Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов +
Урок по пирожным "Медовик" из мини-курса "Классика"
Что вы получите:
Материалы Вебинара торта "Прага"
- Шоколадный шифоновый...
Нарезное пирожное Тирамису
Очень нежное и воздушное порционное пирожное.
Лёгкий кофейный вкус, шоколадная оболочка и середина, как суфле.
Это не только очень вкусный десерт, но и низкий по себестоимости.
Вы всегда сможете удивить своих родных и клиентов, ведь этот десерт можно хранить в...
Видео-урок «Тюльпаны» по декору, технике изготовления тюльпанов и для тех, кто работает с темперированным шоколадом. Актуален к любому празднику!
В урок не входит приготовление тортов!
Это мега лимонные свежесть и вкус: - миндальный крустилант с белым шоколадом и цедрой лимона - лимонный шифоновый бисквит с маком
- лимонный крем
- лимонный гель
- лимонный курд
- цукаты из лимонных долек
Видеоурок содержит полноценную рецептуру, которую можно приготовить как в виде пирожных...
Эти пирожные как конфета, нежная начинка, хрустящая основа и много шоколада с ореховым вкусом. Истинное удовольствие для любителей шоколада.
Огромное преимущество этих пирожных перед тортом, что они порционные, эффектные на вид и можно хранить в морозильной камере. Очень удобно, когда...
Программа практикума
День 1
Выбор сюжета. От идеи до готового плана съемки
День 2
Подготовка к съемкам
День 3-8
Съемка видеороликов: отработка навыков
День 9-12
Монтаж, коррекция, эффекты
День 13
Разбор работ и подведение итогов
Мастер-класс «Рябина-красная» очень подробный, весь процесс создания рябиновой веточки в режиме реального времени Брошь сваляна из гребенной ленты (топса).
МК разбит на несколько частей:
- материалы и инструменты;
- сухое валяние ягод;
- сухое валяние листиков;
- мокрое валяние ягод и листиков...
Технологическая карта по шоколадному яйцу «Chocoegg»:
Где купить формы для яйца
Где купить коробки
Пошаговая инструкция сборки
Расчет себестоимости
Способ темперирования шоколада без какао-масла "Микрио" и мраморной доски
Сборка начинки по граммам
Фото поэтапной сборки яйца
7 начинок для...
Бисквитное пирожное "Картошка" на основе шоколадного бисквита нежнейшей текстуры, снаружи - бельгийский шоколад (белый/молочный).
Рецепт в виде технологической карты в текстовом формате pdf и видео-инструкции по приготовлению.
Видео-урок по колористике пигментов РВ! Продолжительность урока больше двух часов. Самый полный! Всё о колористике пигментов и не только! Описание каждого цвета с растирками, основа, для какого типа кожи подходит, каким цветом заживает, с чем можно мешать, а с чем нет. Какие ходовые, чем...
Подробный и пошаговый урок по созданию новогоднего и такого волшебного пряничного домика
Домик высотой 25 см.
Урок в формате записи прямых эфиров.
✔️Получится даже у новичков
✔️Урок навсегда остаётся у вас
✔️Рецепт, выпечка, айсинг и консистенции
Рассказываю как правильно вырезать детали домика...
Хотите что бы ваши фотографии были кристально резкими?
Чёткими, без потери качества и ненужных шумов?
Тогда этот урок вам будет полезен!
Работа с RAW файлами: Lightroom, Photoshop (русская версия)
Три варианта получения звеняще — резких фотографий.
Длительность урока — 25 минут.
Готовый экшен в...