1. Кофка

    Скачать Комбо 3 "Шу+Макарон" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  2. Пёсика

    Скачать Торт Шоколадный Рафаэлло (Мария Манахова)

    В составе бисквит шоколадное кокосовый Молочная пропитка Миндальный крем Кокосовый крем
  3. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Dolnyk Art Cake] Торт «Пенек с подснежниками» (Кристина Дольник)

    Из урока вы узнаете: 1. Как сделать подснежники из мастики и вафли 2. Как сделать самодельный каттер на лепесток. 3. Как сделать снег с корочкой и льдом. 4. Как сделать объемную кору без молдов . 5. Как покрасить пень для реалистичности. 6. Простой способ темперирования шоколада.
  4. Берсик

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Лаванда" (Александра Овешкова)

    Миндальный бисквит Пандежен, конфи черника, лимонное креме, сырно-шоколадный мусс
  5. Олег КО

    Скачать Цветы из белкового крема (Лариса Лазарева)

    Видеоурок "Цветы из белкового крема" Рецепт и приготовление белкового крема для цветов. Окрашивание крема. Обзор насадок. Сделаем цветы: Хризантемма Бутон хризантеммы Лютик Бутон лютика Роза Бутон розы Листья. Украсим капкейки цветами.
  6. Гусяка

    Скачать Торт Кокос-Малина-Манго + Тех карты [Кондитерская школа «Черника»]

    О чем этот Видео мастер-класс Приготовление муссового торта – это целая наука, постигнув которую можно создавать тысячи десертов с нестандартными сочетаниями и вкусами. Если вы уже пробовали сделать свежий десерт, то знаете, как сложно сохранить форму торта: он течёт, «проваливается», а глазурь...
  7. Pac-Man

    Скачать [Streltsova Cake Club] Торт Орехово-морковный с карамелью (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Пряный морковный бисквит с грецким орехом • Солёная карамель • Кремчиз • Сливочная пропитка
  8. Кукурузкин

    Скачать Торт Холли Берри (Ольга Богатова)

    Шоколадно-малиновый мусс Продолжая тему быстрых тортов у нас родилось это шоколадно- малиновое чудо. Холли Берри — классный легкий торт с разными текстурами и яркими оттенками вкуса: влажный шоколадный слегка тягучий бисквит, хрустящий слой и шоколадно-малиновый мусс со свежей малиной в...
  9. Певец

    Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Трендовые Cake to go + бенто торт (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Новый тренд - новый курс "Сake to go". У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких. Торт в стакане - удобный формат порционного десерта, который можно взять с собой на прогулку и удивить гостей на празднике. Готовится просто, безумно...
  10. Лизка

    Скачать [Cake pro] Кремовые цветы (Елена Решетняк)

    Содержание онлайн-курса: Первый модуль: Урок о ингредиентах и инструментах Урок Приготовление крема, сроки хранения Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления кремовых цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить. Второй модуль: Урок 1. Роза Урок...
  11. Тони Карк

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Матча-малина-мята. Технологическая карта (Юлия Залесских)

    Бисквит с чаем матча, малиновая начинка, малиновый чизкейк, мятный ганаш на белом шоколаде!
  12. Котофейкина

    Скачать [Cake by Angel] Торт Манго Лайм (Ангелина Коба)

    Идеальное сочетание вкусов и потрясающий разрез💛🧡 Очень лёгкий, ароматный, идеально — сбалансированный тортик. 🔥 Воздушный миндальный бисквит 🔥 Лаймовая пропитка 🔥 Манговое компоте и кремю 🔥 Лаймовый мусс 🔥 Пломбирный крем 🔥 Рецепт шоколадного крем чиза и крем чиза на сливках для выравнивания...
Сверху