Что ты получишь от курса?
Научишься решать кейсы любой сложности и тематики
Отточишь навык решения кейсов на практике
Освоишь инструменты для получения оффера
Поймешь типы кейсов и структур, подходы к их решению
Познакомишься с ключевыми типами кейс-интервью
Узнаешь, как работодатели оценивают...
Николя Буссен, лучший кондитер Франции 2000 года, вице-чемпион мира по кондитерскому искусству 2002 года, Бренд шеф компании Elle@Vire и один из самых элегантных кондитеров современности.
«Линия должна быть тонкая. Правильно говорить не le souce, a la souce». Николя считает, что чем сильнее ты...
В этой книге собраны самые изысканные и уникальные рецепты тортов, которые не оставят равнодушным ни одного любителя сладкого. Автор предлагает уникальные и оригинальные десерты на любой вкус — от классических шоколадных и фруктовых тортов до современных нестандартных композиций. Погрузитесь в...
Онлайн - курс «Классика десертов»
Длительность: 5 недель
Преподаватель: Екатерина Безродняя
Екатерина научит вас создавать классические торты и пирожные в современном стиле, используя различные техники!
Вам откроется совершенно новое видение стандартных десертов!
Курс рассчитан на разные уровни...
Кому подойдет акселератор?
Ты ищешь работу, но постоянно сталкиваешься с отказами
Прокачанные гибкие навыки позволят тебе без труда проходить собеседования в топ-компании, правильно упаковывать и презентовать свои достижения, прошлые рабочие кейсы и помогут тебе стать востребованным на рынке...
В этой книге вы найдете рецепты самостоятельного приготовления домашнего мороженого, классических десертов, горячих и холодных напитков с его использованием. Наши советы помогут вам приятно удивить близких десертом "Романтика" или порадовать ребятишек фиалковым мороженым. Также вы узнаете...
Курс создан таким образом, чтобы плавно погрузиться в специальность, с первого визита пациента к вам в клинику и до установки брекетов)
Все основные моменты, начиная с брекетов и дуг, общения с пациентом и диагностики, постановка диагноза и выбор брекетов, обзор прописей и биомеханики
Буду...
Фабрика Десертов. Тариф 2 - Технолог фабрики десертов. Поток 5, 2023.
Привет! Это тот курс, который я хотела давно и теперь решила поделиться с вами за меньшую стоимость, чтобы у вас тоже была возможно готовить крутые простые рецепты и, возможно, даже зарабатывать на этом! Вы с полного 0...
Факты о книге:- Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу - "Тезаурус вкусов" переведен на 12 языков мира - Победитель премий Andr? Simon Award 2010 , Jeremy Round Award for Best First Book at the Guild of Food Writers Awards...
Описание книги:
Близится пора самого любимого семейного праздника, когда мы нарядим елку, зажжем свечи, накроем стол и затаимся в ожидании… Нового года. Волшебную атмосферу новогодней ночи скрасят ароматы свежеиспеченного картофельного пирога с рыбой, пряного цыпленка табака и имбирного печенья...
14 видеоуроков
+1 бонусный видеоурок
15 тех. карт
+5 бонусных тех. карт
50+ рецептур
4 прямых эфира с шефами
Безлимитный доступ
Шефы: Анна Рябова, Марина Чуева
Длительность курса: 4 недели
Поддержка шефов: в течение курса и 1 месяц после завершения.
Начальный уровень подготовки: Любой
Формат...
О книге:
«Рецепты японской кухни» — это книга, погружающая вас в мир японских кулинарных традиций, где гармония вкусов и простота ингредиентов сочетаются в уникальных блюдах. Здесь вы найдёте рецепты, охватывающие разнообразные аспекты японской кухни: от освежающих закусок и утончённых супов до...
Ничто так не дразнит аппетит, как острый вкус, волнующий запах и привлекательный вид блюда.
Книга, которую вы держите в руках - настоящий конструктор салатов!
Фото и пошаговые инструкции как нарезать, в какой последовательности добавлять и самое главное - как подавать на стол, чтобы ваши...
Во дворце Султана Сулеймана, где интриги и опасности подстерегают на каждом шагу, хорошее питание – залог счастливой жизни. Добродушный повар Шекер-ага с самого утра занят приготовлением разнообразных блюд. Пахлава, щербеты и пилавы – лакомства, которыми наслаждался Султан и его приближенные...
О книге:
Ничто не сравнится с изящным вкусом суши, сочетающим в себе свежую рыбу, ароматный рис и яркие вкусовые сочетания. Эта книга - ваш путеводитель в мир японской кулинарии, где вы откроете секреты приготовления самых разнообразных суши доступные в домашних условиях.
Фотографии и...
Описание книги
От Австралии до Уэльса, от Испании до Японии – Хелен Расселл, автор бестселлера «Хюгге, или Уютное счастье по-датски» раскрывает нам секреты благополучия и гармонии 33 стран.
Чувствуете себя потерянным? Обратитесь к китайской концепции Синфу и увидите, как ваша жизнь наполняется...
Песочное Сабле, приготовленное по этому рецепту, можно использовать как основу для вашего пирожного, корпус для тарталетки, в качестве декора Вашего торта или как самостоятельное лакомство к чаю!
Необходимый инвентарь
Весы 1 шт
Духовка 1 шт
Миксер 1 шт
Нож 1 шт
Противень 1 шт
Силиконовый или...
Семейный ужин, праздничное застолье, быстрый перекус… все это поводы, чтобы приготовить еду. Вдохновение не всегда помогает с идеями, как разнообразить стол, удивить родственников, коллег, приятелей и порадовать себя, но теперь это не проблема, когда в ваших руках есть книга «Любимыерецепты...