1. АниМАКА

    Скачать Тарт "Splash" (Анна Турлакова) @turlakoshka

    Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления. Видеоурок и технологическая карта в пдф формате: 🧡 Апельсиновое конфи 🤎 Ганаш на молочном шоколаде papouasie 🧡 Шоколадное сабле 🤎 Нежный апельсиновый кейк 🧡 Мусс на тёмном...
  2. Pac-Man

    Скачать Торты как в кондитерской. Тариф Самостоятельно (Екатерина Матвеева)

    Программа: -Сметанник с черносливом -Песочный торт -Бисквитный Медовик с вишней -Карамельный торт -Шоколадный торт с черникой -Торт Манго-Маракуйя -Кофейный торт с клюквой и вареной сгущенкой -Кремы для покрытия и выравнивание Декор тортов
  3. пикаЧО

    Скачать Видео урок "Макарон на французской меренге" (Людмила Гуркова) @liudmila__gurkova

    Приготовление макарон на французской меренге: Список необходимого инвентаря Рецепт крышек макарон на французской меренге Видео приготовления крышек Рецепты 3 начинок макарон: Пряничный латте Лаванда с черной смородиной Манго/Маракуйя Видео приготовления конфи Видео приготовления ганаша Видео...
  4. Кукурузкин

    Скачать Абрикосовый тарт (Мария Липская)

    Научимся готовить : песочная основа для тарта абрикосовое конфи заварной сливочно-абрикосовый крем В итоге вы получите: Письменный рецепт Видео-запись вебинара Инвентарь: Духовка Плита, сотейник Погружной блендер Сито Перфорированное кольцо 18 см диаметр Ингредиенты: пюре абрикосов ...
  5. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Тарт «Лайси» (Alexey Presniy)

    У меня уже давно было желание приготовить что-нибудь с личи, но хотелось отойти от устоявшегося сочетания с малиной и розой. Личи сам по себе довольно сладкий плод, поэтому сразу же возникла идея добавить что-то цитрусовое, чтобы сбалансировать сладость. Лимон идеально подошёл для этого, подарив...
  6. Кофка

    Скачать Футболка Манго (Юлия Быченко)

    Мастер-класс Футболка Манго Футболка «Манго» сочетание спиц и крючка мне нравится все больше и больше! Мастер-класс на это изделие в формате видео без привязкик плотности вязания и размеру.
  7. Pac-Man

    Скачать [lolly_bakery] Торт Фисташка-Манго (Ольга Вьюгина)

    Подробная технологическая карта Фисташковые бисквиты Начинка из манго Манговый крем Фисташковый крем Покрытие: кремчиз на масле Файл в формате PDF
  8. БобГубка

    Скачать [Cakes by Julia] Манго - черника (Юлия Саратовцева)

    Шоколадный бисквит Конфи манго Черничный конфитюр. Вабитый манговый ганаш на белом шоколад Сырно-сливочный черничный крем Сырный крем для выравнивания
  9. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт веганский “Манго-шоколад” (@kulachek_oksana)

    Манго-шоколад. Веганский. Брауни из этого рецепта вы будете использовать во многих тортах - так хорош его горьковатый вкус! А можно оставить и то и другое. А слой манго можно использовать, как отдельный десерт. Подружитесь с агар-агаром и на его основе научитесь делать моментально-застывающие...
  10. Ля-ля-фа

    Скачать Торт Манго³ (Алина Макарова)

    Уникальный, необычный, яркий и безумно вкусный - современный бисквитный торт «Манго³»! Невероятная нежность каждой текстуры, новые техники и эффектный декор. В ходе урока вы научитесь готовить: • Сочные фруктовые шифоновые бисквиты на основе пюре манго • Нежнейшую фруктовую намелаку «Манго»...
  11. Цап Царап

    Скачать [Кондитерка] Начинка для макарон - Мята/Манго. Тех.карта (Ольга Фан-Юнг)

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Мята/манго
  12. Кукарек

    Скачать Видео-урок Тарт Медовик (Инна Басова)

    Это потрясающий тарт (а может торт?) - все зависит от желания, сборка может быть любая! Мы готовим такие разные текстуры! Это ароматное, пряное песочное тесто, где смешаны свежемолотые корица, кардамон и мускатный орех, это клюква - зимняя ягода, яркая начинка с деликатной кислинкой и целыми...
  13. Сумасшедший конь

    Скачать Чизкейк Рафаэлло-маракуйя (Екатерина Перегудова)

    В тех.карту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению таблица себестоимости рекомендации по инвентарю теория чизкейков
  14. Лягушатор

    Скачать Тирольский пирог сладкий 2021 (Мария Манахова)

    Пирог тирольский сладкий - невероятное тесто с сыром и орехом; вкуснейший заливной крем, который нежно запекается; три разные начинки, которые не оставят никого равнодушными: Тирольский пирог классический с ванилью Тирольский пирог с сыром горгонзола и грушей Тирольский пирог с двойным центром...
  15. Аноним

    Скачать [Lil School] Рисуем космос в Procreate (Александра Крю)

    На этом уроке мы с вами познакомимся с цифровой иллюстрацией. Научимся работать в программе Procreate, рассмотрим основные инструменты, а также нарисуем космическую иллюстрацию. Формат: Видео урок Необходимые материалы: - iPad; - приложение Procreate; - стилус Apple Pensil. Автор урока...
  16. Джери без Тома

    Скачать Чизкейки на палочке (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Мини-курс по чизкейкам на палочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус! Программа курса...
  17. Мiкки

    Скачать [Ks_candymom] Вебинар по муссовому торту Маракуйя-банан (Ксения Хохлова)

    Вебинар Приглашаю вас 23 июня в 13.00 приготовить со мной этот вкусный летний торт с влажным бисквитом, кислинкой маракуйи, сладостью бананов и терпкостью шоколада. На вебинаре мы не только приготовим торт «Банан - маракуйя» с шоколадной банановой кожурой и изучим: особенности приготовления...
  18. Karnaval

    Скачать Начинка макарон «Malibu & Манго» (sweetsbyalice)

    Начинка макарон «MALIBU & Манго»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с ликёром Malibu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + конфи из манго ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...
  19. Кися

    Скачать PRO питание детей. Без слез и уговоров. 2-е издание, дополненное (Александра Ситнова)

    Александра Ситнова – нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей UNICEF, Early Nutrition Academy, придерживающийся принципов доказательной медицины. Автор популярного блога и курсов по питанию детей. Более 200 тысяч мам доверяют питание своих детей Александре каждый день. Питание...
  20. Носок

    Скачать Торт «Черника-Манго» (Елена Елькина-Ковалёва) @glavgnom

    Бисквитный торт «Черника-Манго» не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей - его не сложно приготовить в любое время года и порадовать себя или заказчиков ярким фруктовым кусочком лета. Сочный черничный бисквит, черничная пропитка, манговый крем, черничный ганаш и свежая голубика создают очень...
Сверху