1. Мейма

    Скачать [cakealeks] Бисквитный торт Клубничное облако. Идеальный бисквит (Александра Голобородько)

    Варианты приготовление идеального бисквита. Пористый бисквит, нежнейшие муссы на сливках и шоколаде. Этот тортик удивит Вас и Ваших близких незабываемым разрезом и вкусом. 1. Бисквит без разделения яиц 2. Бисквит с разделением яиц 3. Мусс 4. Клубничные сферы 5. Сборка клубничное облако 6...
  2. Берсик

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Вишневый дайкири»

    Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов. Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша. Из видеокурса Вы узнаете: •...
  3. Кофка

    Скачать [Cake Pro] Великолепные Тарты 3.0 . Тариф Премиум (Александра Овешкова)

    10 пошаговых видеоуроков Тарт Клубника ваниль 2990 руб Тарт Кокос карамель 2990 руб Тарт Кедровый орех 2990 руб Тарт Брауни кофе 2990 руб Тарт Смородиновый взрыв 2990 руб Тарт Маковый 2990 руб Тарт Морковный 2990 руб Киш с курицей и грибами 2990 руб Киш с семгой и брокколи 2 990 руб...
  4. Кися

    Скачать [Cake Pro]Великолепные Тарты 3.0 . Тариф Стандарт (Александра Овешкова)

    Тарт Клубника ваниль 2990 руб Тарт Кокос карамель 2990 руб Тарт Кедровый орех 2990 руб Тарт Брауни кофе 2990 руб Тарт Смородиновый взрыв 2990 руб Тарт Маковый 2990 руб Тарт Морковный 2990 руб Киш с курицей и грибами 2990 руб Киш с семгой и брокколи 2 990 руб Дополнительный модуль Рецепты для...
  5. ПРИВЕТИК

    Скачать [Cake Pro] Покрытие "Зеркальная Глазурь" (Александра Овешкова)

    Сгущенное молоко, шоколад, желатин
  6. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Фисташковый с малиной (kasadelika)

    Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне
  7. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] Сборник рецептур муссовых и бисквитных тортов (olga_arsimova)

    Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...
  8. Танцулька

    Скачать [my_cake_aleks] Бисквитный торт Имбирный пряник + пряники для декора (Александра Голобородько)

    Торт имбирный пряник + пряники для декора Видео-уроки Пошаговые технологические карты
  9. Mergin

    Скачать Все вебинары школы 2.0 (Александра Овешкова)

    Мастер-классы по Муссовым тортам Нежный персик Черничное Мороженое Лайм Фисташка Базилик Мандариновый торт Торт Смородина Йогурт ************************************* Мастер-классы по Великолепным тартам Сырно-шоколадный тарт Закладка песочного теста Тарт Лайм Малина Панна Кота Тарт Малина...
  10. Скоростной

    Скачать Все секреты двухъярусных тортов. Курс "Продвинутый" (Александра Романова)

    Онлайн курс "Все секреты двухъярусных тортов" Для тех, кто освоил азы сборки торта и хочет идти дальше! Двухъярусные торты сложной и привычной конструкции Как делать ультра высокий торт (18-20 см высотой)? Что нужно сделать для "американского" голого торта, при этом пряча нежную начинку...
  11. Певец

    Скачать [my_cake_aleks] Бисквитный торт Рождественский пунш + шоколадные мандарины (Александра Голобородько)

    Торт Рождественский пунш + Шоколадные мандарины Видео-уроки Пошаговые технологические карты 1. Мандариновый бисквит 2. Прослойка мандарин-вишня 3. Вишневый крем для сборки торта 4. Сборка торта 5. Шоколадные мандарины в пластичном шоколаде
  12. Карамелькина

    Скачать [Pastry School] Новогодний кондитерский интенсив 2020 (Елена Крохмаль)

    МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ЗАСНЕЖЕННЫЙ ГОРОД» Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все домики как будто вылеплены из пряничного теста и присыпаны сахарной пудрой. Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все...
  13. БобГубка

    Скачать [Cake Pro] Современные муссовые торты и тарты . Тариф «2 курса в одном пакете» (Александра Овешкова)

    15 пошаговых видеоуроков Фисташковый Тарт с франжипаном и вишней (2990 руб) Карамельно-Ореховый Тарт (2990 руб) Кофейный Тарт (2990 руб) Лимонный Тарт с Юзу (2990 руб) Тарт Сникерс (2990 руб) торт "Диабелла" 2990 руб торт "Облако" 2990 руб торт "Фисташка-Шоколад" 2990 руб торт "Лаванда" 2990...
  14. Обезъяна

    Скачать Запись 3 дневного кондитерского мастер-класса (Нина Тарасова)

    Нина Тарасова — кондитер-художник, автор ресторанных десертов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок, выпускница Ecole Nationale Superieure De La Patisserie (Высшего учебного заведения во Франции, школы Алена Дюкасса и Ив Тюрье), амбассадор Швейцарского...
  15. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Бисквитный торт и макарон "Манго-Маракуйя" (Александра Голобородько) @my_cake_aleks

    Самое тропическое, самое сочное и самое популярное сочетание! Бисквитный торт "Манго-Маракуйя" (с видео-уроком и пошаговой технологической картой) и урок по макарон на швейцарской меренге с двойной начинкой "Манго-Маракуйя". Бисквитный торт «Манго-Маракуйя»: Бисквит с манго Двойная прослойка...
  16. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Вишня-шоколад-бобы тонка"- тех.карта (smuglyanochka_)

    Насыщенный шоколадный бисквит, компоте с вишнями, вишневое кремё, мусс на тёмном шоколаде с бобами тонка.
  17. Берсик

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Голубика-миндаль-маскарпоне"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Голубика-миндаль-маскарпоне. Состав- Бисквит с голубикой, Крамбл с рубленым миндалем, фруктовый мармелад с голубикой, Мусс на маскарпоне
  18. Настёнка

    Скачать [cakealeks] Бисквитный торт Мак - малина- лимон (Александра Голобородько)

    Бисквитный торт "Мак - малина- лимон " Морковный бисквит, нежный лимонный вкус с малиновой начинкой. PDF файл
  19. Аноним

    Скачать Новогодний тарт Клубника-Мята-Кокос (Александра Овешкова)

    Новая разработка шефа Александры Овешковой Готовим в прямом эфире Новогодний тарт Клубника Мята Кокос с простым праздничным декором. Приготовьте трендовый тарт в цветах 2023* года, который создаст WOW-Эффект! Красное хрустящее рассыпчатое миндальное сабле. Кокосовый Дакуаз - нежный кокосовый...
  20. Котофейкина

    Скачать [my_cake_aleks] Бисквитный торт "Манго-Черника" (Александра Голобородько)

    Бисквитный торт "Манго-Черника" с видео-уроком и пошаговой технологической картой Потрясающее сочетание манго и черники, нежная и лёгкая текстура, натуральный аромат и цвет! Этот тортик покорит Вас с первого кусочка!
Сверху