ВИДЕО- УРОК « Пластичный шоколад»
⠀
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
⠀
Вы узнаете:
⠀
📌 рецепт пластичного шоколада
⠀
📌 сроки и условия хранения
⠀
✅Преимущества урока:
⠀
📌 вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный...
Вы узнаете о всех видах темперирования raw-шоколада, научитесь делать плитки из разного шоколада с начинками и топпингами, приготовите корпусные и формованные конфеты, а также шоколадный декор для кондитерских изделий
Продолжительность: 4 недели
Уровень подготовки: любой
Для кого
-Для начинающих...
Курс ведет Наталия Спитэри
средний уровень сложности
Ни с чем не сравнимое удовольствие от приготовления ремесленного шоколада своими руками!
Результат, который безусловно стоит затраченных усилий и времени.
Работа с меланжером не отличается сложностью, но требует понимания процесса и немного...
Мини-курс представляет собой:
5 видео рецептов:
Бенто торт - шоколад и вишня
Классические трюфели
с ароматизированным молоком
Мятно-шоколадный тарт
Тарталетка с ягодами и шоколадным пралине
Торт арахис и банан в глазури
2 бонусных видео-рецепта:
Урок по темперированию шоколада
Мусс вишня-шоколад...
На вебинаре за 2-3 часа вы узнаете, как приготовить вкусные и полезные сладости для себя, для своих родных и близких:
• Полезный и вкусный мармелад. Основа приготовления мармелада и желе без желатина. Помогает стать стройнее!
• Фруктовая бодрость с проростками.
• Пирог нежный "от Танюшки" с...
Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело!
По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»:
Насыщенные коржи с грецким орехом
Ганаш с сыром Дорблю
Компоте...
Тариф Эксперт многоярусных тортов
Теория по сборке ярусного торта
Видео-урок по сборке
Обратная связь от кураторов школы
Чек-лист "Свадебные торты"
Правила общения с клиентом
4 рецепта многоярусных тортов
Крема для покрытия ярусных тортов
Торт "Яблоко-фундук-карамель"
карамельный бисквит
томлённые яблоки
фундучный крем
покрытие в технике «бетон»
✅ Полноценный блок работы с вафельной бумагой, делаем розу остин и дополнительные цветы.
(Целое видео +трафареты+рекомендации)
Курс по созданию сайтов на Тильде
За 4 недели ты научишься собирать сайты любого формата - от одной странички до большого интернет-магазина.
Изучишь основы маркетинга, копирайтинга и дизайна, чтобы сайт приносил заявки, был красивым и соответствовал последним трендам.
Поймешь, как находить...
В МК входит:
как сделать простым и доступным способом основу для сборки композиции в чашке
2 вида роз:
- крученые розочки из 2,5 см ленты
- лепестковые розочки из 4-5 см ленты
фигурки сладостей на композицию
покраска и красивое оформление сладких фигурок
сборка цветочной композиции со...
Как превратить простое занятие лепкой в кладезь полезностей и проработать на нём не только тонкие движения пальчиков и кистей, но и включить работу над пространственными представлениями (математическая сторона) и образами-представлениями (помощь при чтении), рассказывает на курсе для...
Курс обучения Хорарной Астрологии
Обучение Искусству Предсказания Будущего
Точный ответ на вопрос
Из простых и конкретных вопросов соткано полотно нашей жизни, сложной и уникальной. У каждого взрослого человека наверняка имеется ряд вопросов, ответы на которые хочется получить откуда-то "свыше"...
Курс обучения Хорарной Астрологии
Обучение Искусству Предсказания Будущего
Точный ответ на вопрос
Из простых и конкретных вопросов соткано полотно нашей жизни, сложной и уникальной. У каждого взрослого человека наверняка имеется ряд вопросов, ответы на которые хочется получить откуда-то "свыше"...
Курс обучения Хорарной Астрологии
Обучение Искусству Предсказания Будущего
Точный ответ на вопрос
Из простых и конкретных вопросов соткано полотно нашей жизни, сложной и уникальной. У каждого взрослого человека наверняка имеется ряд вопросов, ответы на которые хочется получить откуда-то "свыше"...