Результаты поиска по запросу: Варианты формовки сдобы (Юлия Леликова)

Содержание курса: 0 Вводный модуль Знакомство и необходимый инвентарь 1 модуль Багет Покажем, как правильно выполнить предформовку, формовку багетов. А также на примере багетов научимся делать классический надрез, продольный и надрез колоском. 2 модуль Круглый хлеб Покажем, как выполнить...

Уникальный сборник в формате PDF, включившей в себя: – 35 професиональных рецептур на самые популярные и продаваемые салаты в России; – развернутую теоретическую часть с конкретными практическими рекомендация по обработке овощей и продлению срока годности салатов; – маркетинговые фишки и уловки...

В моей жизни наступает новый этап. И как любое новое он требует срочно закончить со старым… Я ухожу из профессии, пищевого технолога Юлии Леликовой больше нет, будет другая (еще более успешная, уверенная в себе и с амбициями, выходящими далеко за рамки пищевого производства)… но об этом позже...

Он-лайн мастер-класс по производству пицца-пирогов и пиццы под заморозку. Готовая технология для пекарен, кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 1 час 23 минуты МК включает в себя теоретическую и практическую часть. На МК приготовим: – Пицца-пирог на сдобном тесте (2 варианта); – Пицца...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Он-лайн мастер-класс по производство купат и колбас для жарки с низкой себестоимостью. Готовая технология для кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 2 часа 11 минут Сначала теория пищевых добавок для мясной отрасли, затем приготовим образцы: – купать куриные с сыром, – колбаски свиные...

Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые актуальные и популярные сорта печенья: – Овсяное с изюмом; – Овсяное мульти-злак; – Датское сахарное; – Свекольное (постное); – Морковное (постное); – Шакер чурек; – Нан Бухарский; – Хлебцы злаковые; –...

Описание книги: Оригинальное название колоды Vision Quest Tarot («Таро Поиск Видений») напоминает нам о жизненной философии индейцев Карлоса Кастанеды, для которых одинаково важными были и видение истинной сущности вещей, и видéния, сопутствующие многим традиционным обрядам племен. Благодаря...

Описание книги Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы при запуске предприятий...

ОТДАЮ ВСЁ! Все варианты мастер класса по пошиву куклы по цене 1200 р (вместо 6500р) 40 видео уроков 22 выкройки одежды 14 образов куклы 2 выкройки обуви 3 варианта крепления волос выкройка куклы видео уроки пошива куклы, одежды, обуви, крепления волос В мк куколка с личиком как на фото Рост...

Пройдите ЧЕКАП с расшифровкой, который составлен специально ДЛЯ женщин от 50 до 65 лет, с целью ежегодного скрининга здоровья. Я хочу, чтобы как можно больше моих подписчиков проверили здоровье и узнали свое состояние и дефициты по ОПТИМАЛЬНЫМ показателям. Стоимость чекапа — всего 990 руб...

Новые инфекции — один из неизбежных факторов современного быстро меняющегося мира. Что мы узнали и чему научились за первый год пандемии, чего ждать дальше, когда (и откуда) придут новые штаммы, как на это реагирует общество и наука, что необходимо знать для принятия собственных решений — эти и...

Варианты женственности Запрос на женственность многие годы лидирует на консультациях стилистов. Разве женщина не является по своей природе женственной? С какого типа проблемами сталкиваются девушки и зрелые дамы? Что понимают и почему стремятся к женственности? Женственность в истории...

О книге Пицца — это больше, чем просто блюдо. Это целый мир вкусов, традиций и кулинарных историй, уходящих корнями в глубины Неаполя, но распространившихся по всему земному шару. В этой книге собраны 20 рецептов, от классической «Маргариты» до неожиданных интерпретаций с японским, французским...

Физика. Качественная подготовка к ОГЭ. Типовые варианты из открытого банка заданий с решениями В пособии рассмотрены все задания, аналогичные тем, что содержатся в Открытом банке заданий по физике и встречаются на ОГЭ. Задания охватывают все темы курса физики 7-9 классов. Вначале предложено...

Проект с участием разработчиков КИМ ЕГЭ. Пособие прошло научно-методическую оценку ФГБНУ. ФИПИ школе. ЕГЭ 2021. Единый государственный экзамен. История. Типовые экзаменационные варианты. 30 вариантов. Под редакцией И.А. Артасова.

Проект с участием разработчиков КИМ ЕГЭ. Пособие прошло научно-методическую оценку ФГБНУ. ФИПИ школе. ЕГЭ 2021. Единый государственный экзамен. Обществознание. Типовые экзаменационные варианты. 10 вариантов. Авторы: Лискова Татьяна Евгеньевна, Котова Ольга Алексеевна

Проект с участием разработчиков КИМ ЕГЭ. Пособие прошло научно-методическую оценку ФГБНУ. ФИПИ школе. ЕГЭ 2021. Единый государственный экзамен. Обществознание. Типовые экзаменационные варианты. 30 вариантов. Авторы: Лискова Татьяна Евгеньевна, Котова Ольга Алексеевна Формат: PDF-scan