Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей сладкого.
Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку
Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыта
Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы не таял в руках
Вы работаете с...
Торт "Три шоколада": нежная текстура мусса, ровные слои, правильные технологии.
Для того, что-бы сделать нежнейший мусс, мы варим крем ангез, берём бельгийский шоколад и сливки.
Важно всё правильно взбить, смешать, соблюдать нужные температуры, для того что б получилась правильная текстура.
Всё...
Никакой варки дополнительных сиропов
никакого темперирования без термометров и прочего...
ничего не нужно отбивать . Можно легко приготовить массу даже из 50 грамм шоколада.
Этот шоколад подходит и для создания цветов и для лепки фигурок.
Необязательно искать профессиональный шоколад( подходит...
На этом курсе мы покажем вам различные техники изготовления, окраски и декора цветов из пластичного и из темперированного шоколада.
Как приготовить пластичный шоколад
Мак
Роза из пластичного шоколада
Пион
Лотос
Азиатский цветок (типа плюмерия)
Красим шерсть и хлопок:
Базовый курс "Арт-окрашивание шерсти"
Курс "Арт-окрашивание хлопка"
Неважно, умеете ли вы красить пряжу или только мечтаете научиться.
Хлопок мы красим совершенно иначе, чем шерсть!
Отличается всё – и красители не все подходят для хлопка, и вещества мы добавляем...
ОНЛАЙН МК «Окрашивание бровей краской»
Теория
1. Основы построения брови. ( пропорции, параллельность, расположение апекса)
2. Вспомним строение волоса, кожи , что нам важно в окрашивании.
3. Как работает краска (ph, аммиак, PPD, % оксидов, атомарный кислород).
4. Колористика (в целом, и...
В сборнике вас ждут 11 видов цветов, рецепт пластичного шоколада для них и подарки!
✔️Пион
✔️Мак
✔️Роза
✔️Веточка мимозы
✔️Яблоневый цвет
✔️Анемон
✔️Гортензия
✔️Космея
✔️Лотос
✔️Орхидея
✔️Роза Остина
✔️Рецепт и процесс приготовления пластичной массы
Приготовите пластичный шоколад и узнаете...
В составе 100 % шоколад , без добавок.
Техника превращения шоколада в "пластелин" без блендера.
Пленение корзинки.
Доступно, подробно и без "воды" видео и тех карты в комплекте.
Меня зовут Екатерина и я влюблена в домашний шоколад. Успешно прошла курсы по приготовлению raw-сладостей и живого веган шоколада.
Не останавливаюсь и продолжаю постоянно обучаться и развиваться в увлекательном безграничном кондитерском мире.
Приглашаю Вас с собой.
Приготовьте уникальный...
Курс доступен к обучению.
Хотите научиться волшебству изготовления настоящего мыла?
Натурального, живого - из растительных масел с природными добавками? Тогда мой новый курс по созданию такого мыла точно для вас) Проходит он в отдельной закрытой группе, где я размещаю ТЕКСТОВУЮ информацию и...
Программа:
День 1.
Собираем все колористические таблицы, необходимые для составления рецептов.
День 2.
Рецепты для первичного окрашивания: шоколадные, натуральные, золотистые оттенки без засветов корней и без затемнений.
День 3.
Рецепты для вторичного окрашивания: глубокий корень, осветление...
Урок будет интересен, если вы:
— мечтаете познакомиться с миром экологичного окрашивания — окрашивания растениями;
— хотите упаковать подарки живописно и необычно;
— любите создавать интересные вещи своими руками.
Что вы получите?
— вы поймёте принцип окрашивания растениями;
— сможете окрашивать...