1. БобГубка

    Скачать [artloft_okoshki] Мастер-класс по выпечке для аллергиков

    Ольга расскажет теорию составления рецептов, свойства продуктов, замены продуктов, которые вызывают у вас аллергию на те, что вам можно Покажет, как с нуля приготовить капкейки Вы узнаете, как собрать и выровнять торт кремом из кокосовых сливок. Естественно, вы все попробуете и заберете кусочки...
  2. Аноним

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб «Тефф» (Светлана Байскова)

    Вы получите: подробный видеоурок (хлеб без крахмала!) рецептуру - текстовый файл Тефф - необыкновенный злак, малюсенькое зернышко, а сколько в нем пользы! Содержит значительное количество легкоусвояемого белка - 6-9%. Одновременно очень сытный и способствует снижению веса. 100% суперфуд...
  3. Гусяка

    Скачать [Мой хлеб] Большой Ржаной курс (Светлана Кучерявая)

    На курсе научимся выводить с нуля ржаные закваски Испечем свой первый ржаной и ржано-пшеничный хлеб Разберемся в видах ржаной муки и добавках к тесту Научимся делать ароматные заварные ржаные хлеба, а также хлеба с сухофруктами, ягодами, орехами. Для кого подходит этот курс? - для начинающих...
  4. ЛАФА

    Скачать Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки (Дарина Дарина)

    К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее...
  5. Балеринка

    Скачать Эльфо-дракоши Эйкки и Мьюкки. 2 МК (Светлана Перцева)

    Предлагаю Вам создать очень уютных и милых эльфо-дракошек Эйкки и Мьюкки! Карманные жители, маленькие волшебные существа. Они умеют притягивать удачу (проверено лично), оберегать своего хозяина от неприятностей. Поэтому должны всегда быть рядом! Личные карманные фамильярчики. При использовании...
  6. Поварёнок

    Скачать [Pekulana] Большой курс по выпечке без глютена на закваске (Светлана Байскова)

    Большой курс | онлайн По выпечке без глютена на закваске. Это сборник самых крутейших моих рецептур Включает 11 видеоуроков: 1. Основа - самый первый и проверенный временем рецепт на все времена 2. Гречневый 100% без крахмала - только из муки зеленой гречи - идеальной для бг выпечки 3. Тефф без...
  7. Калаш

    Скачать [Baking Breads] Безглютеновый хлеб (Антон Корнышов, Наталья Корнышова)

    Курс подготовлен преподавателями онлайн-школы выпечки хлеба Baking Breads и будет интересен слушателям, которые желают узнать, как испечь хлеб без глютена. По урокам вы освоите технологию выпечки хлеба без дрожжей, разрыхлителей, молока и яиц на безглютеновой закваске. Это подробная, пошаговая...
  8. СмайLOVE

    Скачать Ароматный хлеб. Готовим в мультиварке (Светлана Семенова)

    Не секрет, что мультиварка 2 это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными...
  9. Тони Карк

    Скачать Старосветский стол (Борис Кищенко)

    Описание Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков из лесной кладовой. Рассказывается о...
  10. Свинтанцы

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Основа 2.0 (Светлана Байскова)

    Представляю вам самый базовый и основной мой рецепт хлеба без глютена. В видеоуроке важно, как сочетание и соотношение продуктов, так и технология, тестоведение. Указаны все временные промежутки, температурные режимы, текстуры, консистенции. На момент выхода урока - это был мой личный прорыв, не...
  11. Ананасина

    Скачать [Школа хлеба Натальи Щадных] 10 рецептов для хлебопечки (Наталья Щадных) @nataliashchadnykh

    Хлебопечка - это просто! Если верить маркетологам. Но многие, купив ее и попробовав рецепты из инструкции, сталкиваются с проблемами: опадание, неравномерная структура, а порой и вовсе «кирпичи». Почему так происходит?! Основные проблемы, с которыми сталкиваются при выпечке в хлебопечке - в...
  12. Кольцо-яйцо

    Скачать [catherineswarovskaya] 7 шагов к хлебу (Екатерина Сваровская)

    Вы хотели научиться печь хороший хлеб, но опасались, что не получится? Или вы ищете новых знаний и ощущений? Возможно, вы чувствуете, что можете познать себя путем (весьма медитативного, прошу заметить!) занятия выпечкой? Хотите отвлечься от серых будней? Любая мотивация хороша! Курс для...
  13. Морковкин

    Скачать 2 МК "Плюшики"(Светлана Перцева)

    Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс по вязанию уютной и ласковой заюшки Агнежки и доброго, и милого медведика Мимишуна. Игрушки вяжутся без каркаса. В зависимости от толщины выбранной пряжи, готовые игрушки должны получиться 25-35 см . Мастер-классы состоят из 22+26 страниц в формате pdf...
  14. Космос

    Скачать [manufruktura] Курс по выпечке (Юлия Бухарова)

    Курс по выпечке готов! В нем 13 уроков и еще плюс урок о том как превратить фигурки в украшения. Булочки с маком Круассаны Пицца Пончики Багет Черный хлеб Ягодный пирог Пирог в разрезе со смородиной Яблочный пирог Сахарное печенье Овсяное печение с шоколадом Ватрушки с творогом Хачапури Урок...
  15. Lunatik

    Скачать Магия пшеничного хлеба. Тариф Пшеничный профи (Ольга Войнова)

    1. Способы выведения пшеничной закваски и Левито Мадре с нуля - метод выведения закваски - ведение закваски, тепло/холод - виды консервации и восстановления заквасок. Дневник закваски (в формате pdf) Модуль. Фуд-фотография и видео для контента Модуль. Порядок на кухне от организатора...
  16. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Pekarko] Летний хлеб (Ольга Кащиц)

    На этом курсе Вы научитесь печь четыре вида полезного хлеба на закваске, который удивит вашу семью и друзей этим летом. Устали от неудачных попыток испечь идеальный хлеб? А тут ещё и жара… Наш курс поможет избежать распространенных ошибок и достичь отличных результатов за 2 недели. Узнайте...
  17. Пёсика

    Скачать Мк по вышивке Haute Couture "Мустанг". Тариф Практика + Теория (Светлана Требунская)

    За время обучения вы получите ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ будет на 1 год УНИКАЛЬНЫЙ АВТОРСКИЙ МЕТОД нанесения живописи с помощью прямострочной машины ВРЕМЯ ОБУЧЕНИЯ выбираете самостоятельно, а ответы на возникающие вопросы можно получить в чате поддержки ЦЕННОСТЬ освоите навык вышивки уровня HAUTE...
  18. Аноним

    Скачать [Мой хлеб] Пасха современная (Светлана Кучерявая)

    [Мой хлеб] Пасха современная В программе курса: Подготовка закваски к выпечке Кулич на заварной на сливках. Почти классическая технология для кулича, но на заварном тесте. Слоёный кулич-краффин с сиропом, вяленой клюквой и фисташками. Разберем технологию слоения и создания текстуры краффина...
  19. Носок

    Скачать Сборник рецептов ПП хлеба и брускетт (Тоня Сальникова)

    Научись готовить живой, полезный хлеб и делать на нем 25 брускетт ресторанного уровня я научу вас готовить 2 вида полезного хлеба Ржаной хлеб на закваске Безглютеновый хлеб из зеленой гречки Рецепты ПП хлеба: • Ведение закваски (этапы с видео) • Приготовление ржаного хлеба на закваске с видео 12...
  20. Аноним

    Скачать Курс уроков по выпечке и росписи пряников (Евгения Локтева)

    Чему вы научитесь и что увидите в эфире? Подготовка пряника к росписи... Заливка, грунтовка, тонирование Перенос рисунка на пряник без проектора и трафарета... Самый простой и доступный способ для всех Консистенции айсинга, база, пайпинг, заливка... Разрисовка пищевыми красителями, тонировка...
Сверху