Салат нисуаз со свежим тунцом
Салат с авокадо
Лосось сувид с капустой бок-чой
Треска с гарниром из фундука и перца
Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто
Филе цесарки с овощным рагу, маслом бёр нуазет и трюфелем
Чиа пудинг
Шоколадный мусс.
Идеальное легкое мороженое для жаркого лета!
Мороженое бывает вкусное, низкокалорийное и полезное одновременно!
10 простых рецептов идеального мороженого без сахара и химии, только с натуральными ингредиентами!
Восторг для взрослых и детей!
1. Идеальный десерт, на приготовление которого вы...
Фаршированная щука
Кулебяка
Лосось горячего копчения с соусом из хрена и красной икрой
Морской язык, фаршированный крабом с соусом биск
Лосось на дощечке
Котлеты из судака.
Салат Оливье
Молочный поросёнок
Заливное
Шофруа из аршинной стерляди
Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто
Утиная ножка конфи с пряным соусом из красного вина и грибов
Цыпленок запеченный целиком
Фаршированная щука.
Описание книги
Домашнеемороженое популярнее день ото дня. Приготовленное собственными руками, оно не только натуральное и свежее, но и невероятно вкусное! Вы можете сочетать новые вкусы, использовать различные добавки и топпинги. И ничего страшного, если вы никогда не пробовали готовить...
Мороженое — которое покорило всех еще 4 года назад. Самый необычный и непохожий на другие курс в сегменте мороженого. И каждый год этот проект ХИТ лета!
Мороженое без сахара, без бананов, без кешью. С минимальным количеством подсластителя, но сбалансировано вкусом ягод и благодаря уникальной...
Торт-мороженое "Вашерин"
Этот торт по классическому рецепту французских кондитеров просто восхитителен. Он такой легкий, нежный, прохладный.
Каждый кусочек тает у Вас во рту, чтобы раскрыться и отдать Вам волшебный вкус хрустящей французской меренги, прослоенной нежнейшим мороженным. Для Вас мы...
Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном
Тар-тар из говядины с теплыми гренками
Салат с копченой свеклой и мягким сыром и копченый салат коул слоу
Ребрышки ягненка с баклажаном и соусом из облепихи
Бургеры: Рубен бургер.
О курсе
Готовим рождественские лакомства своими руками! Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки.
Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей...
Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер».
Вы узнаете:
как приготовить шоколадный ганаш;
как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой;
как испечь правильный бисквит.
- Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого;
- Подробное описание всего процесса приготовление;
- Описание необходимых ингредиентов и инвентаря;
- 15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного...
Видео-курс по приготовлению завтраков «Завтрак дома как в ресторане» состоит из 10 уроков, от классических домашних до современных ресторанных блюд. Каждый урок состоит из подробного озвученного видео, демонстрирующий весь процесс приготовления, а также из письменного файла с подробным рецептом...
Шефы Novikov School подготовили восхитительный онлайн курс, который поможет вам разнообразить праздничный стол на Новый год. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и...
Русские пельмени и азиатские гёдза — два этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Давайте научимся готовить их по всем правилам, с уважением к национальным традициям!
Вы узнаете...
Ароматный, рассыпчатый, дымящийся, манящий... Золотистые рисинки, сочное мясо, пряные специи... Плов, плов, плов! Готовим плов вместе с Владиславом Гришиным.
как не превратить плов в кашу
рецепт аджики, как у бабушки
как выбрать правильный рис, специи и другие ингредиенты
как добиться...
О курсе
Что может быть лучше зимой, чем собраться с семьей или друзьями за столом, заварить хорошего чая и подать на стол ароматный кекс? Или, может быть, вы предпочитаете печенье? Невавжно — ведь на нашем курсе вы освоите семь потрясающе вкусных рецептов разной выпечки!
Вы будете знать:
как...
Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому!
Вы будете знать:
выверенные рецепты блюд русской кухни
новые техники...
Мороженое без молочки и белого сахара в домашних условиях хотите?
Вы получите: материалы второго потока курса по приготовлению домашнего мороженого
Что вас ждет:
Научитесь готовить мороженое без кристалликов льда с классной, нежной консистенцией
Два варианта печенья для подачи сэндвич - без...
ЛИМОННОЕ мороженое
Если рассматривать мороженое со всем его разнообразием вкусов и текстур, то станет понятно, что это не такой уж и сезонный продукт.
Мороженое станет оригинальным украшением и изюминкой любого праздничного стола не зависимо от времени года и доставит гастрономическое...
Готовим японский чизкейк
Кулинарные курсы online от Novikov School - Настоящие кулинарные курсы онлайн для тех, кто любит готовить или хочет научиться это делать легко и непринужденно. Готовьте вместе с профессиональными шеф-поварами не выходя из дома в прямом эфире или в записи!
Давайте...