Торт мороженое Хит
Миндально ванильный с сухофруктами, с ванильным кремю и кусочками кураги, грецких орехов и черносливы с миндальной основой.
⠀Сникерс с хрустящим слоем, на шоколадно ореховой основе с топленным арахисовым кремю с кусочками сникерса.
⠀Манго маракуйя на кокосовой основе с...
Благодарю вас за такой интерес к этому уроку, это по истине хит лета 2020!
Пусть больше людей насладятся этой техникой, она тааак расслабляет и позволяет полностью отключиться от всех забот! ♀️
Итак в этом уроке :
✔️ Вес готового торта 2 кг. Те в таком декор не обязательно делать огромные...
Видео-рецепт нового торта Романс
Лёгкий шоколадный бисквит
Клубничное компоте
Ванильное сливочный крем
Я созрела или вы всё таки уговорили и допросились, не знаю. Но это произошло!
Первый видео рецепт или Мастер класс, называйте, как хотите, готов, отснят✅
Надеюсь, на вашу поддержку и внимание и...
Техкарта торта Сникерс
Я так им довольна Давайте расскажу что здесь
Шоколадный бисквит, арахисовый крем (бомбапушка ) жареный арахис и солёная карамель Слой из крема на молочном шоколаде с крошкой печенья
Вот в данной интерпретации для меня это прям Сникерс
Но можно назвать просто
Шоколадный...
Рецепт Вкуснейшего Торта «Сникерс» теперь доступен к продаже.
Он не просто списан из интернета, а проработан лично мной годами.
⠀
Расписано все максимально подробно.
⠀
В рецепте вы найдёте:
-супер шоколадные влажные коржи
-нуга домашнего приготовления
-крем на основе варёной сгущенки с арахисом...
Вебинар для кондитеров - будем выполнять стильный изомальтовый декор - твисты, леденцы - всё это вы сможете приготовить!
На этом уроке вы научитесь работать с изомальтом, окрашивать его двумя способами и создавать различные фигуры:
1. Чаша из изомальта - или эффект "всплеска" на торте
2. Твисты...
Видео урок пирожное «Картоха»
Подходит для абсолютно любого уровня подготовки. Без специальных форм.
Если вы хотите удивить свою семью, своих клиентов или найти занятие для своих детей, этот урок для вас.
Особенно для тех, кто любит шоколадный шоколад в шоколаде, да под чашечку ароматного...
Приготовьте самый популярный и продаваемый торт, вкусовое сочетание которого влюбляет в себя миллионы людей по всему миру.
Пробуя этот торт, понимаешь, что невозможно придумать что-то еще более совершенное.
Торт «СНИКЕРСОН» со вкусом знаменитого шоколадного батончика.
Сегодня хочу рассказать о...
Торт Бургер
Обучение включает в себя:
• Сборка
• Начинка сникерс
• Покрытие ганаш и мастика
• Формовка и декор всех мелких деталей
• Тех.карта
• Доступ навсегда
Нина Тарасова — кондитер-художник, автор ресторанных десертов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок, выпускница Ecole Nationale Superieure De La Patisserie (Высшего учебного заведения во Франции, школы Алена Дюкасса и Ив Тюрье), амбассадор Швейцарского...
Новый торт с малиной и красной смородиной уже успели высоко оценить заказчики, которым я приготовил его в качестве десерта на новогоднюю ночь. И это не удивительно. В нём всё, начиная с невесомого мусса с красной смородиной и заканчивая влажным, чуть плотным малиновым бисквитом, наполнено ярким...