Результаты поиска по запросу: [Tapioka Cake] Кремы для выравнивания: пять идеальных кремов для покрытия торта

Длительность: 30 мин. Классический ганаш на белом шоколаде. Стабильное покрытие, которое можно брать руками. Ганаш легкий и вкусный, имеет пониженную сладость, не трескается. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр...

Программа курса Целых 6 рабочих дней в интенсивном режиме будем разбираться в этом узком направлении, разложим все по полочкам. День 1. Строение кожи | свойства ингредиентов | базовые рецепты и формулы интересные факты о строении кожи, о механизмах доставки и работы активной косметики...

Этот мастер-класс для вас, если вы... планируете заняться бенто-тортами, но не имеете каллиграфического почерка и не умеете рисовать ‌боитесь заказов с надписями и рисунками как огня ‌уже рисуете и пишите на тортах, а результат вас не устраивает ‌тратите на надписи и рисунки очень много времени...

Все что нужно начинающему кондитеру – Архитектор вкуса 2.0 Тариф «X-CAKE» В программе: Таблицы сочетания вкусов Таблицы сочетания кремов и декора Инструкция по работе с конструктором тортов 4 вида коржей (бисквитный, песочный, белковый, медовый) 4 вида начинок (кули, мягкая карамель, намелака...

«Каждый день я захожу в свой домашний офис, где, занимаясь любимым делом, зарабатываю на жизнь. Меня окружают очаровательные люди, которые говорят удивительные вещи, персонажи, которых могу видеть и слышать только я, пока не изложу их слова на бумаге и не сделаю реальными для других. Каждый раз...

Видеоурок по торту с покрытием ганаш на белом шоколаде. ⠀ Работаю с этим ганашем уже более 4-х лет! Перепробовала множество других рецептов. Все было не то… Преимущества этого рецепта: Этот ганаш легкий в работе, не тянется, не расславивается. При этом создает на торте крепкий каркас, который...

Для новичков Курс поможет освоить кондитерское мастерство, разбираться в кулинарных процессах, познакомиться с современными уникальными техниками декора, перестать бояться и начать заниматься любимым делом. Мы поддержим ваше начинание! Для творческих Если вы любите творить так же, как и печь...

День 1. Готовим мягкий сливочный МАСКАРПОНЕ Сварим сыр, поговорим про все самые важные для вашего успеха знания. Вы получите пошаговый рецепт, ответы на все ваши вопросы, разбор возможных ошибок. Обратная связь на протяжении 1 месяца Все необходимое, чтобы ваш Маскарпоне получился идеальным...

Внутри курса вас ждут 12 прекрасных начинок для макарон. Текстовый файл с рецептурами и методом приготовления.(Без видео). А также теоретическая часть базовых знаний о начинках и еще 5 базовых начинок макаронс. 1.Маракуйя-молочный шоколад-эстрагон. 2.Фисташка-малина. 3. Клубника-бальзамик...

Рецепт базовых покрытий: ганаш 2 вида - белый и темный/

Мастер-класс (подробная инструкция) по изготовлению антивозрастной маски для лица Витаминная бомба. Мастер-класс содержит подробное описание процесса изготовления маски, рецепт, сколько каких инградиентов нужно класть, в граммах, где можно купить данные активы. Это интенсивная антивозрастная...

1 модуль. Бисквиты Видео про инструменты для бисквитов Видеопрезентация. Теория муки, сахара, яиц, разрыхлителей и жиров. Разбор возможных ошибок. От чего бисквит поднимается, правильное замешивание. Гайд: Как правильно самостоятельно заменить продукты в рецепте, чтобы получить качественный...

[Кондитерка] Вебинар по четырём видам покрытий для торта (tapioka.cake) Вебинар по четырём видам покрытий для торта 14 августа: сырный крем, крем на масле и меренге, чёрный ганаш, белый ганаш - РЕЦЕПТЫ свойства кремов натуральная ароматизация и вкусовые добавки окрашивание зачем четыре...

Представляем особенный, праздничный курс, вдохновленный Вашими пожеланиями! Мы собрали самые популярные и универсальные элементы декора, с которыми новогодние и рождественские шедевры на 100% удивят и восхитят Ваших друзей и близких, заказчиков и клиентов! Уровень: средний Курс подойдет как для...

О курсе: Как понять, нужен ли вам курс? - Вы хотите готовить полезные , простые , но при этом реально вкусные десерты - Надоело с тоской смотреть на витрины кондитерских магазинов - Просто хотите есть сладкое без угрызений совести - Шарики из фиников уже не закрывают вашу потребность в сладком -...

Подробная тех карта с обратной связью от меня по приготовлению безумно вкусного грушевого торта с грецкими орешками и нежнейшей карамелью Ванильный бисквит Взбитая карамель Грушевый соус с кедровыми орешками Молочная пропитка Сливочный крем чиз (Рецепт крема для выравнивания) Идеальное...

Рецептуры готовы. 🍒🍫Вишня-Йогурт-Шоколад Шифоновый шоколадный бисквит Вищневое желе Ганаш с карамелизированным миндалем: Карамелизированные орехи Йогуртовый мусс: 🥭🍍Тропикана Кокосовый бисквит Кокосовый крустилант Компоте Тропикана Кокосовый мусс 🍋🍇Черная Смородина-Лимон Смородиновый бисквит...

Программа: -Сметанник с черносливом -Песочный торт -Бисквитный Медовик с вишней -Карамельный торт -Шоколадный торт с черникой -Торт Манго-Маракуйя -Кофейный торт с клюквой и вареной сгущенкой -Кремы для покрытия и выравнивание Декор тортов

Мастер-класс по декору торта в барельефной технике!!! Приглашаем Вас окунуться в удивительный и захватывающий мир декора! Одна из самых модных техник на сегодняшний день-это барельефная объемная техника. Почувствуй себя настоящим скульптором или художником , обещаю- работать мастихинами Вам...

Женская самооценка. Пять шагов для обретения уверенности и внутренней силы Приходя на тренинги или обращаясь к книгам по психологии, люди очень редко формулируют свою проблему с упоминанием самооценки. Хотя на самом деле именно она является фундаментом, на котором строится личность человека...