Результаты поиска по запросу: Технологическая карта Пирожное "Кулич" (Ксения Панько) @panimarzipany

Карта Мечты (она же Карта Сокровищ, Желаний, Счастья, Чудес) - это самая лучшая техника исполнения желаний, которая помогает эффективно достигать целей и воплощать мечты абсолютно из разных сфер, дарит поддержку и покровительство Высших Сил. Благодаря Карте тысячи, а может даже миллионы людей...

- Основа из песочного теста - Компот малина-клубника - Взбитый ванильный ганаш - Шоколадное покрытие - Простой шоколадный декор А ещё в рамках этого урока покажу Вам необычный способ формовки песочного теста

Почему-то я сразу же подумал про тёмный шоколад с его глубоким, горьковатым вкусом и длительным послевкусием. Разве существует что-то, что также хорошо подойдёт для раскрытия характера мужского десерта? В новом десерте отсутствует бисквит, но вы даже не обратите на это внимание, поскольку будете...

1. Мой видео-урок снят в макросъмке, где видны все детали процесса приготовления пирожного. 2. В уроке я рассказываю как приготовить бисквит для той самой «сочной» картошки. 3. Рецепт крема для пирожного. 4. Рецепт и технику покрытия картошки шоколадной, хрустящей глазурью и вариант оформления...

Автор: Елена Крохмаль Пирожное, которое никто не отличит от настоящего красивого наливного яблочка. Нежный яблочный мусс, яркая карамельно-ореховая начинка, хрустящее сабле и особая техника покрытия зеркальной глазурью. Это пирожное очень легко спутать с настоящим яблоком, ведь оно так похоже...

Кулич сливочно-творожный приготовлен по традиционной рецептуре с выполнением всех технологических режимов, что позволяет получить насыщенный вкус и ароматику. За счёт высокого содержания творога, сливочного масла и сахара кулич остаётся нежным и мягким очень длительное время. Продолжительность...

Хотите научиться готовить нежный и мягкий кулич, который тает во рту Планируете готовить на заказ или порадовать своих близких и нужен проверенный рецепт? А бывало у Вас такое, что Вы не могли остановится и съедали все сразу? Так вот, кулич с вытекающим центром - это то, от чего невозможно...

Третье изделие книги – муссовое пирожное «Рассвет». К использованию в десертах творожного или сливочного сыра все уже более–менее привыкли, но использование твёрдых сыров не так часто встретишь. Однако если подумать о сырной тарелке, то сразу вспоминается, насколько изысканным может быть...

Это саммари – сокращенная версия книги «Технологическая республика. Жесткая сила, гибкие убеждения и будущее Запада» Александра Карпа и Николаса Замиска. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Америка должна потребовать у компаний Кремниевой долины изменить их отношение к государству...

Видео рецепт приготовления пирожных кейкпопсов от tauluba

Роскошный десерт с кремом из кедровых орешков, натуральным кофе и какао/ Состав: Кешью Изюм Миндаль Королевские финики Кедровый орех Сироп топинамбура Натуральный кофе Какао-порошок Соль fleur de sel с ванилью (или розовая гималайская) Ванильный экстракт Нерафинированное кокосовое масло

Готовимся к Пасхе с 3 видами куличей (классический дрожжевой кулич, творожный кулич и веганский кулич) и 3 видами глазури (карамельная глазурь, флаффи-глазурь без яичного белка и веганская брусничная глазурь на пектине). Рецепты из сборника куличей и глазурей получились классные - каждый в этом...

Рецепт веганского пирожного без белого сахара и пшеничной муки «Черника-инжир»

Видеоурок по пирожным PAWN Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей! Что будет в видеоуроке? • песочное тесто • карамельный ганаш • брауни • ванильный мусс • белая зеркальная глазурь • шоколадный декор • сборка

Идеальный баланс между плотным и влажным фундучным бисквитом, нежным кремю с “Бейлис” и мягкой, тянущейся кофейной карамелью. И всё это на фоне двух воздушных текстур: ванильного мусса на молочном шоколаде и кофейного крема-баваруаз с цитрусовой нотой, оставляющей приятной послевкусие.⠀...

Курс «Пасха 2024» подходит для любого уровня подготовки и даже для новичков. Подробные рецепты из простых, доступных ингредиентов и разнообразный декор позволят приготовить уникальные изделия к празднику Пасхи. Большинство рецептов адаптированы под заморозку, тем самым можно подготовиться...

НАРЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ МИНТА. ЛЕКЦИЯ «ТЕКСТУРЫ ВАЖНО КОМБИНИРОВАТЬ. ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ОБ ЭТОМ ЗНАТЬ» Во-первых, здесь просто восхитительно вкусный, летний, освежающий десерт, который влюбит вас в лайм навсегда! А во-вторых, лекция такая же многослойная и многотекстурная, как и этот десерт. Вам...

Сборник пасхальных рецептов В сборник входят: 4 рецепта веган куличей Морковный кулич (полбяная мука) Сдобный кулич Краффин (пшеничная мука) Апельсиновый кулич (б/гл смесь+полбяная мука) Лимонный кулич с маком без глютена 3 рецепта веган пасхи Пасха на основе ферментированного кешью...

На этом МК вы получите знания и навыки по следующим темам: Как сделать натуральный живой шоколад без сахара, молока, химии; Как приготовить домашнюю гранолу двух вариантов: веган и сыроедческий (какие продукты лучше выбрать, как оживить семена и орехи); Что такое ферментация и как делать...

Чем курс отличается от других: 1. Включена проверенная рецептура итальянского пенеттоне 2. Сразу 3 варианта техники декора: шоколадная, ореховая и белково-масляная 3. На выходе получаете десерт, который выглядит как произведение искусства 4. Действительно подробное обучение на 4 недели: вы не...