1. ДональдТАК

    Скачать Торт Эстерхази 2.0 (Вера Спиридонова)

    Знаменитый торт советской эпохи. Эстерхази 2.0: ✓ обновлённый и улучшенный рецепт, который не найти в сети. ✓ современный, нежный, без избыточной сладости. ✓ хит, который станет такой же фамильной ценностью, как «Наполеон» Вы создадите ресторанный Эстерхази в домашних условиях. С моим...
  2. Морковкин

    Скачать Медовики. Программа 2020 (Маруся Манько)

    Медовики. Программа 2020 Техкарты с подробным описанием. 1. Классический шоколадный медовик 2. Шоколадный медовик «Киндер» 3. Шоколадный медовик «Малиновое чудо» 4. Медовик «Яблочный пирог» 5. Медовик «Груша-Горгонзола-Кедровый орех» 6. Медовик «Фисташка-Малина» 7. Медовик «Матча-Юзу-Марципан»...
  3. Ля-ля-фа

    Скачать Торт "Одри" (Ольга Богатова)

    Одри Песочные коржи и конфи клюква Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи. PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет...
  4. Гусяка

    Скачать Торт Прага 2.0 (Вера Спиридонова)

    Легендарный ретро-торт, который выпекает и мастер кондитер, и любитель, и мамочка на День рождения любимого сына. ПРАГА 2.0 - соблюдение традиций с добавлением авторских деталей. Главные фишка ПРАГИ 2.0 – простые и доступные продукты На мастер-классе вы получите: – Пошаговый видео-урок, где...
  5. Аноним

    Скачать Новогодний марафон (Светлана Ганушкевич)

    Наш «Новогодний Марафон» для тех, кто давно хочет, но боится! Для тех, кто хочет освоить для себя новые техники сборки! Для тех, кто не знает с чего начать, и вообще шпажек в руках не держал! Для тех, у кого творческий кризис в отношениях с фуд флористикой. Наш марафон-для тебя. Мы приготовили...
  6. MamaSmama

    Скачать Торт Рафаэлло (kasadelika)

    Торт "Рафаэлло": Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Творожно-заварной крем Хрустящий слой с вафельной крошкой, миндалем и кокосовой стружкой В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с...
  7. Поварёнок

    Скачать Торт Карусель (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В МК вы узнаете: как и из чего собирать конструкцию как сделать кракелюр на мастике как декорировать торт элементами из мастики А ещё, карусель крутится:) Начинка: Торт Неженка(персик)
  8. Пика-Пика

    Скачать Видеоурок торт Прага (Ольга Богатова)

    Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса. Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само...
  9. Тони Карк

    Скачать Торт Сметанник с ягодами (Юлианна Сухотерина)

    На этом Уроке мы приготовим с вами: вкуснейший торт сметанник с ягодами.
  10. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Торт «Малиновое шампанское». Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Нежнятина, от которой можно чууууууточку, самую малость окосеть*. Воздушные коржи с кусочками настоящей малинки. А в прослойке… А в прослойке желе из живого шампанского и все той же малины. Яркое, благородное сочетание для самых утонченных и нежных барышень. Для утонченных барышень с секретиком...
  11. авакаДО

    Скачать [Кондитерка] Торт мандариновый фейерверк. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Наш любимый слегка хрустящий из смеси самых ароматных орехов и пряных специй. Они с орешками как два сапога: пара. И-де-аль-на-я пара! А вот внутри сюрпризик! Ярчайший мандариновый конфитюр. Сначала ты такой "ммм...прикольно", а потом БДЫЩЬ! и мандарин каааак раскрывается со всех сторон и...
  12. Аноним

    Скачать [Procake] Весенний марафон "Пробуждение" (Елена Курзакова)

    Марафон подойдёт кондитерам с опытом и без опыта, а так же просто любителям порадовать свою семью. Ведь уроки очень подробные и понятные. Уникальность марафона Марафон уникален тем, что данный торт выходит всего на 1,5кг, а это значит, что вы сможете предложить своим заказчикам антикризисный...
  13. Кися

    Скачать [Egor.Team] 3д-торт Сумка + рецепт торта Шоколадный трюфель с клюквой

    Чему научишься: В уроке займемся приданием формы по бескаркасной технологии. Совместим знания о бисквитных тортах и ВАУ-подаче, в итоге получим стильный 3D торт в виде женской сумки. Сделаете вкуснейший бисквитный торт "Шоколадный трюфель с клюквой" Видеозапись с теоретической частью и процессом...
  14. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [marrymycake] Рецепт торта Bubble gum

    Невероятно нежный,вкусный ,до боли знакомый и родной аромат «Bubble gum» ▫️ Сочный лаймовый бисквит ▫️ Вкуснейший ганаш лайм/розмарин ▫️ Нежный двойной фруктовый мусс клубника/банан ▫️ Лаймовая пропитка ▫️ Сливочный крем с нотками лайма ✓ Подробная технологическая карта в формате PDF ✓ Пересчёт...
  15. Karnaval

    Скачать торт «Мишка» (catcake.spb)

    Вы получите: запись видеоурока
  16. Носок

    Скачать [elenapo11] Рождество (Елена Попова)

    Все уроки мини-курса «Рождество» выстроены пошагово ОТ выпечки и сборки, окрашивания крема и создания форм на тортах ДО расставления акцентов для создания атмосферы праздника и сказки. С такими уроками торты создаются быстро, красиво и вкусно. Программа «Рождество»: Рождественский кекс...
  17. Танцующий пёсика

    Скачать Торт Орео (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке вас ждёт: приготовление шоколадного бисквита. Двух видов кремов и хрустящие печеньки Орео.
  18. Бана-НА

    Скачать [Gala.cake.couture] Торт Щелкунчик (Галина Егиазарян)

    (запись прямых эфиров) Начинка: Торт Медово-Шоколадный
  19. Это Я

    Скачать [personal.konditer] Наполеон слоеный (Юлианна Сухотерина)

    Легкий торт "Наполеон" из слоеного теста
  20. Кукурузкин

    Скачать [olgabogatova] Вишневый морковный торт (Ольга Богатова)

    Мягкий сочный морковный бисквит с пряностями, орешками и кусочками яблок, нежный карамельный крем с точечками ванили и много-много вишневой начинки с приятной кислинкой. С наступлением холодов хочется завернуться в плед и согреваться за душевными разговорами с чашечкой ароматного чая и кусочком...
Сверху