Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Шоколадный торт
Ганаш для покрытия
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта.
Начинки:
- Nuts
Рецепты:
- Велюр - Ганаш для покрытия
3д торт «Лодка суши»
Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят вау-эффект
В начинке осваиваем новый ингредиент - чай матча, готовим начинку под моим авторским названием «Сакура», в ней очень утонченно переплетается вкус вишни, ненавязчивый кокос и, конечно, сама...
Онлайн курс "Пряничная пасхальная шкатулка" (Светлана Гац)
А давайте с вами создадим весеннее настроение?!
⠀⠀И эта весна запомнится надолго! Вместе с новым онлайн курсом "Пряничная пасхальная шкатулка".
⠀⠀Начиная с 27 марта, мы с вами проведем 3,5 незабываемых недели, полные увлекательной...
Новогодний интенсив состоит из совершенно разных по наполнению уроков, но объединенных общей тематикой - новогодней. Полученные техники можно использовать не только для новогоднего предложения, но и применять в абсолютно разных сферах кондитерской деятельности.
3D-торт «Дракончик»...
Формат PDF, 17 страниц, 125 фотографий.
По этому мастер-классу вы сможете самостоятельно связать Треугольную корзинку. Подходит для вязания из трикотажной пряжи. Не подходит для начинающих!
Бесшовное вязание
Схема треугольного дна
Много фотографий с подробным описанием.
Вся информация по...
Корзина/кашпо с цветами
лучший подарок любой девочке/девушке/женщине на любой праздник, можно и на 1 сентября
Внутри легчайший нежнейший торт! Мой новый летний фаворит «Смородина - кокос с профитролями».
В уроке готовим профитроли, которые точно получатся (даже не сомневайтесь!), начиняем...
Торт «Медвежонок с шариком».
Внутри очень детский тортик «Тотальный мандарин» - супер сочный и нежный, он точно станет вашим любимцем.
В уроке приготовим торт, укрепим ярусным способом, смоделируем мишутку, поработаем с текстурами, сделаем шоколадный шар с сюрпризом внутри, пройдем простой...
ЕСЛИ ВЫ ЕЩЁ НЕ РЕШИЛИ, КАКОЙ ТОРТ ПРИГОТОВИТЬ К 23 февраля, ТО У МЕНЯ ДЛЯ ВАС ЕСТЬ КРУТАЯ ИДЕЯ
Ведь, как известно, лучший торт - это мясо, ну или рёбрышки барбекю. Конечно, это будет самый настоящий торт в виде аппетитных рёбрышек
Я приглашаю вас на свой ИНТЕНСИВ, посвященный 23 февраля...
Научитесь делать торт, который удивит ваших детей, внуков и близких
Программа
Обзор материалов и инструментов
Разработка проекта, снятие размеров
Сборка конструкции
Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления миньонов
Декор мастикой
Макияж мордочек: глаз, носика, ротика...
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
Модуль 3. Кондитерская теория
Модуль 4. Теория мастичного декора
Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
• 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
• 5.2...
Работа получается безумно красивой, необыкновенно нежной и романтичной!
Косметичка получается довольно вместительная, застегивается на молнию, украшена объемной аппликацией и декоративной вышивкой.
МК мега информативный, полностью в видео-формате, понятный для любого уровня подготовки, главное...
ЕСЛИ ВЫ ЕЩЁ НЕ РЕШИЛИ, КАКОЙ ТОРТ БУДЕТ НА ВАШЕМ НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ, ТО У МЕНЯ ДЛЯ ВАС ЕСТЬ КРУТАЯ ИДЕЯ
Какой же стол на Новый год без бутербродов с икрой?
Я приглашаю вас на свой ежегодный НОВОГОДНИЙ ИНТЕНСИВ, давайте вместе готовить этот шикарный бутерторт
Что такое интенсив? - это быстрое, но...
"Торт Дом с приведениями"
Это не просто видео урок-это записи прямых эфиров.
Где я не только готовлю торт, но и делюсь кондитерскими секретами и лайфхаками.
⠀Что входит?
Подробные уроки в которых мы готовим:
✅Бисквит и начинку
✅Собираем торт
✅Работаем с разными техниками декора.
Корзинка "Деревенский стиль"
Хотите себе такую, а может хотите подарить в качестве подарочка на праздники своим близким?! Такая корзинка станет украшением любого интерьера.
Положить в нее можно- подарки, выпечку, фрукты, все, что угодно - МОЖНО!
А если хотите, составьте в нее НОВОГОДНЮЮ...
Мастер-класс по плетению подарочной корзинки
Корзинка размером 39х25, высотой 30 см вместе с ручкой.
На основе мастер-класса вы можете сплести салфетку, панно или настенные часы.
В мастер-классе есть урок по окрашиванию трубочек в белый цвет и голубой.
Подойдет для тех, кто имеет небольшой...
[Кондитерка] Вегетарианский торт Сливочный манго (Юлия Феклина)
Торт без яиц, сахара и глютена – это возможно! Если вы всё еще не знаете, как приготовить вкусный, ароматный и невероятно красивый десерт, который не вредит фигуре: безлактозный крем с пюре манго, конфи маракуйя и бисквиты без яиц...