Что будет на уроке:
— Бисквит “Изабелла”
— Ванильный крем
— Малиновый мармелад
— Смородиновый соус
— Пластичный шоколад
— Создание реалистичного граната
— Работа с пластичным шоколадом
ДЛЯ КОГО ПОДОЙДУТ УРОКИ?
ЗАБОТЛИВАЯ МАМА, ЖЕНА, УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА
Сами печете торты на дни рождения и праздники, и предпочитаете домашние десерты, нежели покупные.
РЕЗУЛЬТАТЫ: Будете удивлять своих знакомых и близких необычной подачей и узнаете новые рецепты.
НАЧИНАЮЩИЙ КОНДИТЕР
Хотите заявить о...
ПРОГРАММА ПАСХАЛЬНОГО КУРСА
Бездрожжевые творожные куличи
Тесто Бриошь замеса - с ручным миксером и планетарным
Куличи бриошь с клубничной пастой
Краффин с шоколадной пастой и орехами
Круглая булка Бриошь с кремом Патисьер
Маритоццо вкуса - апельсиновый, клубничный, с соленой карамелью
3️...
Курс, обновлённый и дополненный. Старт потока 13 сентября.
1. Базовые уроки:
- Выбор инвентаря и ингредиентов. Основы работы с Изомальтом, Велюровый, Ганашем
В результате у вас будут Базовые фундаментальные знания, помощью которых вы сможете эксперементировать и не только повторить десерты из...
Привет! Будем делать такого малыша вместе?
⠀
Я научу нас работать в технике "3Д-АППЛИКАЦИЯ". Техника пошаговая и под силу даже новичкам!
⠀
В ПРОГРАММЕ КУРСА:
- принципы создая выпуклой аппликации
- её преимущества перед лепкой и рисованием
- перенос с картинки, чтобы получилась 100% копия...
Тариф ПРОДВИНУТЫЙ
Долгожданный курс для новичков "Начинающий АРТ-кондитер"
Мы включили в этот курс всё, что необходимо:
блок по вкуснейшей выпечке - 3 вида тортов, 3 вида капкейков, а также пряники и идеальные кейкпопсы
блок по декору - начиная от простого украшения ягодами и шоколадными...
На вебинаре вас ждут 5 видов фруктов-пирожных:
Гранат, Яблоки, Сливы, Мандарины, Виноград.
ЭКСКЛЮЗИВ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОВЫЕ! Уроки сняты в 2022 году.
✔У каждого фрукта вкусная начинка по необычному рецепту из доступных ингредиентов в любое время года.
✔Без добавления красителей (кроме покрытия...
5 шикарных тортов в 22 пошаговых видеоуроках
Вы научитесь делать торты на случай свадьбы, годовщины, девичника и адаптируя декор торта даже ко Дню Рождения.
Спойлер: Программа курса:
ПРОГРАММА:
Торт "Свадебное платье"
Что вас ждёт на уроке:
Приготовим ароматный черносмородиновый бисквит
Лимонный...
Научитесь делать реалистичные цветы из шоколада за 1 ДЕНЬ! Цветы не только красивые, но и вкусные.
⠀
Ими можно украсить торт, подарить как сувенир или просто делать для себя, для души!
Тем более, что для создания таких цветов вам потребуются простые ингредиенты, доступные в любом магазине😉
⠀⠀...
В ПРОГРАММЕ:
▫️рецепт бисквита с брусникой
▫️рецепт ганаша (идеально для кейкпопсов)
▫️съедобный каркасс
▫️лепка медвежонка, который стоит на ножках
▫️оригинальный эффект "пушистости" на медвежатах
ВСЕ ДЕЛАЕМ СВОИМИ РУКАМИ, без форм и молдов! Справятся даже новички
ВЫ ПОЛУЧИТЕ...