Книга Десерты без сахара
Двадцать четыре рецепта полезных десертов без сахара. На страницах книги вы найдете рецепты рафаэлло, сырников, кексов, брауни и многое другое.
Даже после самого сытного и плотного обеда всегда найдется место для десерта. От одного вида медового торта становится тепло на душе, а стоит лишь учуять в воздухе запах карамели или шоколада, не остается ни малейшего сомнения, что жизнь прекрасна и удивительна! Новая книга Любы и Макса...
Современная жизнь так насыщена событиями, что зачастую времени на готовку совсем не остается. Если днем вы работаете, а вечером все-таки хотите побаловать себя и близких вкусной домашней едой, это книга для вас. Ее автор собрала рецепты своих любимых блюд, требующих минимальных усилий, ведь...
Хотите больше ягодных и легких рецептов?
А вкусных и простых завтраков?
Не уверены, что десерты без молока, белой муки и сахара всё-таки ваше....
..или давно уже отдали им душу и хотите ЕЩЁ?!
.
Мы разработали для вас 15 НОВЫХ ПОДРОБНЫХ И ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТОВ без глютена, белого сахара, молока и...
Вы научитесь:
Научитесь готовить 8 очень вкусных кексов с разными начинками и техниками их приготовления, чтобы радовать ароматными кексами своих близких, слушая благодарность за ваши навыки.
Освоите приготовление таких изделий на современный лад, как: ромовая баба, шоколадный кекс, тыквенный...
В этот курс входит:
обучение по всем позициям из предложенного списка:
Виды конфет
Banana truffle
Миндаль&Апельсин&Ваниль
Пряная абрикосовая карамель в шоколаде
Ореховый марципан
Ореховые с кедровыми орешками (по типу грильяж)
Трюфель «Брауни»
Крем из черной смородины в шоколаде
Облепиха в...
Курс, на котором вы научитесь готовить живые, полезные RAW-десерты ссохранением всех витаминов, без выпекания, белого сахара, муки, яиц, лактозы и глютена.
Пирожное «Лаванда»
Пирожное «Вишня/макадамия»
Пирожное «Апельсин/шоколад»
Пирожное «Клубника/банан»
Пирожное «Малина/матча»
Научитесь потрясающе красиво оформлять свои десерты, даже если вы не художница и никогда с этим не сталкивались.
• Удобный личный кабинет
• 2 модуля курса/16 уроков
Модуль №1
«Вафельная флористика»
• Урок - инструкция
• Урок по сборке Магнолии
• Урок по сборке Розы
• Урок по сборке Розы Остина
•...
Благодаря этой книге вы убедитесь, что постные блюда тоже могут быть очень вкусными и разнообразными! Маринованные овощи, икра, паштеты, салаты, супы, щи, борщи, окрошки, блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, каши, выпечка без яиц и молочных продуктов, десерты и напитки… Блюда приготовлены из...
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Длительность ЗАПИСИ:
2-2,5 часа
Изучаемые концепты и техники :
Классический фруктовый мусс
Фруктовый мусс для современного торта
Сырный мусс на базе pâte à bombe
Йогуртовый мусс на базе pâte à bombe
В курс «Теория муссов, часть 2»...
Удивительные низкоуглеводные десерты без сахара и глютена, которые покорят сердце любого сладкоежки и не только!
Что будет на мастер-классе:
Торт «Медовик»
Торт «Рыжик»
Торт шоколадный «Спартак»
Пахлава ореховая
Сочни с творогом
Шокоданая колбаска
Пирожное «Та самая...
МК выходного дня в прямом эфире по приготовлению десертов и росписью «ситцевой» глазурью
В честь праздника самый красивый МК онлайн.
14 марта в 12.00 традиционный МК выходного дня в прямом эфире по приготовлению десертов и росписью «ситцевой» глазурью, стоимость как всегда 700 рублей.
⠀
Подходит...
Хотите увеличить продажи? Только начинаете продавать торты и не знаете, как?
Хотите, чтобы у вас покупали?
На курсе вы:
Оформите свою виртуальную кондитерскую так, чтобы она продавала, а не просто была у вас
⠀
Научитесь на телефон делать вкусные и продающие фото своих тортов/десертов
⠀
Научитесь...
Подробный мастер-класс по приготовлению Пари-Брест - вы рассмотрите пошаговый рецепт плотного заварного теста, необходимого для этого изделия, научитесь приготовлению фисташкового ганаша, абрикосового конфитюра, а также технике отсадки теста для изделия и приемам сборки.
Чему Вы научитесь...
Вы получите:
- Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
- Таблицу себестоимости
- Файл с инвентарем, хранением, вариантами декоров
- Рекомендации перед работой
Приготовим миндальное молочко, которое будем использовать для черничного торта без масла, а так же вы получите рецепт двух вариантов шоколадного коржа: с финиками и без.
Научимся ферментировать кешью крем, на основе которого в дальнейшем приготовим настоящий веганский клубничный чизкейк на...