Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок)
+
-взбивается за 5-7 минут
-ничего не просеиваем
-не вымешиваем до ленты
-максимально мясистые
-вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить
Краситель mixie :лиловая сирень
+2 бонуса!:)
Если вы пока не умеете готовить макарон или они по какой-то причине они не получаются, То вам на курс по «Макарон с нуля»
Что входит:
запись прямого эфира с подробным приготовлением крышечек
сырная коллекция, + 2 начинки (пармезан-персик и гречишный чай манго)
Макарон – это пирожное, которое не теряет своей актуальности и популярности, но сейчас цены на ингредиенты для макарон растут. Чтобы не отказываться от такого шикарного десерта, я решила снизить себестоимость крышек макарон, при этом сохранив внешний вид и самое главное
– вкус. Они такие же...
Научитесь с нуля готовить современные, эффектные и нежные на вкус десерты для себя или на заказ
Что вы получите:
Научитесь с нуля готовить вкусные и красивые десерты
Научитесь зарабатывать на своём хобби
Освоите новую профессию кондитера
Перестанете бояться новой технологии
Обучитесь у...
ВЫ ПОЛУЧИТЕ
Сакральные, глубокие знания о таро, а также сможете себя реализовать и продвигать как профессиональный таролог!
Модули обучения:
0 модуль старт:
Здесь мы с вами ставим правильные цели на курс и вы узнаете как дойти успешно до самого конца
1 модуль вводный:
Здесь вы узнаете что...
Программа
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
Разбор инвентаря для курса
Рекомендации по выбору ингредиентов
2 модуль. Теория
1 урок. Теория меренги
Яичные белки, альбумин, этапы взбивания меренги, стабилизаторы и хранение
2 урок. Теория ганашей
3 урок. Выпекание
Секреты выпекания макарон в...
"Стилистика западного звучания" — уникальный курс, которому нет аналогов.
Очень мало, кто говорит о западном звучании, разнице в фонетике английского и русского языков, и практически невозможно найти информацию о груве и музыкальности.
За годы работы в Великобритании я поняла, что никому...
Состав сборника 5 начинок для макарон:
Грушевый пирог
Черный чай и черная смородина
Королева розы
Яблоко и мята
Брауни с малиной
Сборник в текстовом формате PDF.
Продолжительность: 37 минут
Демонстрационный мастер класс по приготовлению изысканного французского пирожного макарон.
Программа:
теория работы с белком, сахаром, жирами
приготовление теста на итальянской меренге
работа с кондитерским мешком
разбор возможных ошибок и нюансов
Кому подойдет этот курс?
Экспертам. Вы увеличите свои продажи, научившись привлекать больше клиентов в Инстаграм
Бизнесу. Вы увеличите свою прибыль, привлекая больше клиентов в онлайн и оффлайн бизнесе
Блогерам. Вы сможете повысить стоимость своей рекламы и сотрудничать с брендами
Тем, кто...
1 модуль – Теория
Самая полная и современная научная информация о питании и здоровье понятным языком
Урок 1 – Наука и тренды
- Что такое здоровое питание по-науке
- Диеты, тренды, как разобраться в потоке информации
- Как создаются достоверные научные исследования
- Вот что значит здоровый...
Продолжительность: 32 минуты
Я люблю качество и если берусь за что-то, то делаю максимум на что способна и выжимаю максимум из имеющихся условий и ресурсов. Именно поэтому все мои мастер-классы продуманны так, чтобы количество не мешало качеству и именно поэтому у меня всего два видеоурока.
Я...
Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора бестселлера «Красная книга десертов»!
Учимся готовить муссовые десерты: торты «Бородино» и «Кокосовое безумие», пирожные с...
Тебя ждёт глубокая работа над своим телом и душой:
12 коротких йога-практик, снятых в живописной природе Турции,
3 познавательных лекции (философия йоги, правила эффективных медитаций, важность дыхательных техник),
2 дыхательные техники,
3 авторские медитации,
1 вебинар с психологом,
3...
Полный курс, который включает все тонкости приготовления пирожного, начиная от теста для крышечек и заканчивая разнообразием начинок.
1. Приготовление крышечек на итальянской меренге
2. 10 начинок:
-Сникерс
-фундук-карамель
-дыня-малина
-апельсин
-пармезан-смородина
-арахисовое печенье
-вишня...
Курс для вас, если вы хотите познать себя глубже по дате рождения или помогать другим людям познавать себя и менять свою жизнь к лучшему простыми действиями.
Мы с вами погрузимся в мир цифр. Вы поймете, как можно повлиять на все важные сферы жизни через дату рождения и за месяц достичь...
Трафареты для макарон включают в себя классический круг и 7 фигурных трафаретов. Для печати в формате PDF, размер А4 и А3.
Классический трафарет в форме круга поможет вам отсадить макарон одинакового идеального размера под который рассчитана упаковка.
С помощью фигурных трафаретов вы сможете...
Зефир - это:
Воплощение лёгкости и нежности
Как мягкое облачко, тающее на губах и оставляя после себя сладкое послевкусие
Его любят и хотят научиться готовить многие, но не всем поддаётся этот воздушный десерт
Я знаю все секреты приготовления зефира и хочу открыть их для вас
Для кого курс...