Что будет
1 Формирование и сборка стен из шоколада.
По ходу урока учитель объяснит, как рассчитать размеры тортика и ниши, что такое направляющие и из чего их можно сделать. Приготовление шоколадных стенок и построение основной конструкции.
2 Формирование и сборка второй комнаты.
Чтобы сделать...
Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов!
Что входит в вебинар:
- Шоколадный шифоновый бисквит
- Нежный крем с добавлением шоколадного ганаша
- Абрикосовый конфитюр
-...
Торт "Тропический Остров" (Кристина Дольник)
Что вас ждет
Море не отпускает нас круглый год! Каждый такой тортик получается уникальным, ведь вы создаете неповторимый рельеф по своим предпочтениям.
Не даются “водные” тортики? Желе вытекает из формы до того как успеет застыть? А может быть вы...
В чем особенность этого торта?
Именно этот торт я готовила на ДР сына в дороге, прямо в автодоме по пути в Альпы. Отсюда и пошло название..
ОН ПРОСТ И ШИКАРЕН ОДНОВРЕМЕННО
Не содержит сахар и его заменители
Без молочных продуктов и без яиц
Без глютена
Без желатина и др.продуктов животного...
Торт Карусель
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: сборку многоярусника, начинку, покрытие ганашем и мастикой, декор трафаретом.
Карусель вращается, как настоящая!
В обучение входит:
Начинка видео + тех.карта
Покрытие ганаш и мастика
Декор трафарет
Сборка многоярусника
Поворотный...
Закончились идеи для декорирования? Хотите приготовить необычный торт на съедобной подставке, чтобы можно было насладиться каждым кусочком? Тогда присоединяйтесь к новому мастер-классу “Сердце горы”.
В этом уроке Кристина Дольник покажет, как приготовить из шоколада блюдце в форме сердца, в...
В программу обучения входит:
Начинка цитрус
Конструкция очень интересная, делаем самостоятельно по моим подробным видеоурокам
Покрытие торта Мастика и Карамель
Доставка торта и сборка
Доступ навсегда
Мастер-класс торт "Озеро желаний"
Зимний торт как новогодняя сказка. Начинка сочетает в себе тёмный шоколадный бисквит с зимней вишней, прослойку из сочного ананаса и яркого мандарина. А объединяет всё нежный крем с белым шоколадом и сливками.
Сам торт украшен как новогодний сувенир: заснеженный...
Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰
Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨
Итак, что же вас ждёт?
💫 10 видеоуроков
💫 7 рецептов тортов
💫 вся необходимая теория
💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои
💫 велюр и гляссаж
💫...