Работаем на сахарной пасте и моделпасте
Глазки не вставные.) В программе - детское лицо
- мужское лицо
- женское лицо
- пожилое лицо
- улыбающиеся лица
- формирование лиц в упрощенной методике
- инструменты подручные, у вас они точно есть.)
- макияж лиц
21 сезон
СТАРТ 8 АПРЕЛЯ В 19:00МСК
ТАРИФ «X- Sweet» НОВЫЙ МИР ВКУСА С ПП ДЕСЕРТАМИ
Эксперт – Валерия Зиновьева
Шеф - кондитер ведущих ресторанов Бишкека
Основатель собственной кондитерской мастерскую.
Практикует безлактозную и безглютеновую выпечку
Новый мир вкуса с ПП рецептами
ПОЛЕЗНЫЕ...
Мир восточных сладостей
Тариф X-Bake
В программе:
-Пахлава азербайджанская
-Ховуч
-Шекер бура
-Ширин гогал
-Мутаки
-Бадам бура
-Кята карабахская
-Шор гогал
Эксперт – Фуад Худабердиев
▪ Входит в Топ 100 лучших шеф-поваров Азербаджана
▪ Чемпион Saint-Peterburg Open WFRS 2023
Это рецепты, по которым я постоянно пеку детские торты. Мои заказчики - родители деток от годика примерно до пяти лет, которым важно, что ест их ребенок.
Это связано или с показаниями здоровья (аллергии и непереносимости), или с незрелостью пищеварительной системы и ограниченным выбором...
Колбаса 3.0 для любителей мясных блюд.
11 невероятных мясных деликатесов, которые можно приготовить прямо у себя дома:
Брезаола, хамон по-русски
Панчетта, ветчина и сервелат из птицы
Краковская колбаса, шинка из мяса индейки с курагой
Рулет свиной (пашина), шкура свиная с чесноком
Бонус: Тайские...
Впервые в России модный тренд Японии и Китая.
Японская технология изготовления карамельных шаров-планет с абстрактными четкими рисунками .
Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях, без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью.
В...
21 сезон
СТАРТ 8 АПРЕЛЯ В 19:00МСК
ТАРИФ «X- Castro»
Эксперт – Дмитрий Тройненко
Казан
Суп «Том Ям»
Плов с нутом и барбарисом
Оджахури
Чахохбили
Картофель с колбасками
Казан кебаб
Говядина в казане
Крылья KFS
Научитесь:
Качественно и идеально подбирать продукты для будущих гастрономических...
Мини-курс Cерьги-грозди
Серьги - самый популярный аксессуар у девушек, а серьги-грозди – у многих самая любимая модель! Они олицетворяют женственность, красоту и изящество.
Я подготовила для вас подробные уроки с лепкой, но и сделала подробные схемы сборки, которые вы будите видеть на протяжении...
Только лучшее
Тариф «X-HIT»
РОСКОШНЫЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ ПИЗАНСКАЯ БАШНЯ
В программе:
Построение чертежа
Сборка конструкции
Монтаж поддерживающих элементов
Флористика: пионы из вафельной бумаги
Флористика: бутоньерки из французских роз (поточный метод)
Сборка торта
Лекция: генерация...
Техкарты новых тортов без глютена, яйца и белого сахара.
1. СМОРОДИНА-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
- крамбл с рисовой мукой, грецким орехом и кокосовым сахаром
- бисквит из муки грецкого ореха, без яйца и пшеничной муки
- смородиновое креме без сливочного масла
- кули со смородиной
- муссс молочным шоколадом...
В Программе курса:
Обращаем особое внимание на то, что лепка не анатомическая, а художественная.
✔Лепка лица (1 способ).
✔Лепка рук.
✔Проектирование сюжета, цветовая гамма (сочетание цветов).
✔Основы создания сложных конструкций.
✔Материалы для конструкций.
✔Сборка конструкций.
✔Пропорции...
Научитесь делать торт, который удивит ваших детей, внуков и близких
Программа
Обзор материалов и инструментов
Разработка проекта, снятие размеров
Сборка конструкции
Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления миньонов
Декор мастикой
Макияж мордочек: глаз, носика, ротика...
Программа
лепка милого лисенка, опирающегося на стакан (кружку)
пропорции и формирование мордочки
окрашивание персонажа
текстура мастики под шерсть
изготовление шоколадного стаканчика
сборка композиции
сборка и покрытие торта кремом
шлифовка, применение нескольких цветов
декор торта...
Видеокурс по тортам с низким фудкост без шоколадов.
Обновлённая версия тортов ❤
Что вы получите :
Первое - видеоуроки,
Второе - другая версия рецептур, которая ещё проще в работе и имеет самый низкий фудкост на рынке !
В курсе полноценное меню для кондитерской/производства/домашнего кондитера...
СОДЕРЖАНИЕ ТОРТДЕКО+ N4 2019 (ДЕТСКИЕ ТОРТЫ)
Торт «Сказки Медведицы» (автор Юлия Сахарова). Мастер-класс по созданию зимнего детского торта. Работа с пряничным тестом и роспись пряников, лепка из мастики и создание декора из изомальта
Торт «Волшебные птицы» (автор Ирина Пыжова). Создание...