Кукис - настоящий тренд 2024-2025, они потрясающие на вкус. Но к сожалению очень калорийны и не несут никакой пользы.
Это курс научит, как сделать трендовые кукис шедевром вкуса и концентратом пользы для вашей красоты и здоровья.
Классические кукисы VS Кукисы от Tasha’s cake:
Традиционные...
Ватикан, деньги и власть. Итальянское Возрождение – эпоха хаоса и красоты, бесконечных заговоров и убийств, но вместе с тем время великих ученых, философов и титанов искусства.
Имена Родриго Борджиа и его незаконнорожденных детей – Чезаре и Лукреции, в свое время знала вся Европа. Кровь...
Содержание:
1. Вводный урок
2. Основные принципы итальянской кухни
3. Основные ингредиенты итальянской кухни
4. Классические сочетания ингредиентов итальянской кухни
Cookies - главный фуд-тренд 2024 года. Его популярность будет только расти. А значит, больше всех заработают те кондитеры, которые первыми введут его в свой ассортимент. Изысканная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит даже самого избалованного клиента
Что входит в курс...
Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи.
В описании к видео-уроку:
Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей
Классический ганаш на молочном шоколаде
Малиновый ганаш
Арахисовый ганаш
Миндальный хрустик
Ганаш...
Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто.
На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...
Приглашаю вас на мастер-класс "Немецкие десерты", где мы вместе:
испечём целых 7 видов немецкого печенья из одного замеса теста!
соберем красивую коробку печенья! Такой набор отлично подходит для продажи в Новый год и Рождество! А также будет приятным подарком для близких и друзей
испечем торт...
Своим появлением эта начинка обязана моим подписчикам в Инстаграм. После проведения опроса эта идея сразу меня зацепила! Вкус овсяного печенья для меня родом из детства, что-то хорошо знакомое всем, родное, наше. Да и начинка получилась, без ложной скромности, замечательная! Это тот редкий...
Churro Cookie
Recipe in English and Russian (translated using google translate) in PDF form. Tech card.
Рецепт Печенье «Чурро» здесь: Они говорили, что это невозможно! Помесь чурро и печенья?? Мечта каждого! Из-за этого печенья люди на моих фермерских рынках возвращались в нашу палатку за...
Видео-урок приготовления линцерского печенья в Cooking Chef XL
Невероятно ароматное и очень ореховое печенье. Традиционно готовится с малиновым конфитюром. Мы его тоже сделаем сами в кухонной машине, только добавим немного клюквы.
Award at our beach market!
We sell out of this every time, keep it in your back pocket!!
Traditionally (the crispi cookie method) Dad Bod is a chocolate chip cookie with mini M&M's and then filled with Nutella. This cookie is the perfect base for all your filled cookies.
Recipe in English and...
Виртуальная лекция «Караваджо и итальянская живопись XVII века»
Лекции посвящены важнейшим стилям в искусстве Нового времени — барокко, классицизму, рококо — и их выдающимся представителям: Караваджо, Бернини, Рубенсу, Рембрандту, Веласкесу, Пуссену, Ватто, Тьеполо, Гварди, Гойе, Давиду...
Italian food- 7 popular dishes from Italy
Видео с переводом
Чему вы научитесь
итальянская еда
Пицца в неаполитанском стиле с густой корочкой
Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель
Равиоли со шпинатом и рикоттой с грибным соусом и козьим сыром
Ризотто с тигровыми креветками
Бранзино...
Умение готовить «Кукисы» полезно многим, независимо от уровня
кондитерских навыков и целей
Если вы хотите
Готовить вкуснейшие печенья, которые вызывают восторг и и изумление
Всегда быть в тренде
Готовить десерты, которые легко хранить и замораживать
Расширить ассортимент своих кондитерских...
По следам поездки в Италию…
Творческий курс мыловарения «Итальянская ривьера»
В программе 7 рецептов твердого мыла с нуля холодным способом:
Мыло для лица из винограда
Мыло для тела с ореховым скрабом
Мыло для тела с инжиром
Мыло для гурманов Рикотта и амаретто
Мыло для рук Капучино
Детское...
Умбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска
Юлия Евдокимова решила свои кулинарные путешествия сделать еще более интересными и вплести в городские истории с вкусными блюдами захватывающий детектив. «Упасть в обморок в заброшенном монастыре – что может быть...
Готовьте по-итальянски!
Мы объездили всю Италию в поисках надежных и проверенных рецептов на скорую руку и интересных идей для семейных обедов. Мы ездили на скутерах и лыжах, заглядывали в сети сицилийских рыбаков и узнавали все секреты пиццы, наблюдая, как работают итальянские пиццайоло… А...
Италия XVI века, выработав стиль Высокого Возрождения, ока.зала и продолжает оказывать глубокое воздействие на искусство всей Европы и мира в целом. Именно в это время в технике живописи происходит коренной переворот: совершенствуются законы перспективы, светотени, колорита. Гуманистический...