ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ:
Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер
Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий
Правильно рассчитывать себестоимость своих изделий
Общаться с заказчиками и отстаивать свою позицию
Продавать свои торты и десерты
НА КУРСЕ...
Программа курса
Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон
Разбор инвентаря
Разбор ингредиентов
Теория белка, сахаров, формирования макарон
Французские макарон.
Приготовление макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Правила работы с начинками
15 рецептов начинок...
Без чего не обойдётся ни один детский праздник? Конечно же без капкейков!
Эти маленькие тортики с цветными кремовыми шапочками, украшенные ягодами или сахарными фигурками, так и приглашают за чайный стол)))
Такой десерт не отнимет у вас много времени, поверьте.
На занятии мы с вами научимся...
Для тех, кто в начале пути, хочет избежать ошибок и не тратить годы на то, чтобы свое дело начало приносить доход. Получите готовый и востребованный ассортимент на заказ, научитесь привлекать клиентов и начните брать деньги за тортики.
7 МОДУЛЕЙ:
— Бенто
— Торты
— Декор
— Работа на домашней...
Вы получите: запись онлайн-курса с видео-уроками, в котором 16 самых востребованных рецептов для начинающего кондитера с подробными техниками сборки и украшения, а также инструменты для продажи готовых изделий
Этот курс для вас если:
Хотите с нуля освоить базовые навыки в кондитерском деле...
Универсальный трейдер
Полный курс от личных финансов до фундаментального анализа и трейдинга
Артем Хачатрян
20 уроков по 2 часа в смешенном формате: видеоуроки плюс онлайн консультации.
старт 15.03.2021
Чему вы научитесь
Научитесь находить недооцененные акции на российском и американском рынке...
9 подробных видео-уроков блока "Базовый"+ детальные теоретические материалы
Проверка домашнего задания и обратная связь лично от Марины
Все материалы доступны на специальной платформе
Все видеоуроки и материалы останутся у Вас навсегда
Видео-уроки блока "Базовый"
1) Гайд по работе с Измальтом...
Курс по похудению подойдет тебе, если:
У тебя есть лишний вес и ты хочешь похудеть и подсушиться
Смотришь в зеркало и расстраиваешься из-за внешнего вида
Чувствуешь тяжесть, отдышку, отсутствие энергии
Хочешь убрать свисающий живот и бока
Худеешь, но лишний вес возвращается
Не хватает мотивации...
От технологии и рецептов до стабильных продаж
Современные востребованные и стильные десерты
Научитесь готовить:
7вкусов классических нарезных пирожных
4 десерта сложной формы и экзотических вкусов
2 вида бенто тортов
Изучите технологию:
Работа с заморозкой и экономия времени на приготовление...
Мы даем готовую бизнес-модель, построенную на собственном опыте без привлечения кредитных средств.
Курс учит не просто навыку готовить, а меняет мышление. После прохождения кондитер мыслит, как предприниматель, и окупает уже в первый месяц работы.
Это программа для тебя, если ты...
Сытный и сбалансированный по всем показателям салат с ярким соусом чимичурри. Он станет вашим фирменным рецептом, обещаем!
акой салат к ужину станет вашим пропуском в мир правильных пищевых привычек Настя объяснит преимущества продуктов и их ценность, а Яна научит готовить куриную грудку так...
СЕРТИФИКАТ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ.
Отличие от тарифа "Я сам" по мимо самого сертификата в 2 раза больше уроков.
ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ:
Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер
Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий
Правильно рассчитывать...
Онлайн-лекции по теории и практике работы бариста в заведении. Вы узнаете как общаться с гостем, что такое шаги сервиса, как строить отношения с работодателем, и конечно в полной мере освоите мастерство приготовления кофе и напитков на его основе
Программа
1. Знакомство с профессией Бариста
2...
Онлайн-курс для кондитеров, которые пока не вышли на стабильный поток заказов и хотят зарабатывать больше на десертах на заказ.
Этот курс для вас, если вы хотите:
Создать грамотный ассортимент с правильными ценами, чтобы зарабатывать больше
Выделяться среди конкурентов и цеплять внимание вашей...
Невозможно вкусная карамель янтарного цвета с пикантным сочетанием сладости и солености.
Такой карамельный соус можно использовать вместе с орешками в начинку торта «Сникерс» или добавлять в капкейки, трайфлы и другие десерты.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и...
Программа курса
Торт «Мия» Клубника-маскарпоне
Классический бисквит, клубничная пропитка, воздушный клубничный мусс, нежный крем с маскаропоне
В декоре: выравнивание торта, работа с сахарной/вафельной печатью, леденцы из изомальта
Торт «Кармен» шоколад-вишня
Бисквит на темном шоколаде...
Для кондитеров, которые хотят повысить чек на свои десерты за счет привлекательного, дорогого визуала, не обращаясь к профессиональным фотографам Для кондитеров-экспертов, которые продают свои рецепты и уроки, и хотят донести ценность своего продукта посредством фотографии Для...