Онлайн-курс Вне формата: Бенто и cake to go
Торты в абсолютно новом формате: вместо больших –компактные, вместо классической формы и декора –стильный минимализм в стаканах. Вы точно будете вне формата с такими десертами. Пришло время удивлять!
Вне формата» — это:
4 недели обучения
проверенные...
Этот курс для Вас, если:
1. После пробуждения хочется нажать на «отложить» еще раз… и еще раз
2. Вы настолько устали от тревожных мыслей, что устали даже от усталости
3. Ваше тело сигнализирует о перегрузке через боли, напряжение или сбои
4. Вы не можете вспомнить, когда в последний раз...
Наталия СпитэриRawШоколатье
Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России.
Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англиии США, преподавателей иraw рестораторов из Европы.
С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого.
Проводит мастер-классы в...
Хрустящие ореховые батончики, покрытые шоколадом! Десерт который всегда есть в наличии, хорошо хранится и будет иметь спрос у покупателей!
Основные плюсы десерта:
⁃ За один раз можно сделать большую партию - пока готовила курс затарила морозильник, у меня в наличии более 100 батончиков, а...
О книге
Мы привыкли видеть брауни как десерт без прикрас: плотный квадратик из темного шоколада с мягкой серединкой — самое что ни на есть шоколадное лакомство. Что может быть проще? Но представьте: под обложкой вас ждут 45 (!) рецептов этого десерта. Кажется, столько выдумать просто невозможно...
Вы получите: техкарты приготовления батончиков марс и сникерс. Все подробно описано (на каждый батончик своя техкарта!)
Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов!
Бары илибатончики. Марс и Сникерс, однииз самых популярных вкусов...
Вы научитесь:
Готовить взбитые шоколадные слои — ганаши самых разнообразных вкусов
Готовить мармелады иих менее сладких родственников — конфи
Готовить желе с разными включениямии узнаете, в чем разница между желе и конфи
Готовить мягкую карамель и придавать ей разнообразные вкусы
Добавлять...
Такое можешь сделать и ты!
Я собрала самые вдохновляющие разрезы, которые сделали феи по моим рецептам-технике!
Ты можешь также!
Я приняла решение оставить скидку на пакет из 6 рецептов - НАВСЕГДА!
Вместо 4200 рублей ВСЕГО 1500 рублей!
Вместо 1050 гривен ВСЕГО 400 грн!
Когда вы беретесь готовить десерты, вас на каждом шагу могут поджидать сюрпризы. То тесто не поднимается, то белки опадают,
то в пропорциях ошиблись… Предостеречь от всех неожиданностей я вас, сожалению, не могу – тут просто нужен опыт
У меня, честно говоря, некоторые новые вещи тоже не всегда...
Прекрасная альтернатива коммерческим энергетическим батончикам - батончики с гранолой собственного приготовления с орехами, сухофруктамии шоколадом.
А ведь из такого батончика можно сделать и празднично-подарочный вариант! Хотите?
Каждый месяц новый современный вкуснейший авторский десерт в течении целого года!
12 Современных изысканных десертов по авторским рецептам
Программа:
- Встреча 1. Авторский мусовый торт "Пинки роуз"
Вкуснейший ванильный бисквит, конфииз клубникии манго, малиновое кремю и два вида мусса...
От технологиии рецептов до стабильных продаж
Современные востребованные и стильные десерты
Научитесь готовить:
7вкусов классических нарезных пирожных
4 десерта сложной формы и экзотических вкусов
2 вида бенто тортов
Изучите технологию:
Работа с заморозкой и экономия времени на приготовление...
Книга Десерты без сахара
Двадцать четыре рецепта полезных десертов без сахара. На страницах книги вы найдете рецепты рафаэлло, сырников, кексов, браунии многое другое.
Старт продаж сборника ЗОЖ-десертов от Кати Митюшкиной | Tapioka Cake
Эти десерты:
Очень простые
Очень вкусные
Большинство можно даже самым маленьким деткам
Без глютена, лактозы, сахара и преимущественно из нутритивно ценных ингредиентов
Количество подсластителя можно регулировать по вашему...
Курс по приготовлению пп-чизкейков
Мы представляем вам курс по приготовлению вкуснейших авторских чизкейков без белого сахара, пшеничной мукии сливочного масла!
Прорабатывая рецептуру новых пп - чизкейков, мы стремились сохранить оригинальный вкус нежной сырно - сливочной начинки, ее воздушную...
Каждый месяц НОВЫЙ современный вкуснейший авторский десерт в течении целого года!
Я лично отвечаю на все Ваши вопросы в чате на закрытых мастер-классах на протяжении ВСЕГО ГОДА!
Вдохновение и ЭНЕРГИЯ для новых достижений, каждый месяц на протяжении целого года!
Каждый участник всегда готов...
В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов — это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами...
МК в формате PDF, содержит подробное текстовое описание процесса вязания и фото.
В данном мастер-классе представлены 2 вида оформления игрушки - котика и зайки (НО, если включить фантазию, поменять ушкии цвет игрушки, может получиться любое животное).
Игрушка цельновязаная, вяжется очень...