Состав десерта:
Фисташковый кекс "Фисташка-Абрикос"
- Фисташковое кексовое тесто на оливковом масле
- Абрикосовая карамель
- Ганаш шоколадный с добавлением рубленной фисташки
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
«Тыква&Пармезан»
«Ягодный йогурт&Маскарпоне»
«Груша&Пармезан»
Расскажу про все тонкости, нюансы и секреты.
Полное сопровождение Онлайн на всех стадиях!(whatsapp) От
момента закупки, до того момента как вы обучитесь.
Подробная техника темперирования.
Идеальная шоколадная глазурь.
Много...
Чайные травы 2024. Тариф Чай+сборы
Курс для тех, кто
Мечтает собирать близких за чашкой ароматного полезного напитка круглый год с пользой для здоровья
Хочет дарить друзьям ароматные подарки, а не травяные чаи из магазина, которые пахнут сеном или химозой
Желает поправить здоровье экологичным и...
Вебинар от 31.10 "КАРАМЕЛЬ"
Кофе - мандарин
Херес - бальзамик
Оливковое масло - кедровый орех
Батат - корица - имбирь
Темы вебинара:
Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу
Виды карамели
Техника приготовления
Определение сроков хранения
Необходимые инструменты
Функция ингредиентов...
Темы вебинара:
Процесс приготовления классического мармелада
Соотношение сахаров и фруктово - ягодного пюре
Рецептуры фруктовых масс
Разберем что такое Brix
Влияние температуры и кислоты
ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
Самый популярный сыр в мире. Именно Пармезан по объемам продаж бьет все рекорды. А потому что Пармезан добавляется почти во все блюда такой популярной итальянской кухни.
Однако купить настоящий Пармезан сейчас очень дорого, а если недорого, то такой сыр совсем не похож на Пармезан.
А потому...
Нужно поторопиться сбор урожая в конце сентября.
Украшение «Луковка» берём под лупу.
Мастер-класс в рамках "чаепития с бисером".
Формат: прямые эфиры, фотографии и схемы.
Эфиры 2 раза в неделю. В планах сделать три луковки, с каждой усложняя задачу плетения и построения.
Луковка простая, луковка...
Создайте с нуля прекрасный оригинальный цветок из фоамирана с полной поддержкой мастера с международным именем.
Кому подойдет это курс
Тем, кто хочет создавать изделия для продажи. Мы продаем подобные изделия от 15 тыс.руб.
Тем, кто хочет порадовать своих родных и близких шедевром...
Рецепт трюфельных конфет из молочного шоколада с изюмом и абрикосом.
Это вкуснейший экспресс-десерт, так как на его приготовление у вас уйдет немного времени. Самое сложное в нем – дождаться пока конфеты остынут, а не съесть их еще теплыми!
Вам понадобится следующий инвентарь:
лопатка...