Данный мастер класс содержит подробную инструкцию, которая будет понятна даже новичкам, по изготовлению как красной, так и белой смородины.
В каждой ягодке присутствуют зернышки, которые не нужно вылеплять вручную, а достаточно будет применить материал, который есть на кухне у каждой хозяйки...
Мини-курс по чизкейкам на палочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус!
Программа курса...
"Зимний торт" - зимний медовик с желе и кремом на основе сметаны в новогоднем оформлении.
Рецепт текстовый в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления и несколькими фотографиями ключевых этапов.
Брошь «Красная смородина» из запекаемой полимерной глины
Пошаговый мастер-класс с подробным описанием каждого этапа работы: от кусочка сырой глины до готового украшения.
На мастер-классе вы:
освоите основы работы с запекаемой полимерной глиной
узнаете секрет прозрачности смородины, как...
[katyaalex77] Гратен (Екатерина Алексеенко)
7 рецептов гратена + видео. Простое и очень вкусное блюдо с ароматной хрустящей корочкой, которое можно делать буквально из чего угодно. Главное - знать принципы его приготовления
Гратен - чрезвычайно простое и невероятно вкусное блюдо. Его можно...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Шоколадный бисквит
Ганаш для покрытия на тёмном шоколаде
Школа декора тортов: Весенний курс (prosto.cherkasova)
Весенний курс -торт ,,зайка с тележкой ,,
-торт,,домик лесной феечки,,
-торт на Пасху с фигуркой ,декором из пряников и элементами айсинга
-лепим три разные фигурки
-работаем с сахарной пастой для цветов(даю рецепт свой)
-работаем с...
Да на нас уже смотрит глаз дракона, а это значит новый год не за горами, молочный шоколад в интересной подачи, какой-то фантастический и сказочный
Что входит в урок:
темперирование шоколада
имитация кожи дракона с помощью коврика, а также покажу как сделать имитацию драконов без дополнительных...
Торт “Сказочный кит»:
Рецептторта «Карамельный орешек»
Рецепт ганаша на темном шоколаде
Создание и укрепление шара с бабочками
Лепка девочки из мастики и роспись
Создание торта в виде кита
Покрытие торта ганашом
Окрашивание торта двумя способами и тонирование
Торт «Домик на дереве»:
Рецептторта «Кофейный орешек»
Сборка 3D торта в виде дерева и домика
Работа с шоколадом
Работа с пластичным шоколадом
Работа с вафельной бумагой
Работа с изомальтом
Текстура и окрашивание
Работа над этим тортом - настоящее приключение! Приглашаю погрузиться в этот...
Блок 1
Теория о кистях, ворсе, их принципиальном отличие и назначении
Часть теории цвета, необходимой для правильного построения макияжа
Контрасты и взаимосвязь цветов в макияже
Подробный разбор построения формы глаза
Разбор текстур и тональных средств в зависимости от их свойств
Обзор моих...
Курс в доступе на 1 месяц проходит на очень удобной платформе. Видео-уроки можно смотреть в любое время. Чтобы подготовить материалы заранее, после оплаты я высылаю красивый подробный гайд (инструкцию).
⠀
"Пушистая лисица" - подходит для начинающих попробовать вышивать ниточками мулине.
Вы...
Каждый кусочек этого торта – настоящее воплощение эстетики и гастрономического удовольствия. Необычное сочетание кисло-сладкой смородины с ароматным кофе создает особое вкусовое ощущение, созвучное с изящными нотками редкого итальянского вина. Легкий шоколадно-кофейный бисквит с нежной и влажной...
Вы получите: рецептторта и подробную техническую карту
Состав десерта:
фундучный бисквит
пряная груша в сиропе
слой хрустящего фундучного пралине
крем-чиз с ореховой ноткой
Подарите себе наслаждение!
Вы получите: рецептторта и подробную техническую карту
Состав десерта:
кофейно-сливочный бисквит
чизкейк имбирь-кофе
имбирная карамель
имбирно-кофейное кремю
крем-чиз
Имбирный капучино - торт для холодного зимнего вечера....хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!
Вы получаете:
-создание и полная сборка конструкции
-техкарта
-сборка торта
-рецепт ганаша, выравнивание ганашем
-полный процесс декора
-работа с мастикой и велюром
-студийное качество съемки с 3 камер
-подробный 40-минутный пошаговый алгоритм
В основе начинки Моти «Киндер» два вида крема: классический нежный сливочный крем на творожном сыре и крем на основе творожного сыра и молочного шоколада.
Технологическая карта в формате PDF.