Результаты поиска по запросу: Пасхальные конфеты Перламутровые уточки (Екатерина Завирюха)

В этом уроке вы сможете найти: -выпекание объемных объектов и их сборка - покрытие глазурью классических и объемных пряников - имитация деревянной поверхности, эффект состаривания (2 варианта) - работа с аэрографом - «плетение» корзинки - отрисовка гелиевыми красителями, и тонировка сухими...

Видео урок посвящён изготовлению корпусных конфет. Будет полезен и тем, кто только начинает работать с шоколадом и конфетами и тем, кто хочет расширить ассортимент начинок в своей линейке. Вкус «Абрикос-боб тонка» - насыщенный фруктовый с ароматом бобов тонка Вы освоите техники: Окраски...

Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...

Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Хрустящее пралине; 2. Кофе - бейлиз; 3. Манго - маракуя; 4. Апельсин - миндаль - кориандр; 5. Банан-мандарин; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту: +...

Вы сможите достичь восхитительных результатов, когда вы узнаете, как сделать шоколадную конфету с шаг за шагом руководства от Liddabit Sweets совладельцев Джен Кинг и Лиз Гутман. Начните делать ваш лучший ганаш еще и трансформировать, ганаш на заманчивые трюфели. Плавление и закаливание шоколада...

Жизнь в шоколаде: корпусные конфеты Полный курс по приготовлению корпусных конфет и теории работы с шоколадом и ганашами Для кого этот курс Корпусные конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад...

Нарезные конфеты «Клубника-Базилик». Двухслойные нарезные конфеты с клубникой и тончайшими нотками базилика. Эти конфеты придутся по вкусу как мужчинам, так и женщинам, что делает их идеальным подарком для любого праздника в прохладное время года. Нарезной формат конфет позволяет работать без...

Научим Вас создавать 8 видов сырных конфет у себя дома, удивлять своих друзей и готовить подарки детям Базовый курс 10 видеоуроков о сырных конфетах и шоколаде: Шоколад, знакомство Сыр и другие ингридиенты Инструменты, оборудование и расходные материалы Ганаш. Способы приготовления и...

15 сезон проекта X-cake. Тариф Конфеты. Эксперт Натали Ви – конфетный шеф-кондитер. В программе: 4 рецепта трюфелей 3 рецепта нарезных конфет 3 рецепта корпусных конфет Рецепты глазури Изготовление шоколадных корпусов Глазирование конфет ручной работы Бонус от Татьяны Шкоды: Лепка Вовки

МАЛИНОВОЕ счастье появилось на одном дыхании. И оно готово попасть к вам в руки . ⠀ А ЧТО В НЁМ? Целых ДЕСЯТЬ вкусных рецептов с малиной! ⠀ ЧЕТЫРЕ ТРЮФЕЛЯ: Малина - Лимон - Белый шоколад RUBY - новая Малинка Малина - Кешью - Темный шоколад Малина - Черный чай, Корица - Молочный шоколад. ⠀...

Программа курса: Вводный урок. Работа с поликарбонатными формами. Уход за формами. Урок по окрашиванию. Как и чем красить? Несколько техник окрашивания вручную. Окрашивание с помощью аэрографа. Урок по темперированию. 10 уроков по изготовлению топовых начинок моей витрины со сроком годности...

Пасхальные куличи: 💛 Кулич на опаре с добавлением миндальной муки и с ромовым конфитом (сухофрукты, орехи) 💛 Апельсиновые мини-куличи с сухофруктами и орехами (по желанию), шоколадной крошкой на быстродействующих дрожжах Технологические карты. Без видео.

[sweetsbylana] Онлайн-курс Гламурные конфеты Нуга, ганаши, паштет, карамель, суфле – все в шоколаде. Курс с вкусными и разнообразными видами конфет. Вы узнаете: Приготовление карамели, нуги, паштета, ганаша, суфле Роль ингредиентов в различных видах конфет Как заливать начинки в рамки Как...

ВЕБИНАР Открытые конфеты. 25 февраля с 11 до 16 часов в закрытом аккаунте Инстаграм В программе: Конфета Фундучное печенье Конфета Ежевика-шалфей Конфета Индийская карамель Конфета Малина-каффирский лайм Конфета Кофе - халва Потрясающие многослойные начинки Вебинар подойдёт как новичкам, так и...

Описание книги В этой книге представлено множество рецептов шоколадных конфет. Это уникальная книга, составленная домашним шоколатье и настоящим мастером своего дела. В данной книге описано более 30 рецептов приготовления конфет, а также шоколадных плиток. Здесь вы узнаете, какой инвентарь...

Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать -покраска форм -кристаллизация шоколада Корпусные конфеты...

Авторский мастер-класс по вязанию Уточки-садовницы. Подробное пошаговое описание с фото. Данный МК рассчитан на людей,хорошо владеющих крючком. Уровень сложности выше среднего.

7 начинок проработанных по вкусу и текстуре: 1. Манго-пекан 2. Апельсин-базилик 3. Фисташка-чёрная смородина 4. Гранат 5. Ванильные сливки 6. Пина-колада 7. Марципановое печенье

Курс по Орешкам с начинками. Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения Уровень сложности 2-3 из 5. Справится даже начинающий шоколатье. В курсе ОРЕШКИ вы научитесь: •как темперировать шоколад микрио •как работать с формой, не натирая ее •как хранить и замораживать конфеты •как...

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА Готовь дома самостоятельно, из простых ингредиентов без вреда для здоровья Занятие 1. Шоколад Шоколад на кэробе Занятие 2. Шоколадные трюфели Разберем 3 вида трюфелей: (апельсиновые, кокосовые, ореховые) Занятие 3. 3 вида конфет: 1) Подсолнечная халва в шоколаде, 2)...