1. Балеринка

    Скачать Кондитер с нуля (Юлия Припутнева)

    ЗА КУРС ВЫ НАУЧИТЕСЬ Печь Собирать многоярусный торт Выравнивать Украшать Лепить Рисовать 3D моделировать ПРОГРАММА КУРСА БИСКВИТ 5 июля в 12:00 от разбора ингредиентов, от технологических секретов до выпечки и хранению, у вас больше не останется вопросов, почему он сел, не поднялся...
  2. Аноним

    Скачать Курс "Азбука муссовых тортов" (Арина Григорьева)

    Вы получите: Структурированную базу знаний, проработанную до мелочей и протестированную на личном опыте. Навыки, необходимые для создания современных муссовых десертов в домашних условиях. Вы научитесь: Создавать муссовые десерты под руководством куратора курса — шеф-кондитера школы. Делать...
  3. Мiкки

    Скачать [Две злодейки] Сборник тортов (Анна Злобина)

    Здесь собраны мои самые любимые, невероятно вкусные и полностью безгрешные рецепты тортов (без глютена, рафинированного сахара и продуктов животного происхождения) Содержание: ✅ Торт «Сникерс» с насыщенными шоколадными коржами и воздушным шоколадным кремом с прослойкой из арахисовой карамели...
  4. СмайLOVE

    Скачать Новая осенне-зимняя коллекция мини-тортов (Марина Невская)

    Вашему вниманию — новая осенне-зимняя коллекция по декору тортов! Мини, бенто, макси — с таким дизайном любые торты будут нарасхват. 1 сентября, День учителя, любой праздник вплоть до Нового года вы встречаете с СУПЕР-предложением для клиентов. Целых 5 необычных тортов: ▪️ «Умная...
  5. Носок

    Скачать [dasha__she] Видео-урок по сборке и акварельному декору тортов 2016

    Урок по сборке одноярусных тортов и декорирование в акварельной технике. Видео-урок содержит наглядное пособие по сборке бисквитных тортов с разными начинками: ванильный с ванильным желе и абрикосами и шоколадный с хрустящим пралине. В ходе него мы научимся работать с двумя видами начинок...
  6. Karnaval

    Скачать [Кондитерка] Все секреты свадебных шоу-тортов (Татьяна Шкода)

    Все секреты свадебных шоу-тортов (Татьяна Шкода) Дорогие мои! Долгожданный онлайн курс в июне! Все секреты свадебных шоу-тортов) Регистрация открыта!) В программе: - Проектирование - Чертежи - Материалы, инструменты - Монтаж конструкций - Подсветка ярусов (полноценная) - Работа с айсингом...
  7. Космос

    Скачать [Level One] Как устроены любимые сказки (Елизавета Касилова)

    ДЛИТЕЛЬНОСТЬ 2 часа Популярный Буратино появился благодаря итальянской сказке «Приключения Пиноккио». Но Толстой полностью перевернул христианскую мораль этой истории. Там — мудрый кузнечик наставляет героя в его путешествиях и неразумных выходках. Здесь — Буратино запускает в занудного сверчка...
  8. Аноним

    Скачать [Лабиринт] Любимые запеканки моей мамы (Алена Гудзенко)

    Самая вкусная еда та, которую готовит мама. Вкус маминой еды остается с нами на всю жизнь. Помните, как детьми мы с восхищением наблюдали за магией приготовления? Как из обычной муки вырастали в духовке большие и пышные булки, как жарились такие сочные котлеты, а запеканка становилась творожной...
  9. VOXit

    Скачать [vinicook] Сборник тортов с кремом Топленое молоко (Анастасия Винийчук)

    В сборник тортов с кремом «Топлёное молоко» входит подробная рецептура двух тортов со взбитым ганашом на белом шоколаде, который будет закарамелизирован в миксере Cooking Chef от Kenwood*: Миндальный торт со взбитым ганашом «Топлёное молоко», вишнёвым компоте и хрустящим слоем. Влажный ореховый...
  10. Станцуем

    Скачать Мастер-класс по росписи тортов (murlyka_cake)

    Мастер-класс по росписи тортов Каждый из вас талантлив, ведь каждый - потенциально художник! О чем этот урок? Я хочу показать и доказать вам, что чтобы рисовать на тортах, не обязательно быть художником. Все, что вы рисуете и будете рисовать - это только ваше желание, труд, время и практика! У...
  11. пикаЧО

    Скачать Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус (Леонид Зданович)

    Описание книги Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» –...
  12. Большая Стирка

    Скачать [Pastry School] 10 лучших рецептов тортов 3.0 (Елена Крохмаль)

    Это лучшие, проверенные рецепты, которые точно получатся! СОСТАВ СБОРНИКА 10 подробных пошаговых рецептов ТОРТ "ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК" Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...
  13. Виктория_ягодка

    Скачать [Madam pie] Торт Фисташка-Малина (Валентина Древина)

    Состав десерта: Воздушный фисташковый шифоновый бисквит на натуральной ореховой пасте; Малиновое кули на пектине; Фисташковый крем чиз. Вы научитесь и получите: 1. Собирать стабильный и ровный торт; 2. Тех. карта с подробным описанием процессов 3. Видео-урок по приготовлению торта. 4...
  14. Кукарек

    Скачать [Madam pie] Торт Мак-черника-лимон (Валентина Древина)

    Торт «Мак-Черника-Лимон»: Воздушный маковый бисквит Черничный запеченный чизкейк Черничное конфи Лимонное кремю Воздушный крем-чиз на сливках Видео-урок по сборке торта, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.
  15. Большая Стирка

    Скачать [Yamunacake] Сборник рецептов вегетарианских тортов (Валерия Федорко)

    21 рецепт С МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ВИДЕО-УРОКИ: КИЕВСКИЙ торт (хрустящие ореховые коржи и масляный крем) - на картофельном протеине ПТИЧЬЕ МОЛОКО по ГОСТ - на картофельном протеине ТРОПИКИ (апельсиновый бисквит, сливочный кремчиз, манговое кремю и конфи из маракуйи) ЛЮБИМЕЦ ШОКОГОЛИКОВ...
  16. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Тех.карта муссового торта "Прованс" (zimnyaya_dolci)

    Состав десерта: - Бсквит Миндальный Пан-де-жен - Конфи Черника-Малина - Кремю Лимон-Лайм - Мусс Сырно-Шоколадный с Лавандой
  17. Кукарек

    Скачать Декор для тортов 2.0 (Елена Гнут)

    ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0 9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений. На курсе вы научитесь...
  18. Поварёнок

    Скачать Курс "Любимые десерты" (Екатерина Матвеева)

    Ура! Наконец-то, с большим удовольствием, представляю вам новый онлайн курс «Любимые десерты»! Курс про любимые с детства десерты, которые каждый из нас вспоминает с улыбкой. Самые домашние, уютные, вкусные и родные торты и пирожные. Курс начнется 18 января и, внимание, будет только один...
  19. Поварёнок

    Скачать Декор тортов 2 поток (Мария Белая)

    Уже печёте вкусные торты, но нет знаний и навыков декора ваших изделий? Или только думаете печь торты на заказ? Данный курс прекрасная возможность окунуться с головой в мир декорирования тортов. В течение месяца по шагам под моим чутким руководством вы освоите самые популярные виды оформления...
  20. Аноним

    Скачать [Samouchka School] Марафон по скетчингу Food путешествие (Мария Лушина)

    Курс по скетчингу "Food путешествие" О чем курс: *Уровень сложности средний Отправьтесь в гастрономическое путешествие по странам мира вместе с марафоном по food скетчингу. С наставником Марией Лушиной вы нарисуете самые узнаваемые блюда Италии, Греции, Кубы, Японии и Австрии. В каждой стране...
Сверху