На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить вкусный лимонный бисквит
Как сделать сочное клубничное конфи
Как приготовить легкий клубничный мусс
Как сделать освежающий лимонный мусс
Как собрать и украсить торт для эффектной подачи
В состав курса входит:
Запись мастер-класса, на котором...
Создание аккуратного, ровного, гармоничного в ярусах и в целой картине квадратного ярусного торта состоит из многих мелких и при этом очень важных нюансов.
И на этом курсе я поделюсь с вами этими важными моментами и расскажу как все создаётся поэтапно. Так мы с вами соберём такой ярусный торт с...
Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя!
Что изучаем?
Объемная теоретическая база
Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями
Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...
Видеоурок по оформлению торта "Ужасный дом"️.
В программе урока:
Рецепт торта "Карамельный орешек"
Рецепт бисквитной крошки
Сборка торта в виде дома
Оформление торта в виде дома
Работа с мастикой, шоколадом и вафельной бумагой
Дата проведения мастер-класса 14 мая 2020
Волшебное сочетание сочного персика и теплого ароматного фундука, дополненное тонким экзотическим вкусным манго подарит вам минуты настоящего наслаждения.
Невероятный торт, который вызовет восхищение у всех.
Тонкое хрустящее тесто профитролей, наполненных нежным сливочным кремом с карамелью в муссе с шоколадной крошкой и в окружении воздушного хрустящего бисквита “Савоярди”. Такого вы еще не пробовали!
На мастер-классе мы с вами вместе...
Несложный видео-урок "Вафельная роза":
Подробное видео по изготовлению розы из вафельной бумаги
Окрашивание вафельной бумаги
Изготовление специального клея для вафельной бумаги
Торт «Шоколадная симфония» - легкий, нежный, самый вкусный торт для любителей шоколада и не только! Вкуснейший шоколадный бисквит, пропитанный ароматной пропиткой, нежный мусс и легкий крем с шоколадом. Это просто симфония. Шоколадная симфония!
На мастер-классе:
Приготовление насыщенного...
приглашаю всех на промо вебинар по кексам
три рецепта основ (кофе/вишня/шоколад) три начинки
90 минут
мы разрежем три кекса и соберем из них новый сложный вкус
приходите! будет интересно!!!
Тончайшие хрустящие коржи из домашнего слоеного теста на сливочном масле и самый нежный на свете заварной пломбирный крем! Немного посыпки и ягод в декоре и вот он - идеальный десерт, которому нет равных! Я точно съем целый кусок! Потому, что это просто невозможно как вкусно!
Видео с...
Все десерты можно приготовить как в полезном, безгрешном, варианте (без белого сахара и белой муки), так и в обычном. Все замены будут прописаны прямо в рецепте!
Курс состоит из 10 уроков:
Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления
Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и...
Песочный торт с творожным кремом и апельсиновой начинкой в новогоднем исполнении.
Торт-ёлка, торт-цифра, торт-сердце.
Выбирайте нужную форму для песочных коржей, миксуйте вкусы начинок и творите красоту для любого праздничного стола.
Творожный крем идеально держит форму. Рецепт проработан до...
Это не классика по ГОСТу, но и зачем? Но это меренгово-орехово-превосходно! Похрустим вместе?
Содержание видеоурока
Общая продолжительность видео — 27 мин.
Меренгово-фундучные коржи;
Крем муслин с двумя видами вкусов;
Теория сборки и выравнивания тортов;
История создания вкусов;
Идеи и таблица...
Рецепт Вкуснейшего Торта «Сникерс» теперь доступен к продаже.
Он не просто списан из интернета, а проработан лично мной годами.
⠀
Расписано все максимально подробно.
⠀
В рецепте вы найдёте:
-супер шоколадные влажные коржи
-нуга домашнего приготовления
-крем на основе варёной сгущенки с арахисом...
Вы не встретите такой торт в интернете.
Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших близких и клиентов.
Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим))
Приготовьте вкуснейший торт, который создаст в доме атмосферу уюта и тепла.
Влажный морковный бисквит с фундуком, медом...