1. Поварёнок

    Скачать [Pastry Campus] Классические круассаны, улитки и слойка с шоколадом (Мария Селянина)

    На этом курсе изучаем тесто для круассанов. Вас ждет подробнейший мастер-класс о том, как приготовить тесто для круассанов, что делает каждый ингредиент в тесте, какие техники лучше использовать, какое количество складок и какого типа является оптимальным. Как сворачивать? Как расстаивать? Как...
  2. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [PastryCampus] Уровень 8. Шоколад в кондитерском деле (Мария Селянина)

    Шоколад - один из ключевых ингредиентов в кондитерском деле, и для хорошего кондитера очень важно уметь выбрать правильный шоколад для каждого изделия, в зависимости от желаемых вкуса и текстуры. Нужно уметь пересчитать рецепт, если меняется тип или процент используемого шоколада. Какие...
  3. Василиска

    Скачать Самые невероятные праздники: культура и традиции народов мира в фактах и иллюстрациях (Валерия Ильина)

    Праздники открывают нам окно в новый, яркий, непривычный мир и помогают по-новому взглянуть на те традиции, что, казалось бы, давно известны. Эта яркая иллюстрированная энциклопедия – красочный путеводитель по самым необычным праздникам! Благодаря ему вы узнаете о таких празднествах, которые...
  4. Акулкин

    Скачать [bmb_bakery] Стекляшки: декор для тортов из изомальта (Мария Бондарева)

    Основы и правила работы с изомальтом, Объёмный декор - КОРОНА ; Чумовые Кактусы ; Выпечной декор; Круглые и фигурные леденцы , цветная карамель с декорами; Работа с тёплой карамельной массой, придание формы вручную; На мк мы разберём все вопросы касающиеся выбора инструментов для работы с...
  5. Pac-Man

    Скачать [Кондитерка] Роспись и вафельный декорпоток

    поток! 1. видеоурок по созданию вафельного цветка 2. видеоурок по приготовлению рисовального крема 3. видеоурок по приготовлению авторского покрытия ганаш , выравнивание фальш торта 4. видеоурок пробное рисование на фальш торте красками 5. видеоурок по выпечке идеально ровного торта под...
  6. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Онлайн курс «Ящик мандаринов» (Ирина Юр)

    На фото зефироторт -Ящик с мандаринами. Рецептуры -Бисквит Дакуаз. -Начинка апельсиновая. -Апельсиновый гель -Зефир в шоколаде -Шокопаста для листочков Декор -Сделаем зефир в виде мандаринов с листочками и череночками. -Зефирный торт в форме ящика. - Оформление боковой поверхности торта в виде...
  7. Ля-ля-фа

    Скачать Онлайн курс по запуску речи. Тариф - Базовый (yulia_devyatova_)

    1 июля старт онлайн курса по запуску речи в специальном закрытом аккаунте в Инстаграм и чатом в Телеграмм канале! Это не просто курс, а продуманный комплексный подход к активации речи, практический опыт, как специалиста по раннему развитию и детского нейропсихолога. Шаг за шагом Вы, как...
  8. Karnaval

    Скачать Онлайн-курс «Хороший старт» 2 поток (Лана Казновская)

    "Хороший старт" - авторский курс от Ланы Казновской, хозяйки кондитерской. Создан специально для тех, кто хочет выбраться из домашней кухни и открыть свой цех, студию или кондитерскую. Только практические знания от человека, который прошел весь путь от начала до конца самостоятельно, и помог...
  9. Кукарек

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2021. Уровень СТАРТ-2 (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  10. Кукурузкин

    Скачать Онлайн курс по маникюру (Retail Solutions)

    Не всегда есть время и желание для похода в салон, поэтому многие женщины предпочитают делать маникюр самостоятельно. Курс по обучению маникюру поможет вам освоить профессиональный уход за ногтями в домашних условиях. В курс входит 6 уроков по маникюру. Общая продолжительность курса — 3,5...
  11. Пёсика

    Скачать Онлайн-курс «Три шоколада» (без сгущенки) (Надежда Зубова)

    Теперь на каждом семейном торжестве звездой вечера будете вы 💃 и ваш супер торт "Три шоколада") 🍰 Программа: 1. Рецепт приготовления бисквитного коржа. 2. Рецепт пропитки. 3. Рецепт муссов. 4. Технология извлечения торта из формы. Материал видео-рецепта пошагово представлен видеофильмами с...
  12. Танцующий пёсика

    Скачать Онлайн занятия по самомассажу (Мария Клочихина)

    В Программу занятий входят: 1. Общий интенсив 2. Зона век. Нехирургическая блефаропластика 3. Интенсив зона носогубных складок 4. Интенсив зона лба и межбровья 5. Интенсив зона подбородка и брылей 6. Интенсив зона шеи и декольте 7. Французский скульпткрнуй массаж 8. Буккальный массаж 9...
  13. Аноним

    Скачать Онлайн курс по моделированию (Оксана Крат)

    Курс для тех, кто хочет научится наращивать ногти Подробнейший разбор постановки форм и самых частых ошибок, допускаемых мастерами для полного понимания темы В видео-уроках демонстрируется наращивание формы миндаль и квадрат, а также две техники укрепления ногтей гелем После курса клиент со...
  14. Цап Царап

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь (Мария Селянина)

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  15. Обезъяна

    Скачать Онлайн-курс по Wildberries (DARS)

    Запусти свой бренд на маркетплейсе за 7 дней и узнай как попасть в первые ТОП 10 позиции Wildberries, а также внедри эффективные методы аналитики и продвижения. Вывод товара в топы и тренды. Вы изучите все нюансы работы с Wildberries от поиска товара или что продавать, до вывода товара в Тренды...
  16. АниМАКА

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Март 2025 Дубайский шоколад (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Март 2025 🔥 Тема марта – Дубайский шоколад. Этот тренд взорвал кондитерский мир! О нём говорят, им восхищаются, его ненавидят… но у всех ли он получается? Почему вокруг него столько шума? В марте мы познакомим вас с нашей, авторской, версией тренда. По секрету: наша версия...
  17. Лягушатор

    Скачать [Кондитерка] Онлайн мастер-класс "Девочка с Торшером" (Елена Гнут)

    Создание и оформление фигурки «Девочка с Торшером» под руководством, Екатерины Герасимой.
  18. Берсик

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021 (Мария Селянина)

    Эклеры, весенние вкусы… Вот уже который год популярность эклеров не уменьшается. И не зря: ведь это замечательная «оболочка» для любой начинки. Мы уже показывали множество различных эклеров, но в этот раз хотим поделиться абсолютно новыми нашими разработками. Чем должны отличаться весенние...
  19. пикаЧО

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Август 2022. Летние десерты в баночках (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, mraprill, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому...
  20. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Видео - курс «Парящие птицы и сердце» (Галина Двилюк)

    [Кондитерка] Видео - курс "Парящие птицы и сердце" (Галина Двилюк) ⠀Ваш свадебный тренд!!! ⠀В программе: ⠀ ⠀1 ЧАСТЬ ⠀Несущая конструкция. ⠀Эскиз. ⠀Выбор и подгонка молдов. ⠀ ⠀❤️2 ЧАСТЬ ⠀Сахарное сердце,особенности изготовления. ⠀Декор. ⠀Крепление. ⠀ ⠀3 ЧАСТЬ . ⠀Парящие птицы. ⠀Туловище...
Сверху