Это самый вкусный торт,который я когда-либо пробовала! Я очень долго работала над ним! Был конечно проверенный рецепт, которым я пользовалась 1,5 года, НО этот! Это просто бомба!!!
Этот торт я даже никому не отдала После съемки забрала себе и отвезла к бабушке, но тк она не есть шоколад, торт...
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом...
Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".
Это не просто курс по шоколадным конфетам,это целая идея и тренд
Научу Вас не бояться шоколада
Научу делать невероятные сладости
Научу делать крутые подарки с шоколада
Научу понимать физику шоколадных процессов
Влюблю в процесс темперирования
Все эти сладости Вы сможете сделать оставаясь у...
Сборник шоколадных тортов: шоколадно-карамельный торт и шоколадно-ягодный торт.
Влажный шоколадный бисквит, который подойдёт как под торт, так и под капкейки и даже пирожное «Картошка»
Все составляющие торта «Сникерс»: взбитый шоколадный ганаш на темном шоколаде, взбитый арахисовый ганаш на...
Нежные коржи с насыщенным шоколадно-медовым вкусом, изобилие сливочного крема с сыром маскарпоне и ароматом ванили и тонкий слой глазури на молочном шоколаде. Этот торт - безусловный фаворит у детей! По вкусу напоминает всемирно известный батончик Kinder “Milk Slice”. Возможна подача как в виде...
Красный бархат: бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта.
Шоколадныйторт: бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️
Лимонный торт с меренгой: ванильный бисквит, сироп на все случаи жизни, лимонный мусс и меренга, сборка.
Торт «Шоколадный с ореховым кремом и вафлей» подходит под заморозку:
Шоколадный бисквит
Пропитка
Ореховый крем
Хрустящий слой с вафлей
Шоколадный крем для сборки торта
Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта)
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
Разрез этого торте не оставит никого равнодушным.
Шоколадный бисквит, нежный ванильный крем чиз, хрустящая прослойка, ароматный шоколадный мусс (по вкусу как мороженое из детства) и изюминка этого торта-мини профитроли.
Очень шоколадныйторт с легкой ягодной кислинкой.
Тортшоколадный с суфле из чёрной смородины:
Шоколадный бисквит
Пропитка
Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду)
Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта
Технологическая...
Торт "Байрон" - для истинных ценителей шоколада, просто шоколадный шоколад! Хорошо подойдет на смену более жирной "Праге".
Влажные и насыщенные шоколадные бисквиты на ряженке
Сливочная пропитка
Вместо крема - более легкий шоколадный мусс с тертым шоколадом
Ганаш на темном шоколаде или...
Знаменитая австрийская классика без сахара, глютена, животных продуктов.
В этом мк мы вместе:
Испечем влажные шоколадные бисквиты
Приготовим сочный абрикосовый джем
Сварим насыщенную глянцевую шоколадную глазурь
Соберём и украсим десерт
Сделаем разрез и попробуем знаменитый торт в его полезном...
Специально для шокоголиков - сборник тотально шоколадных десертов и тортов! Поверьте на слово, это МегаШоколадно!
Что входит в сборник?
🔸 Шоколадная колбаса
🔸 Шоколадные бискотти
🔸 Шоколадная ромбовая баба
🔸 Шоколадный киндер-сюрприз
🔸 Шоколадные сырки в шоколаде
🔸 Шоколадное безе
🔸 Шоколадные...
Шоколадно-миндальный бисквит на темном шоколаде, конфи из красного апельсина с кардамоном, мягкая апельсиновая карамель и хрустящий слой из миндального пралине и бельгийской вафли.
Чизкейк «Фундук & карамель» (ВикторияМельник)
Когда даже только проговариваешь слово «карамель», мысли становятся слаще. Но этот чизкейк не такой банальный, как может показаться. Достаточно будет первого укуса чтобы понять, что он – тот самый вкус, которого давно искал.
Урок состоит из трех...