1. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерка] Три шоколада с фруктовой прослойкой (nezabudka_cake)

    Три (четыре) шоколада. Включает в себя основу брауни, 4 мусса: тёмный, молочный, клубничный, белый. На основе белого и клубничного делаются ВСЕ цветные полосатики. Желе. Оформление шоколадными подтеками и венком.
  2. Поварёнок

    Скачать Все о суккулентах (Рой Маккалистер)

    Описание В книге приведены описания около 800 видов и сортов суккулентов, распространенных в комнатном цветоводстве. Помимо самых популярных суккулентных растений, таких как толстянки, алоэ, каланхоэ, молочаи и очитки, обсуждаются представители менее распространенных родов, таких как...
  3. Кися

    Скачать [Sweetburg] Ягодные три шоколада (Екатерина Климчева)

    "Ягодные три шоколада" Рецепт муссового торта с пошаговой технологией приготовления. Состав: шоколадный шифоновый бисквит смородиновый мусс мусс на темном шоколаде с малиной мусс на молочном шоколаде с вишней мусс на белом шоколаде с клубникой *Покупка рецепта не предполагает обратную связь...
  4. Цап Царап

    Скачать Учебник шахматной тактики и стратегии (Николай Калиниченко)

    Описание книги: Новый фундаментальный труд гроссмейстера Калиниченко, автора более 50 шахматных книг, призван заполнить пустующий сектор универсальных учебников для шахматистов, преодолевших начальный уровень. Рынок шахматной литературы предлагает много учебников для начинающих, но для...
  5. Hi-hi

    Скачать [PastryCampus] Украшения из Шоколада (Мария Селянина)

    Многообразие украшений из шоколада в Кондитерском Деле.
  6. Тони Карк

    Скачать Делаем куклы (Татьяна Григорьева)

    Нет занятия более интересного и занимательного и для взрослых, и для детей, чем шить куклы. Для этого подойдет любой материал, имеющийся у вас под рукой: разноцветные лоскуты тканей, свитеры и платья, уже вышедшие из моды, остатки мотков шерстяных или хлопчатобумажных ниток, старые кружева...
  7. Кофка

    Скачать Горшок, Кружка, Стаканчик из шоколада [profpastrylab_pastry_school]

    Программа: 1 Темперирование (на камне): - темный шоколад (Бельгия, Cargill) - молочный шоколад Valrhona Prestige 2 Окрашивание: - формы (яйца) - шоколада (велюр стаканчика) 3 заливка, зачистка, кристаллизация, вынимание из формы - Кружка с трансфером - Горшок с трансфером - яйца в горшок...
  8. Лизка

    Скачать [baryusha] Изготовление шоколада

    [baryusha] Онлайн-курс по изготовлению шоколада Все уроки в видео формате Бельгийский шоколад темперирование Органик белый шоколад Органик классический шоколад Органик гурман терпкий шоколад Органик молочный шоколад Бонусы: Выпечка: птичье молоко Американский бисквит Трайфл/сборка/крем/ганаш...
  9. Большая Стирка

    Скачать Урок по окрашиванию шоколадной фигурки в молде (Дарья Евсеева)

    Урок по приготовлению шоколадной фигурки и окрашиванию фигурки прямо в молде! Шоколадная Зайка (фигурка из шоколада) без дополнительного окрашивания. Фигурки из шоколада давно завоевали пальму первенства в качестве альтернативы мастичным фигуркам для украшения тортов. Также это отличный и...
  10. polk8585

    Скачать Торт Три шоколада (Оксана Лобачева)

    Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей сладкого.
  11. авакаДО

    Скачать Курс Клубничка (Таша Коробейникова)

    Стандартные конфеты и букеты уже никого не удивляют, а так хочется порадовать близких людей и клиентов чем-то необычным. В этом курсе мы научим вас настоящей магии - создавать из привычного необычное. Вы создадите более 10 подарков, которые способны удивить даже тех, у кого есть всё. Программа...
  12. polk8585

    Скачать Трайфлы Три шоколада (Оксана Лобачева)

    Трайфлы "Три шоколада" (Оксана Лобачева)
  13. Тьма

    Скачать [Особая книга] Золотая книга шоколада (Carla Bardi, Claire Pietersen)

    Книга содержит более 300 изумительных рецептов — печенья, пирожных, брауни, маффинов, кексов, изделий из теста, десертов, пудингов, тортов, мороженого, конфет, напитков и острых блюд. Имея ее в своей библиотеке, вам уже не понадобится обращаться к другим изданиям на эту тему. А во вступительной...
  14. Танцулька

    Скачать Торт Три Шоколада (Екатерина Половнева)

    Торт "Три шоколада": нежная текстура мусса, ровные слои, правильные технологии. Для того, что-бы сделать нежнейший мусс, мы варим крем ангез, берём бельгийский шоколад и сливки. Важно всё правильно взбить, смешать, соблюдать нужные температуры, для того что б получилась правильная текстура. Всё...
  15. Аноним

    Скачать Пион из фоамирана (Анна Цветкова)

    Видео урок "Пион из фоамирана" Всего за 1 час вы научитесь делать пышный пион из фоамирана! Цветок может служить украшением праздника, фотозоны, домашнего интерьера. Урок рассчитан на новичков. Даже если данный МК — ваш первый опыт в декоре, результат будет на высшем уровне! Можно работать в...
  16. Аноним

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Три шоколада" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  17. Бана-НА

    Скачать Идеальные шарики без темперирования (romanova_bakery)

    Вы получите мастер-класс по созданию идеальных шариков без темперирования. Мастер класс состоит из подробного текстового описания и видео роликов.Детали: Как сделать идеальные шарики без темперирования и без дополнительных дорогих компонентов? Сейчас это один из самых востребованных декоров...
  18. Балеринка

    Скачать Торт «Кит» (cakeit_nsk)

    Урок по торту «Кит»: Конструкция Рецепт торта "Оливки-мартини" Темперирование и лепка из шоколада Создание и работа с пластичным шоколадом Покраска какао-маслом Кит на уроке собирается не огромный, чтобы каждый мог повторить без больших затрат. Размера и сложности пугаться не нужно! Видео...
  19. Аноним

    Скачать Шоколадное мастерство (sladkie_slova)

    Онлайн мастер-класс для удобства изучения ⠀ Научимся: - готовить шоколадные буквы, - изготавливать индивидуальные плитки, - поделюсь техникой рисования шоколадом для создания шоколадных открыток ⠀ В подарок - урок по конфетам "перевертыши"
  20. Аноним

    Скачать Пайка флорариума с нуля, в витражной технике тиффани (Flo)

    Мастер-класс по пайке геометрической формы в технике тиффани с нуля. Мастер-класс подходит для новичка. Содержит три подробных видео: 1) Обзор материалов и техника безопасности. 2) Нюансы по процессу пайки и созданию ровных швов, на примере простой формы. 3) Особенности пайки сложных форм. Для...
Сверху