Куличи
Обычно я прорабатываю рецепт для своего производства и гостей пекарни. А потом мы проживаем его в формате курса.
В этом году понял, что довел своикуличи до состояния, которое полностью меня удовлетворяет. Я подумал: зачем плодить сущности без надобности?
Поэтому построим обучение, как...
Что будет на курсе ?
Вы разберетесь в тонкостях приготовления многоярусных тортов
Мы рассмотрим рецепты бисквитов, стабильных кремов, начинок, техникисборкии варианты декора.
Вы получите нужную базу, после которой сможете избежать самых частых ошибок и начнете готовить стабильные и, главное...
Кулич .... он такой разный, и не всегда он бывает с пылу жару , а бывает с морозильника ,мягкая карамель и карамельный бисквит утонули в муссе словно облачко и НЕВОЗМОЖНО УДЕРЖАТСЯ
Для кого этот курс:
Любителям сладостей
Тем, кто любит сладкое, приготовление тортиков позволяет наслаждаться домашней выпечкой
Домашним кондитерам
Знание разнообразных рецептов тортиков может расширить ваш ассортимент десертов
Семьям с детьми
Готовка тортиков может стать увлекательным...
Программа курса «Кулич»
Читай описание уроков по клику на заголовок
Я выбрала для тебя формат онлайн-курса, а не мастер-класса, так как мне важно, чтобы у тебя всё точно получилось.
Преимущества курса:
Уроки записаны заранее. Не нужно ждать конкретного времени трансляции, подстраивать свои...
Книга рецептов. Пошаговое приготовление каждого десерта от «А» до «Я»:
Авторский торт «Цитрус» — базиликовый бисквит, хрустящий слой с миндальным крамблом, компоте из шести цитрусовых, кремю с лаймом и цитрусовым муссом.
Этот торт - просто произведение искусства! Вы точно оцените неповторимое...
Что любят женщины больше всего? Цветы исладости! Этот потрясающий десерт объединяет в себе и то, и другое. Все будут в восторге!
Программа урока:
- Как сделать вкуснейший бисквит для кейкпопсов
- Как приготовить легкий крем для кейкпопсов
- Как сделать бисквитно-кремовую массу
- Как...
Как приготовить шоколадный бисквит
Как сделать мусс без желатина
Как собрать торт
1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
2) PDF-файл, в котором подробно описаны:
Процесс приготовления.
Необходимый инвентарь.
Когда, если не сейчас?)
Отработанный, сочный, влажный, ароматный и очень готовый к светлому празднику и к легкому повторению
.
Полное видео, со списком ингредиентом, со всеми мелочами , температурами, временем и прочими важными подробностями
О чем эта Запись прямого эфира
Отпразднуйте Пасху по-царскис роскошным куличом, выпеченным по рецепту Олеси Шубиной! Цукаты, орехи, изюм, крем, ммм…
Помимо рецепта, Олеся поделится некоторыми умениямии хитростями, которые будут полезны и в приготовлении других видов выпечки:
Делать опару из...
Ароматный, сочный куличс кексовым мякишем.
Очень легкий в приготовлении. Пока вы спите тесто зреет и набирает вкуси аромат. Вам остается только испечь.
Кулич отлично хранится.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи, соль, специи, изюм, алкоголь...
Каждое утро одно и то же — что взять ссобой на работу или в дорогу, чтобы было вкусно, сытно и без бесконечных перекусов? Эта книга решает вопрос раз и навсегда.
"Еда ссобой: вкусные рецепты" — это сборник вкусных, разнообразных блюд, которые легко приготовить дома и удобно взять ссобой...
Повод:
День рождения подростка
Возраст:от 13 до 18 лет
Десерты:
Основными вкусамисладкого стола «Вечеринка» сталисупер-насыщенный вкус шоколада, яркая кисло-сладкая вишня, теплый аромат ванилии нежный сливочный вкус.
Танцы, ритмы и веселье этого праздника нашлисвое отражение в ярких цветах...
Рецепты, которые я предлагаю, базируются на средиземноморской кухне, адаптированной к нашим условиям
Они приготовлены из доступных во всех смыслах продуктов. Это то, что каждый день готовлю я сама, иименно поэтому здесь так много овощей. Это интересная и небанальная еда, но при этом не...