Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Мармелад с пониженным сахаром (Лилия Завадская)

Ну что, поехали! Представляю мой новый урок: Багет, паштет и луковый мармелад! Я влюблена в нашу багетно-осеннюю историю надеюсь и вам понравится! Снимали на даче, так что все винтажности и антикварности это наши с мамой @gayane богачества! Об уроке. Очень аппетитно! Очень вкусно! Очень...

Хрустящая песочная основа с добавлением фисташковой муки и ореха, сырный слой со вкусом фисташки, сырный слой со вкусом малины, мягкий малиновый мармелад и сливочный крем. Чизкейк «Фисташка-малина»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...

Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара на альбумине

Макарон на итальянской меренге с пониженным содержанием сахара, с пониженной себестоимостью

В уроке с 0 приготовим апельсиновый мармелад на свежевыжатом 100% соке, разрежем на квадратики и запакуем в коробочку, рецепт у меня с уменьшенным содержанием сахара почти в 2 раза. По аналогии можно готовить мармелад других вкусов, просто меняя пюре или сок. К уроку идёт очень подробная...

Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова. Что в программе? Зефир • Принципы работы с агар-агаром • Технология приготовления зефира • Выбор инвентаря Рецепты: • Банановый зефир • Ягодный зефир с анисом • Яблочный зефир с корицей Мармелад • Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...

Помимо потрясающих рецептов, здесь мы собрали фундаментальные знания по работе с фруктовыми и ягодными пюре, пектином, агаром и желатином - это НАСТОЯЩАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада Вы научитесь...

1 универсальная авторская технология 10 уникальных вкусов 4 способа поразить мармеладом Эта книга содержит одну простую универсальную формулу для мармелада с любым вкусом. За 5 минут вы поймёте, как сварить мармелад, и всего 15 минут потребуются, чтобы его приготовить. Да, это так просто...

БЛОК 1 1-8 июля ⠀ Теоретическая часть: 1. Инвентарь, список продуктов, рекомендации; 2. Заварной крем - основа всех основ и мера всех вещей (виды, способы приготовления, хранение, применение); 3. Меренга – Французская, Швейцарская, Итальянская; 4. Пектин, Агар, Желатин, Альбумин; ⠀ Практическая...

Хрустящая песочная основа с миндальным орехом, черничный сырный слой, лавандовый сырный слой, мягкий черничный мармелад и взбитые сливки, ароматизированные цветами лаванды. Чизкейк «Лаванда-черника»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...

Маршмеллоу «Флюдеболль» малина-фисташка «Шоколадная карамель» Конфета «Карамель с маракуйей» (смородиной, малиной) Мармелад «Яблоко-ананас-облепиха» Печенье «Дабл: шоколад-малина» Печенье «Дабл: абрикос-маракуйя-боб тонка» Кенди-бар... Модное нынче слово, за которым прячется много удивительных...

Приглашаем всех желающих на наш очередной курс в прямом эфире, где мы начнём разбираться в теории сахаров! Первый из серии курс «Сахара и желирующие агенты: теория и практика» Уже в четверг 18 апреля 2019 в 10:00 (по испанскому времени) Что вас ждёт: Часть 1, теоретическая: Сахар - один из самых...

Хватит терпеть диктат сладкого! Гайд "Сделка с сахаром. Приручи дьявола" - план, который поможет освободиться от сладкой зависимости и взять контроль над отношениями с сахаром. ⠀ Какой наш план? 1. Погружение в биологию: разберемся в том, как сахар влияет на организм. Вы узнаете о его пути...

Хрустящая песочная основа с добавлением кокосовой муки и масла, сырный слой со вкусом кокоса, кокосовый мармелад и взбитый ганаш на белом шоколаде с добавлением рома «Малибу». Чизкейк «Кокосовый»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...

МАРМЕЛАД В МОЛДАХ Как превратить вкусный, натуральный мармелад в прекрасные цветы. Программа интенсива На интенсиве Вы: 🔸 научитесь готовить натуральный мармелад на пектине; 🔸 приготовите яркие мармеладные вкусы: 🍷 Мармелад из красного вина 🍒 Мармелад "Вишня-Каркаде-Ваниль" 🍓 Мармелад...

Как нарисовать льва Описание На этом уроке мы нарисуем зверя, которого ни с кем не перепутать! Он гордый и очень смелый! Урок будет очень яркий! Необходимые материалы - плотный лист бумаги; - простой карандаш; - гуашь, кисточка, стаканчик с водой, палитра; - что-то круглое, чтобы обвести; -...

Как нарисовать кактус гуашью Описание Это не только привычный обитатель дома, который есть почти у каждого, но и растение, которое обладает массой по-настоящему удивительных качеств! Необходимые материалы - плотный лист бумаги; - простой карандаш; - гуашь, кисточка, стаканчик с водой...

Как нарисовать маскарад Описание На этом уроке вместе с Завадской Мариной мы придумаем целый набор из самых разных, забавных и ярких масок для самых потрясных фото! Необходимые материалы - плотный лист бумаги, или несколько; - простой карандаш и ластик; - гуашь; - кисточки; - палитра; -...

Елочная игрушка Описание На этом уроке мы не просто будем рисовать, а создадим объемную ёлочную игрушку в технике зенарт. Необходимые материалы - любой лист плотной бумаги формата А4. 2 шт; - простой карандаш и ластик; - акварель; - кисточка, стаканчик с водой и палитра; - черная гелевая...

Праздничная программа НОВОГОДНЕГО МАРАФОНА: 🎄 Пряничный домик 🎄 Торт «Вишня-шоколад» (шоколадный бисквит, взбитый ганаш, вишневый чизкейк без выпекания, вишневая начинка) 🎄 Торт «Малина-миндаль» (миндальный бисквит, малиновый чизкейк, малиновая начинка, шоколадный ганаш) 🎄 Торт «Крокембуш» из...