Хотите стать настоящим мастером по украшению тортов и десертов?
- Уникальные декоры и техники
- Высочайшее качество видео-уроков
- Детальная проработка всех мелочей на каждому уроке
Курс -"Мировая классика" -
это "Золотая коллекция" из 11 (!) тортов, с "теми самыми", профессиональными, всеми знакомыми и любимыми вкусами:
Король тортов "Наполеон". Классический ванильный пломбир.
Легендарный торт "Киевский".
"Эстерхази"
"Прага"
Нежный, лёгкий "Шварцвальд" или "Чёрный лес"))...
Груша прыгает по лужам! Почему бы и да?!
Необычная вязаная игрушка с очень яркими эмоциями! И вариант из плюшевой пряжи - подушка
Размер груши из Yarn art jeans - 15 см в высоту. Вся композиция целиком - 23 см.
Груша из плюша - связана из Himalaya dolphin baby. 31 см (40 см с хвостиком)
Для...
Больше 220 уроков и рецептов:
23 кондитерских курса и сборника из версии «Хочу выбрать сама»
- Видео-курсы:
Курс «Моти»
Курс «Мой первый торт»
Курс «Торты без бюджета»
Курс «Вкус детства или назад в СССР»
Курс «Инсташкола»
Курс «Зимняя сказка»
Курс «Магия чизкейков»
Курс «Нарезные пирожные»
Курс...
Аннотация к книге "Кондитерское искусство для начинающих"
Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства.
Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты,
рассыпчатые печенья и нежнейшие пти-фуры, делать конфеты...
Вы получите материалы курса "Декорирование тортов" - тариф "С поддержкой", в котором:
9 модулей с видеоуроками
10 способов покрыть торт (видеоуроки со всеми нюансами для каждого вида декора и покрытия)
27 способов украсить торт
Обзор необходимых инструментов и ингредиентов для декора...
Легкая текстура
Нежный вкус
Идеальное сочетание травяного бисквита и ароматной малины
Баланс текстур выполнен на 100%
Гляссаж подлежащий заморозки вместе с тортом
Дефростация без потери блеска
Он просто идеален!
продажник:
Содержание гайда: (формат pdf)
Все об инструментах для приготовления муссовых тортов
Ингредиенты: что можно заменять в рецептурах
Продажи в инстаграм
Упаковка и перевозка
Безопасное хранение
Видеоурок торт "Сердце" ❤
✔ Обучение в легком и доступном видеоформате с дополнительным текстовым описанием
✔ Все секреты и нюансы, отработанные годами
✔ Подробно о каждом этапе ОТ замеса теста ДО красивого бантика на торте
✔ 2 часа и торт полностью готов
Для удобства урок разделен на 6...
Набор из 2 тортов
1) Впервые в продаже Капитан Кукис «клубничный милкшейк»:
Сливочное печенье;
Клубничная нуга;
Клубничное конфи с кусочками ягод.
2) И также впервые в продаже Капитан Кукис «шоколадно-кофейное мороженое»:
Хрустящее шоколадное печенье;
Кофейное мороженое из маскарпоне.
В...
ИДЕТ ПРЕДЗАКАЗ УРОКА. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА ДЕЙСТВИТЕЛЬНА ТОЛЬКО НА ПЕРИОД ПРЕДЗАКАЗА 16-22 ОКТЯБРЯ. НАЧИНАЯ С 23 ОКТЯБРЯ УРОК БУДЕТ ДОСТУПЕН К ПРОСМОТРУ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ В ВАШЕМ ЛИЧНОМ КАБИНЕТЕ.
Что такое "современный бисквитный торт" в моём понимании? Это баланс сладости и жирности, гармоничное...
Десерты, которые мы можем приготовить и сразу подать - это отдельный мир… Здесь можно использовать техники, которые невозможны в традиционной кондитерской, текстуры, температуры и т.д.
Десерт Павлова
Десерт Медовик
Десерт “Морковный кекс”
Десерт “Insalata Caprese”
Десерт Павлова
Классический...
Для тех, кто хочет зарабатывать от 100 тысяч рублей в месяц, нанять помощника или помощников, освободить своё время для творчества, семьи и себя.
Вас ждут: 151 рецепт тортов и десертов и декора простого, среднего и продвинутого уровня
Модуль 1 - Как поверить в себя
Модуль 2 - Инструменты...
В программе:
Карамель глинтвейн
Ганаш манго-жасмин
Компоте ананас-базилик
Абрикосовый конфи с лаймом
Крем-чиз с камамбером
Намелака с лимоном и йогуртом
Фундучно-апельсиновый хрустящий слой
Облепиховый курд с маракуйей и мёдом
Инжирный мармелад с красным вином
Абрикосовый татен с розмарином
Кули...