1. Аноним

    Скачать Рецептурник пасхального курса цельнозерновой с низким гликемическим индексом (russian-hleb)

    Цельнозерновые рецептуры Пасхальной выпечки
  2. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Пасхальные традиции императорской семьи: драгоценные символы миропорядка (Елена Рубан)

    Драгоценный пасхальный дар в виде яйца «Куриного», преподнесенный императрице Марии Федоровне ее супругом Александром II, заложил основу новой традиции в императорской семье, которая поддерживалась на протяжении 33 лет. Эти работы заботливо хранятся в разных музеях мира и, по праву, оцениваются...
  3. Mergin

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по декорам. Шоколад (Мария Бондарева)

    Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная звезда -Объемная композиция из элементов отлитых в формах -Шарики с разными текстурами и фактурами -Мраморные плашки -Шоколадная...
  4. Это Я

    Скачать [ValentinFlowers] Пасхальный мини-курс от ValentinFlowers (Валентина Николаенко)

    Пасхальный мини-курс от ValentinFlowers Создайте 5 эксклюзивных пасхальных wow-композиций на подарки и для себя или получите заказы, которые многократно окупят ваше творчество! Что вас ждет на мини-курсе Пошаговые видеоуроки — научитесь создавать реалистичные цветы и ароматные свечи Готовые идеи...
  5. Hi-hi

    Скачать Курс по смоле «Подстаканники» (Мария Александрова)

    Из курса вы узнаете: — как создать подстаканник с основой из МДФ, ЛМДФ — частые ошибки, при заливки данных поверхностей! — как создать подстаканники полностью из смолы в 6 техниках ( облака, мозги, цветок, камень, гладь воды, шелк) — как создавать собственные одноразовые формы из...
  6. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель. Уровень Старт (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  7. Это Я

    Скачать Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки (Таисия Левкина)

    Пасха – Воскресение Христово – самый главный и светлый христианский праздник. K Пасхе готовятся заранее – накануне праздника, по давней традиции, красят яйца, пекут куличи и освящают их в церкви. Встречая Пасху, посещают торжественное богослужение. Хозяйки накрывают праздничный стол, за которым...
  8. ДональдТАК

    Скачать [Pastry Campus] Слоеные трубочки с белковым кремом (Мария Селянина)

    Всего 2 несложных кондитерских техники, и машина времени, перемещающая нас в прямо детство, готова! Нежные, хрустящие, и такие любимые нами, но давно забытые, слоеные трубочки с белковым кремом возвращаются! Причем, сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоеное тесто...
  9. Мейма

    Скачать [PastryCampus] Торт "Салат Вальдорф" (Мария Селянина)

    Торт "Салат Вальдорф" был придуман на основе ингредиентов знаменитого одноименного салата родом из Нью-Йорка. В его составе: яблоки, сельдерей, грецкие орехи и соус из йогурта. Автор уже использовал ранее овощи в кондитерском деле, но… сельдерей?! А вот да, это возможно! И в этом уроке автор вам...
  10. ДональдТАК

    Скачать Онлайн курс Трансформации (Мария Милани)

    Если у вас есть хотя бы одно из перечисленных заболеваний, то этот курс для вас! Миома матки Эндометриоз Аденомиоз Опущение матки Бесплодие Киста яичника Программа "Оптима" Помогает вылечить...
  11. АниМАКА

    Скачать Расширенный курс по смоле (Мария Александрова)

    Что входит в курс: Знакомство со смолой/материалами/ инструментами С чего начать? Закуп материалов их описание, промокоды на скидки, ссылки на их приобретение. Абстракция на разных поверхностях заливки Море на разных поверхностях заливки. Секреты красивых клеточек. Подстаканники в 7 техниках...
  12. Пёсика

    Скачать [Pastry Campus] Пасхальный декор из шоколада (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Пасха - это особый праздник - очень светлый и всегда сопровождаемый радостью потепления, пением птиц и звонким детским смехом. И к этому празднику мы готовимся всегда особенно тщательно, воплощая идеи разного декора в фигурках и...
  13. АниМАКА

    Скачать [PastryCampus] Пирожное «Сакура» (Мария Селянина)

    Уровень сложности: Для новичков, любителей и профессионалов На Рождество это пирожное в виде пирамидки легким движением руки с помощью пары деталей превращается в настоящую елочку, которую мы и будем делать на этом вебинаре. Изучаемые техники: Фисташковый бисквит с чаем матча Хрустящий слой с...
  14. Большая Стирка

    Скачать [PastryCampus] Десерты для ресторанов и мороженое онлайн. Тариф Своими руками (Мария Селянина)

    [PastryCampus] Десерты для ресторанов и мороженое онлайн. Тариф Своими руками Что будет на курсе Десерты для ресторанов и мороженое онлайн? Вы же понимаете, что кондитеры – это не только те люди, которые делают торты и пирожные? Не менее важно для профессионала умение создавать и десерты в...
  15. Ля-ля-фа

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль. Уровень Старт (Мария Селянина)

    Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат приготовлению этого торта и пирожных в комплекте. «Нормандия» — разработка шефа Марии Селяниной в 2015 году, прошедшая долгий путь видоизменений и улучшений, пока не пришла к окончательному (на данный момент)...
  16. пикаЧО

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по декорам. Вафельная бумага (Мария Бондарева)

    Вафельная бумага: Выбор, особенности видов -что куда подходит, Покраска различными способами Изделия: -Ранунклюс -Пион -Фантазийный цветы -Перышки -Крылья -Воланы
  17. Аноним

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 12. Создание авторских рецептов II (Мария Селянина)

    Этот последний уровень курса повышенной сложности нам поможет лучше понять концепт авторской кондитерской и приблизит вас еще больше к возможности создавать свои собственные рецепты. Здесь вы больше узнаете о “классике на новый лад”, о работе с сезонными продуктами, о дизайне и конечном внешнем...
  18. Пёсика

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Ноябрь. Уровень Старт-2 (Мария Селянина)

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  19. Тони Карк

    Скачать [Кондитерка] Онлайн-курс по начинкам тортов. Тариф оптимальный. 2й поток (Лилит Аракелян)

    Начало курса 22 октября 150 часов Материал будет выдан только после прохождения всего курса. Основная часть курса Неделя 1. Видео урок по выпечке торта "Карамельное яблоко" Неделя 2. Видео урок по выпечке торта "Мак-смородина" Неделя 3. Видео урок по выпечке торта "Морковный" Неделя 4. Видео...
  20. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Современная кондитерская витрина (Мария Селянина)

    Вы получите записи вебинаров и материалы курса "Современная кондитерская витрина" из коллекции: Теория и практика, Авторские рецепты Pastrycampus by Maria Selyanina. В курс входит: - описание, рецепт (тех. карта), видео-урок (запись эфира) - запись прямого эфира, остающаяся в доступе навсегда -...
Сверху