1. ПРИВЕТИК

    Скачать [kleobakery] Торт Манго-Малина (Кристина Леоненко)

    Торт «Манго-Малина»: Бисквит Молочная пропитка Намелака «Манго-Маракуйя» Малиновое конфи Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго Ганаш для покрытия торта В уроке: Чек-лист инвентаря и ингредиентов Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления Таблица с...
  2. Кактусевич

    Скачать [Make Cake] Мини-курс «Те самые конфеты» (Анастасия Лазарева) @_make_cake

    Ассоциации из детства всегда трепетно откликаются в сердце. Помните сладкий новогодний подарок с разноцветными обертками из детства? Какая конфета была самой любимой? Каждую из этих конфет вы можете приготовить с помощью нового мини-курса «Те самые конфеты». Что входит в мини-курс? 7 любимых с...
  3. Актёр

    Скачать [vinicook] Очень фисташковый торт с малиной (Анастасия Винийчук)

    Одна из самых популярных начинок тортов, над вкусовым балансом которой долго работали. «Очень фисташковый торт с малиной»: Фисташковый бисквит, влажный и сочный Сырный крем с фисташковой пастой Фисташковый мусс, нежный и воздушный Конфи из малины Сырный крем на покрытие Пересчёты всех...
  4. VOXit

    Скачать [Kulikova School] Торт Сливочный пломбир с персиками (Ольга Куликова)

    Торт "Сливочный пломбир с персиками" - Ванильный заварной бисквит на молоке - Крем-пломбир - Пропитка (два вариант) - Персики (два варианта приготовления) Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.
  5. Бана-НА

    Скачать [Kulikova School] Торт Орех-Хрустящая карамель (Ольга Куликова)

    Торт "Орех-Хрустящая карамель" с ореховыми бисквитами, соленой карамелью и пралине. Технологическая карта.
  6. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Радуга сливочный пломбир (o_deserty)

    РАДУГА СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР
  7. Я СЕРГО

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)

    Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...
  8. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Малина-лимон» (change_yourself)

    [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Малина-лимон» (change_yourself) Вы получите рецепт бисквитного торта пп «Малина-лимон»: - pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых ингредиентов - фотоиллюстрации процесса - Важно! В рецепте используется сухое...
  9. Носок

    Скачать [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Пряная малина» (change_yourself)

    [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Пряная малина» (change_yourself) Вы получите рецепт бисквитного торта пп «Пряная малина»: - pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых ингредиентов - фотоиллюстрации процесса⠀ Очень ароматные и влажные морковные коржи с...
  10. Мiкки

    Скачать [Кондитерка] Пряный торт (Елена Горнова)

    Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус... Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!! онлайн трансляция! ✔️Все этапы приготовления, сборки, декора. ✔️Ответы на все...
  11. ПРИВЕТИК

    Скачать Ореховый чизкейк (Ольга Пантелеева) @o_cheesecake

    Урок «Ореховый чизкейк» - это не просто один рецепт! Это, скорее, целый курс по приготовлению ореховых чизкейков на примере трех самых популярных вкусов: кокосового, арахисового и фисташкового. А еще разнообразные покрытия! Кокосовый чизкейк + покрытие "Манго" + компоте "Вишня" Арахисовый...
  12. Певец

    Скачать Торт Шоколадно-ореховый (Дарья Семененко)

    Шоколадно-ореховый Шоколадный бисквит, шоколадный крем мороженое, домашняя карамель, жаренные орешки.
  13. Аноним

    Скачать Начинки для макарон «Малина-кунжут» и «Банан-карамель» (Катерина Захарова)

    Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше: 1. МАЛИНА - КУНЖУТ ; 2. БАНАН - КАРАМЕЛЬ . В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца! Никакого монтажа и обрезки видео! Весь процесс приготовления перед вашими глазами!
  14. Большая Стирка

    Скачать [Cake by Angel] Торт Шоколадный Баноффи (Ангелина Коба)

    Торт с насыщенным шоколадно-банановым вкусом «Шоколадный Баноффи». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
  15. Скоростной

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. Торт Тео Малина (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  16. Шо я вижу

    Скачать [Alina2Cake] Торт Малина в шоколаде (Алина Ахмадиева)

    Торт «Малина Шоколадовна» 1. Шоколадный бисквит 2. Малиновое желе 3. Шоколадный крем 4. Малиновый крем 5. Ванильный мусс-суфле 6. Пропитка 7. Крем-чиз
  17. Мейма

    Скачать Видеоурок "Ягодные тарталетки" (Cake atelier liselle)

    Содержание урока: песочное тесто заварной крем приготовление крема Дипломат сборка Бонус: Миндальный крем информация об ингредиентах и сроках хранения Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с подробным рецептом и полезными...
  18. Котофейкина

    Скачать [KICA] Макарон Малина-Шоколад-Соленая карамель (Александр Трофименков)

    Шоколадные макароны на итальянском безе не слишком сладкие из-за красного какао и темного шоколада в рецепте. Для начинки сделаем соленую карамель удивительной текстуры, малиновый соус с семечками. Наслаждайтесь вкусом и процессом.
  19. Hi-hi

    Скачать [lafarine.school] Торты 2.0 (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    В сборник «Торты 2.0» входит 3 топовых рецепта торта, 3 разных, стабильных и удобных в работе верхних покрытий и шоколадные капкейки "Брауни". Шоколадный торт с Baileys. Насыщенно-влажные шоколадные коржи на тёмном шоколаде, чизкейк с тёмным шоколадом, крем с молочным шоколадом, варёной...
  20. Танцующий пёсика

    Скачать [nadezda_axenova] Торт Фисташка-Малина (Надежда Аксенова)

    Торт «Фисташка-Малина»: Ванильный бисквит на молоке Молочная пропитка Фисташковый мусс Малиновое конфи Сливочный крем Ганаш на белом шоколаде Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Сверху