Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
сочный миндальный бисквит
черничный курд с легким оттенком лаванды
прослойка черничного конфитюра и черничного мармелада
При желании оттенок лаванды можно не добавлять, но первый раз пробовать этот торт стоит именно в...
Летние торты
Вы научитесь готовить невероятно легкие торты с муссовыми прослойками, летними вкусами пряных трав и ягод.
⠀
В программе:
Торт Груша-базилик с лаймовым муссом;
Маковый торт с клубникой и йогуртовым муссом;
Торт Малина-мята;
ТортЛимон-черника;
Торт Шоколад-абрикос.
⠀
Каждый из...
Ванильный бисквит с взбитым черничным ганашем на белом шоколаде, черничным конфи и лимонным курдом.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит...
Видеоурок "Работа с тестом"
Универсальное тесто, очень воздушное и пористое.
Подходит для любых видов изделий: пироги, пирожки, булочки (в том числе для бургеров), мелкоштучка.
Простые ингредиенты, много профессиональных секретов.
Программа и содержание мастер-класса:
Создание лекала и выкройки для торта
Формирование тела без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см
Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем
Работа с сахарной пастой (мастикой)
Формирование и разбор...
Программа и содержание мастер-класса:
Создание лекала и выкройки для торта
Формирование тела без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см
Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем
Работа с сахарной пастой (мастикой)
Формирование и разбор...
Программа и содержание мастер-класса:
Создание лекала и выкройки для торта
Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см
Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем
Работа с сахарной пастой (мастикой)
Формирование...
Длительность урока: 45 минут.
В данном уроке я рассказываю и показываю свою обработку зимних фотографий в теплых тонах.
В уроке разобрана обработка трех фотографий.
Урок рассчитан на всех, кто увлекается цветокоррекцией фотографий.
Если вы совсем не знаете фотошоп и ни разу его не открывали...
На МК Вы:
Научитесь лепить ягоды черники из полимерной глины
Увидите, как придать ягоде натуральность, затонировав её сухой пастелью
Узнаете, как из подручных средств сделать удобные инструменты для лепки и придания фактуры
Освоите основные правила сборки серег
НОВЫЙ КУРС по быстрым бисквитным тортам от Елены Решетняк
ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ТОРТЫ
7 популярных вкусов на любой праздник
Время приготовления — 4 часа вместо 2-х дней
Стильный, но несложный цветочный декор
ПРОГРАММА КУРСА:
Сливочный апельсин
Апельсиновый бисквит...
Весна уже стучится в дверь!!!
Хотите научиться создавать сочные и насыщенные весенние фотографии?
Новый урок «Тёплая весна»
Программа урока:
1. Теория. Настройки камеры и моменты съёмки. Проявка.
2. Обработка в фотошопе. Режимы наложения и корректирующие слои
3. Активация цвета. Как сделать...
чертеж, проектирование, замеры
несущие конструкции - материалы, инструменты
сборка несущей конструкции
рецепт коржей и кремов, белого ганаша
сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование
выравнивание стабильным ганашем
сборка торта, крепление на подставку
декор...
Каждый сезон начинается с разной культуры. И изначально был план разделить культуры и записать всё отдельно - клубника, голубика и тд.
Но, нет!))) не будем так облегчать вашу жизнь))))
Просто классно, когда на участке есть все ягодные культуры и можно получать урожай весь сезон.
Клубника с мая...