Ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске.
Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным!
Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо!
Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой
Полный блок теории, подбор...
Кому будет полезен курс?
Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно
Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом
Начинающим...
Можете ли вы представить себе что-нибудь вкуснее, чем запах свежеиспеченного итальянского хлеба пульезе, окутывающий ваш дом или пекарню?
Аромат будет еще лучше, если вы возьмете за основу рецепт из данного онлайн-курса, где были соблюдены региональные традиции Италии, в частности юго-восточного...
СБОРНИК 2РЖАНОЙ ХЛЕБ".
Теория, тестоведение и рецепты вкуснейшего хлеба.
Пшенично- ржаной, на закваске, десертный, с различными добавками, заварной и множество других
Сборник в электронном виде в pdf - формате, 87 страниц.
КОМУ ПОДОЙДЕТ
Для новичков. Тех кто никогда не готовил но очень хочет научится и избежать множества ошибок.
Для опытных зефироделов, которые хотят улучшить результат/найти ответы на свои вопросы/сравнить рецепты и вкусы.
Для кондитерских планирующих запустить в производство данный десерт
ВАМ...
9 сентября в 19:00 состоится онлайн-урок со СВЕТЛАНОЙ НИКУЛЬШИНОЙ!
Вы разберете все тонкости снятия гипсовой формы с модели.
За основу будет взята модель антикварной головы.
Дополнительно вы освоите отливку фарфора и флюмо в гипсовую форму!
НА ЗАНЯТИИ
(которое будет состоять из двух частей)
1...
Авторский видео мастер-класс по созданию диадемы из проволоки, кристаллов, страз.
Диадема создается полностью с нуля, пайка не требуется. На базе МК можно создавать другие красивые изделия.
Диадема — это красивое, изящное украшение на волосы, которое надевается на торжественные мероприятия. Его...
Вы получите: новый мастер-класс по плетению серег на основе Cushion Square 12 мм.
И снова несложный, и никаких редких материалов не использовано — все легко найти.
Автор использовала австрийские кристаллы, но подойдут и аналоги (например, кристаллы Preciosa, а жемчуг 2 мм может быть заменен...
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и...
2-х днeвный он-лaйн MК пo тоpговле oпциoнами _ в пoследние дни пeре д экс.пирациeй [Дмитрий Лысых]
Мастер-Класс Лысых Дмитрий (2-дневный интенсив)Несколько раз в месяц, появляется возможность зарабатывать от 5 до 30% торгового счета, всего за 1 день такой торговли – так используйте эту...
Этот курс включает:
Подробный видеорецепт
2 тех карты в PDF (для пш/рж и для лм)
Шпаргалка по муке и закваскам
Чему вы научитесь
Печь вкусный гречневый хлеб
Испечете на любой закваске
Определять зрелость теста
Формовать и надрезать
Получать гарантированный результат выпечки
Инвентарь:
весы...
5-6 апреля
Очень вкусный и интересный, давно забытый хлеб, родом из СССР по госту, все кто пойдет на марафон по этому хлебу, обязательно спекут ни один раз.
Видео приготовления и рецепт.
Кому подойдет курс:
Тем, кто никогда не пек хлеб и боится, что не получится;
Тем, кто работает и у кого нет времени печь традиционный хлеб;
Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине.
Курс НЕ подойдет вам, если:
вам нельзя есть...
Ведущие мастер-класса: исследователь Александр Литвин и шеф-повар Антон Елагин.
В программе:
- Работа с хлебной закваской
- Правила выбора хлебной муки
- Работа с хлебным тестом, техника замеса
- Выпечка белого, серого, черного хлебапод руководством шеф-повара
- Хорошее настроение и...
Композиция размером 19*20*11
Малышка ростиком 17 см
Посмотрев мастер-класс, вы для себя сможете определить нужна ли вам композиция, либо просто малышка будет на подставочке. Все будет зависеть от вашей задумки и фантазии!
Я предлагаю и учу, а, вы решаете какой образ будет у вас!
В МК "На...
Базовый пшеничный хлеб на закваске
4 вида хлеба:
Деревенский
С семечками
Луковый
С солодом
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит...
Этот курс о смешении технологий 12 хитрый пекарский приём. Попробуйте испечь хлеб с мягким нежным мякишем пшеничного, но характерной вкусоароматикой ржаного. Сначала будут чувствоваться специи, затем раскроется солод, а потом останется лёгкая сладость мёда. Заварной пшеничный — это тот случай...
1 урок - Новые функции в Canva
Создание текстовых блоков. новый фишки и приемы
Подборка элементов для дизайна, которыми пользуюсь сама
2 урок - Основы типографики. Подбор шрифтов и шрифтовых пар.
Подборка красивых, эстетичных, не заезженных шрифтов.
3 урок - Создание бесшовных каруселей в...