Результаты поиска по запросу: Муссовые торты «Морковный» «Груша-карамель» (Алина Павлова)

148 полос. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 декабря 2016 г.

144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. скан в формате pdf Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 июня 2018 г.

Видеоурок торта «Оленёнок»: Рецепт морковного пряного торта с малиновой начинкой и малиновой карамелью Сборка 3D торта в виде оленя Различные детали из шоколада, мастики и вафельной бумаги Текстура и окрашивание оленя Работа над этим тортом - настоящее приключение, погрузитесь в этот процесс!

Технологическая карта бисквитного торта Шоколадный с чизкейком Орео - Состав десерта: Мега шоколадные коржи Чизкейк орео Нежный крем с печеньем Технологическая карта бисквитного торта Ванильно-абрикосовый - Состав десерта: Нежный ванильный бисквит Сливочно-сырный крем Абрикосовый мусс...

Тонкости приготовления бисквитов: Джоконда (миндальный), Ореховый (фундучный), Ванильный, Миндально-шоколадный, Сабле Бретон (кедровые орешки), Морковный (пряности и сухофрукты).

Вы получите: Структурированную базу знаний, проработанную до мелочей и протестированную на личном опыте. Навыки, необходимые для создания современных муссовых десертов в домашних условиях. Вы научитесь: Создавать муссовые десерты под руководством куратора курса — шеф-кондитера школы. Делать...

Модуль 1. Теория + учебник PDF Модуль 2. Бенто + декор Модуль 3. Чизкейки Модуль 4. Клубника в шоколаде Модуль 5. Торты на 1 кг Модуль 6. Торты на праздники

Модуль 1. Бенто Модуль 2. Торты на 1 кг Модуль 3. Чизкейки Модуль 4. Теория Торты на 1 кг: готовый ассортимент для работы на заказ 4 топовых начинки в размере 1 кг, которые можно замораживать: Трюфель Медовик Ягодный пломбир Фисташка-манго Чизкейки: 4 разных потрясающих вкуса Сникерс Ягодный...

Хочешь начать печь на заказ? Сделай первый шаг в мир кондитерского искусства вместе с Cake School «ВЫХОД НА РЫНОК» БАЗОВЫЙ КУРС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ В ПРОГРАММЕ 4 блока Блок Кейк-попсы Блок Капкейки Блок Бисквитные торты (Вишня-кокос, Карамель миндаль, Мокко, Фисташка-малина) Блок Бизнес...

Экспресс-курс Муссовые торты. Коллекция 18+ Старт курса 29 января. Длительность 3 недели. В ходе каждого видеоурока присутствует теоретическое сопровождение всех технологических процессов. "Коллекция 18+" - это лимитированная линейка тортов, в приготовлении которых, используются алкогольные...

Распродажа только 3 дня НОВОГОДНИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ - «ЗИМНИЕ ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Вы сможете приготовить 28 потрясающих тортов и десертов! На каждый торт и десерт вы получите подробный рецепт (видеоурок в комплект не входит) Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Муссовый торт...

Блок 1- МУССОВЫЕ «полосатые» ТОРТЫ: ▫ШОКОЛАДНЫЙ Градиент + ТРИ ШОКОЛАДА в 2 яруса + трайфлы градиентные и три шоколада ▫РОЗОВЫЙ градиент торт и трайфлы ▫ФИОЛЕТОВЫЙ Градиент торт ▫Три Шоколада ФИСТАШКА и три Шоколада ВИШНЯ ▫Сборник НОВОГОДНИЕ оформления ( спираль, сердца, профитроли) 5...

Современные муссовые торты, отдельный вид искусства! Техника сборки торта, капризная зеркальная глазурь, нежные, но стабильные муссы, особые требования для хранения. Волшебство, да и только! В данном Курсе Вас ждет: сочный/мягкий/шоколадный корж, не требующий никаких сиропов и пропиток, рецепт...

Курс "Маленькие радости" подойдет, если вы Веган или вегетарианец Кондитер традиционных, vegan или raw десертов, желающий расширить ассортимент Имеете аллергию на глютен или другие пищевые ограничения Любите вкусную и полезную выпечку Делаете первые шаги в кондитерском деле и хотите...

- бисквит без яиц и молочных продуктов - мусс для сборки торта без использования желатина - мусс для сборки торта без использования сливок - ПП версия знаменитого "сникерса" - варианты безглютеновых бисквитов - зефирный крем - финико-арахисовые конфеты с овсянкой - конфеты из фасоли -...

- Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный. - Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и...

Объемная шоколадная картинка на торте Два вида цветов из шоколада "Вихрь" из шоколада Ободок для торта Лист из шоколада Работа с трансфером Советы и тонкости работы с шоколадом. Очень подробно и интересно!

Подробнее: -Вишня-кокос -Кофейная Прага -Банан-Карамель -Арахис-кунжут -Лимон -Клебника-Малина-Макадамия -Манго -Вишня-шоколад-кокос

Современные десерты Кондитория Серия онлайн уроков от школы кондитеров "Кондитория" 1. Муссовый торт "Малина-мята" Ни один детский праздник не обойдётся без сладкого, неприторного гармоничного малинового муссового торта. Идеально сбалансированный мусс, кислинка начинки, воздушный бисквит и вы...

Сумасшедшие дни, все в бегах ‍. Но ещё чуть-чуть и я его доделаю. Новый курс будет полноценным, не как файл граммовки, а целый курс, который подойдёт даже тем, кто ранее не покупал никакие «полосатые» курсы. В новом крайнем курсе по ПОЛОСАТЫМ ТОРТАМ будет разобрано: Три Шоколада...