Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!!
Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих!
Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца!
Я постаралась провести и снять мастер - класс достойно! Со всеми подробностями и моими наработками! Что же...
Если вы со мной недавно и даже не слышали о нем, то рассказываю!
ЭТО ТОРТ С БЕКОНОМ!
Банановый бисквит на бурбоне Jim Beam,
арахисовый кремчиз, а в начинке карамелизованные бананы и бекон!
ДА, бекон! Хрустящий, сладкий и просто нереальный!!!
А сам торт - сплошное безумие!
⠀
Некоторые из моих...
Хочешь научится готовить 5 нереально вкусных и полезных пптортов?
.
❗️Начинаем набор на дистанционное обучение по диетическим #пп тортам ❗️
.
В курс входит 5 подробных видео рецептов
В программе:
✨Карамельный торт✨
✨Малиновый чизкейк✨
✨Торт "Манго-кокос"✨
✨Медовик✨
✨Сникерс✨
.
Что будет в...
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
кофейно-сливочный бисквит
чизкейк имбирь-кофе
имбирная карамель
имбирно-кофейное кремю
крем-чиз
Имбирный капучино - торт для холодного зимнего вечера....хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
фундучный бисквит
пряная груша в сиропе
слой хрустящего фундучного пралине
крем-чиз с ореховой ноткой
Подарите себе наслаждение!
[Кондитерка]Торт "Джули" (Алина Макарова)
ТОРТ «ДЖУЛИ»
Не так часто сейчас удаётся радовать вас новинками и предзаказами, но этот торт со вкусом лета и солнца обязательно должен быть в вашей копилке
Мне хотелось сделать его легким, новым, не похожим на другие...получился хороший такой...
Подробная рецептура шестого изделия книги - торта “Завтрак по-английски”
1️⃣ Точное указание числа изделий, которое можно приготовить по данной рецептуре, и в какой форме.
2️⃣ Ингредиенты перечислены строго в том порядке, в котором используются.
3️⃣ Все ингредиенты указаны в граммах. Никаких...
Видео урок это ваш навигатор в страну Творчества без границ.
Что содержится в уроке?
Технология изготовления и конструкция технической части - Детальный разбор.
Последовательность стадий при приготовлении и сборки торта.
Инструменты, инвентарь, материалы - доступность, удобство и где приобрести...
МК по торту - книга.
Чему научимся?
.1.Выпечка морковного вкусного бисквита, сборка торта.
2. Выравнивание под ганаш. Сам ганаш.
3. Весь декор полностью сделаем вместе.
4. Важный момент: работа сделана полностью вручную. Без молдов и оттисков. Вам не придётся ничего покупать дополнительно...
Рецепт-техника торта "Киевский"
«Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках.
Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...
Новогодний торт "Символ года" - видео-урок
⠀
Тем, кто еще не решил каким тортом украсить свой новогодний стол! Этот урок подойдет как для новичков, так и для бывалых кондитеров. В нём прекрасно сочетается ПРОСТОТА создания декора и ЭФФЕКТНОСТЬ подачи!
⠀
В ПРОГРАММЕ:
▫️Работа с изомальтом...