Программа клуба на сентябрь
Потрясающий осенний микс с очень разнообразными начинками, новыми текстурами, супер аппетитными разрезами и, конечно, Вау-декором!
1. Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и не только. Уверенна, вы...
3д торт «Лодка суши»
Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят вау-эффект
В начинке осваиваем новый ингредиент - чай матча, готовим начинку под моим авторским названием «Сакура», в ней очень утонченно переплетается вкус вишни, ненавязчивый кокос и, конечно, сама...
Корпусные пирожные.
Уникальный курс, которого не было на рынке!
Хотите создавать десерты, которые удивят всех? Запишитесь в лист предзаписи и получите доступ к программе и скидку до 10 000 рублей. Только 300 мест — не упустите шанс!
Корпусные пирожные — эксклюзив в кондитерском мире, а...
Вебинар в записи «Нарезные торты»
⠀
В программу входит два вида тортов:
Ягодный
(бисквит Джоконда со смородиной, ягодное кремю, смородиновый мусс, маршмеллоу)
☕ Кофейный
(кофейный бисквит Джоконда, кофейный крем, кофейный ганаш)
⠀
Стоимость вебинара - 500 грн / 1600 руб
Детальные...
Это не мандарины! Хотя кажется именно так
Технически — это маленькие муссовые тортики с особой техникой покрытия и декора для полного сходства с фруктом
ВОСЕМЬ раз я корректировала соотношение ингредиентов в рецепте, прежде чем добилась идеального сбалансированного вкуса!
В преддверии Нового...
Модель задумывалась, как нечто очень простое, без лишних деталей, и в тоже время стильное Это будет ваша любимая вещь как для современного города, так и для загородной поездки
Кардиган LIGHT легкий во всех отношениях ☁✨
Его действительно легко вязать. Справится даже новичок
Оригинальная пряжа...
НОВИНКА от шеф-кондитера Александры Овешковой
МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Как живые фрукты, только лучше!
7 авторских вкусов и доступная технология
Новый способ зарабатывать на десертах 400%
Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!
Запись мастер-класса Шниты – нарезные торты
Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Шниты – нарезные торты, продающиеся на вес.
Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 19 минут
МК включает в себя...
Погружение - это углубление в более сложную теорию.
Я расскажу вам то, что узнала сама за последний год постоянных поисков информации.
Углубление в техники, будем работать с разными покрытиями, загустителями, шоколадом, и будем делать без форм - ФАНТАСТИКУ.
Углубление во вкусы. На этом курсе...
The beloved light presets & toolbox
Вдохновленный нежной теплотой тонов кожи и землистой палитрой природы, набор пресетов Beloved Light был создан, чтобы сделать процесс редактирования легким и простым.
Что включено:
7 цветовых предустановок
3 монохромных предустановки
14...
О чем этот курс?
Обучающий курс, в основе которого лежит уникальная авторская методика преподавания языка "Parla", разработанная Анастасией Тороп.
Анастасия - переводчик-лингвист по образованию, живёт и работает в Италии.
Уже 1 372 студента стали выпускниками курса и теперь свободно общаются на...
Скульптурированные пирожные «Inspiración» для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт.
Программа:
Груша
Миндаль
Грейпфрут
Клубника
Французский тост
Тарт «Цветок манго»
Ванильный флан
Видеоурок по созданию каждого пирожного, технологические карты.
Если Вы:
1. Уже изучаете язык и имеете уровень от А2, но все еще стесняетесь говорить на английском
хотите обрести уверенное произношение и красивую речь для комфортных путешествий, переезда без стресса и работы за рубежом
2. Преподаете
хотите повысить свой профессиональный уровень, увеличить...
Полный курс по приготовлению конфет и теории работы с шоколадом и ганашами
Для кого этот курс
Конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад, разобраться с различными начинками, ганашами, а также научиться...
Трендовый шоу-торт «Шар-Бомба» пользуется большой популярностью у заказчиков.
+ Очень эффектный вариант подачи торта. В торт можно вставить бенгальский огонь, зажечь его при подаче торта и обеспечить незабываемые эмоции
+ Возможность спрятать внутри торта небольшой подарок (открытку или...
Этот курс по тортам и пирожным поразит ваши вкусовые рецепторы!
Курс был разработан на основе наших рецептур с производства в Санкт-Петербурге.
Приготовим:
Пеканбар
Тирамису
Фисташка-Манго
Клубника в сливках
Карамель в Шоколаде
Вишня в Шоколаде
Бонус: рецепты шоколада для глазировки