Мы научим вас делать трендовые декоры с авторской подачей, а также продажам, отстройке от конкурентов и грамотному позиционированию.
Программа курса:
Крем, ганаш и колористика. Идеальный универсальный кремчиз и авторский ганаш. Правила работы, идеальное выравнивание тортов. Колористика. Как...
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические...
Длительность: 1 час 30 мин.
Основные постулаты работы с шоколадом
Темперирование тремя способамиИзготовление шоколадных шаров. Методы крепления. Нюансы работы с формами. Окрашивание поликарбонатных форм какао-маслом.
Технология создания фигурок иих окрашивание двумя способами. Ссылки на...
Программа-бомба, Стоимость-смешная Такой мк вживую стоит у меня 7500 руб! Участники мк уже пишут свои первые отзывы , я их выложу в сторис- многие удивляются, что такие интересные торты , оказывается , так просто сделать!
Боюсь, как бы не разочаровались от этой простоты методов... Ведь стараюсь...
Курсу по декору быть!
Вы уже умеете собирать торты
У вас нет проблем с выравниванием, но хромает фантазия
Вы не знаете как воплотить в жизнь декоры, которые нравятся
Вы пробуете и не получается, опускаете рукии расстраиваетесь
Вам приходится отказывать клиентам, потому что не можете сделать...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Что входит в курс?
Индивидуальные консультации с куратором по всем вопросам на протяжении всего обучения
Подробный разбор домашних работ с рекомендациямии советами
Вы научитесь готовить 8 разных видов декора
Для кого этот курс...
Мезенская роспись
онлайн-курс
Научитесь не просто владеть кистью и пером, а создавать своими руками коллекцию расписных предметов, которые украсят ваш дом или станут подарками родным и близким!
Приглашаю вас на первый авторский онлайн курс по мезенской росписи!
Мезенская (палащельская) роспись 2...
Вы получите: представляем 2 простых, но очень эффектных оформления тортов для самых дорогих и важных мужчин!
Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
Пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий
Сложность: подойдут для новичков...
Новогодний распродажа от Ирины Козловой!
Скоро Новый Год, а значит время чудес, сегодня я побуду для вас феей и запускаю старт продаж сборника МК! (От И.Козловой)
В сборник войдут:
МК Единорог. Чему научимся:
-Новый авторский рецепт бисквита "Маковый соблазн. .
-Выпечка, .
-Сборка .
-Ягодный...
Научитесь делать 5 разных бисквитных тортов, потрясающий декори 3 типа 3D-тортов!
В программу включены 3D торты - совершенно новое направление в кондитерском мире
Много секретов и тонкостей по работе с изомальтом
5 бисквитных тортов с пошаговыми видеоуроками
19 видеоуроков с подробной теорией...
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ2.0
9 элементов декора из шоколада, мастикии вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений.
На курсе вы научитесь...
Научитесь создавать крутой и современный декор, станьте лидером кондитерского рынка и повышайте свой чек!
Благодаря навыку декора вы получаете больше удовольствия от процесса и создаете произведения искусства
Начинки:
Классический ванильный торт
Классический шоколадный торт
Собираем...
мы проведём самый большой и самый полный обучающий вебинар по декорам!
В программе 3 блока, каждым мы будем заниматься в свой день! Шоколад:
Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формамии силиконом
Изделия:
-Объемная шоколадная...
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС:
- Для тех, кто хочет создавать трендовый, роскошный, но при этом минималистичный декор.
- Для тех кто желает, чтобы его работы приносили эстетическое наслаждение.
- Для тех, кто готов увидеть торт- частичкой искусства.
ПРОГРАММА КУРСА:
- Теория роскошной подачи
- Работа с...
Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортови превращать каждый свой торт в шедевр
Уровень подготовки: подходит для начинающих
Ваш результат начиная с первой недели
Начнете получать восторг и восхищение от окружающих
Привлечете внимание к своим изысканным тортам...
Научитесь создавать просто и быстро трендовый современный декор для тортови превращать каждый свой торт в шедевр
Уровень подготовки: подходит для начинающих
⏳ Продолжительность: 6 недель
Ваш результат начиная с первой недели
Начнете получать восторг и восхищение от окружающих
Привлечете...
Привет девочки хочу представить вашему вниманию видео-урок!
Вместе с вами мы оформим детский торт.
Научимся лепить фигурку зайчика, сделаем макаронс и цифру из мастики.
Покажу как правильно окрасить фигурку из мастики сухими красителями, чтобы придать ей реалистичность.
Научимся создавать...
РУЧНАЯ РОСПИСЬ ПО МАСТИКЕ
Я давно провожу эксперименты с росписью по мастике и этот процесс увлек меня не на шутку. Кто учился у меня, знает, что у меня есть авторская методика росписи пряников и сейчас я отработала методику росписи по мастике. Я знаю, как научить вас! Шаг за шагом с точным...