Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Большой вебинарный Кондитерский Курс BMB one
Вы просили полноценное онлайн обучение и мы сделали это! Ограниченное количество мест на потоке, чтобы мы могли уделить время каждому студенту. Второй поток не раньше чем через полгода!
На этом курсе мы собрали все самые популярные и нужные техники...
Тему этой смены нам нашептала сама осень — сочетание цветов горчичного и зеленого. Спорим, у вас уже в голове начали рождаться идеи следующей перекраски, и вы уже решаете, какой предмет будет кандидатом на переделку.
Но это еще не все. Самый главный элемент в покраске — это грунт. И чтобы...
Программа обучения на декабрь ОГОНЬ (в прямом смысле )
1. Шоу-торт «Огнедышащий дракоша»
Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью»
В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с...
Тариф: Кругосветка
Наш клуб состоит из 4 разделов:
КОНДИТЕРСКИЕ СЕКРЕТЫ
Это учебные материалы, полезные новичкам и опытным кондитерам.
Кондитерские секреты в марте:
Расчёт себестоимости изделий
Как устанавливать цену?
ВИДЕОУРОКИ И РЕЦЕПТЫ
Каждый месяц в личном кабинете вас будут ждать...
Эклеры, весенние вкусы…
Вот уже который год популярность эклеров не уменьшается. И не зря: ведь это замечательная «оболочка» для любой начинки.
Мы уже показывали множество различных эклеров, но в этот раз хотим поделиться абсолютно новыми нашими разработками.
Чем должны отличаться весенние...
11 января - 11 июля 2021
ОПИСАНИЕ КУРСА
19 вебинаров с обратной связью и 27 практических занятий не просто учат готовить по рецепту, а дают важнейшие базовые навыки, необходимые для приготовления десертов любой сложности.
Работа со всеми видами кремов, начинок, теста, глазури, с домашним и...
Лагерь Психологического Мастерства BERGGASSE CAMP открывает свои двери!
Лагерь психологического мастерства — это формат образовательного онлайн-отдыха для всех, кто интересуется психотерапией и психоанализом.
Зимняя смена: с 22 января по 16 февраля 2024
РеФРЕЙДинг психоанализа — современные...
Цвет в природе
Научитесь видеть и изображать оттенки пустынь, джунглей и океанов, создадите собственный артбук-путеводитель.
Каждый урок — это новый цвет, новое место и новая техника.
Описание смены:
В первой смене мы отправимся исследовать… мир цвета. Будем изучать палитру разных уголков...
СТАРТ 26 ФЕВРАЛЯ 19:00 ПО МСК
Юбилейный 20 сезон
Начинающим кулинарам и кондитерам и тем кто хочет усовершенствовать свои навыки
💥Погрузитесь в мир кулинарии и кондитерского искусства
💥Приобретете новые и навыки, знания и опыт
💥Освоите секреты и овладеете навыком приготовления блюд
💥Пройдете...
Кондитерский клуб. Апрель 2025
Знаете, по чему можно определить грамотность шефа?
По умению собирать торт Опера. В наши дни кондитеров, которые умеют это делать, к сожалению - единицы.
У нас на Базовом классическая Опера - это финальное, итоговое задание курса. Уметь сделать ровную Оперу без...
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, mraprill, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому...
Давайте сохраним яркое лето на страницах скетчбуков. Мы будем работать в разных творческих техниках и узнавать много интересного.
Что вас ждёт:
три смены рисовального лагеря;
25 уроков с применением разных материалов и техник;
комфортное расписание (уроки выходят 2 раза в неделю, по вторникам и...
Как вы уже знаете, каждый месяц у нас новая тема. Следующая смена будет посвящена окрашиванию в стиле балийских лодок!
Мы подробно расскажем и покажем все нюансы этой техники, и вы сможете создавать уникальные предметы!
Вот такие работы вы сможете сделать, освоив технику:
Также в этой смене...
М.: Рипол Классик, 2012. — 34 с. — ISBN: 978-5-386-05126-6.
Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой...
[Ивантер плюс] Вебинар Как организовать летний городской лагерь и не получить штраф
Программа вебинара
Требования МЧС и Санпин для летних лагерей
С чего начать подготовку?
Получаем санитарно-эпидемиологическое заключение
Какие документы нужны, как их подготовить?
А можно ли работать «тайно»...
‼Анонс уникального кондитерского курса онлайн‼
.
Всем здравствуйте, готова презентовать вам Новый поток нашего с @maryna_chuieva #mdmarafon ,
4 поток стал ещё более насыщенным, в него бы добавили три огромных теоретических блока.
‼🌿В программе:
🌺Три теоретических блока
1. Маркетинг и развитие...
Программа: Торты
1. Торт "КремТорт"
Самый часто заказываемый торт наших Тортоедов, разрез которого,приводит в восторг детей и взрослых.
2. Торт "Лаура в отпуске"
Потрясающе внутрене красивый торт. Уникальная фирменная рецептура
3. Вертикальный медовик...
Кому подходит курс
Новичок
Вы только вступаете на тропу кондитеров,
и возможно даже не держали миксер в руках.
Вы за ЗОЖ
Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами.
Профи
Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые...