Сборник Закусочныеторты и НЕ ТОЛЬКО 2:
Песочный закусочный торт «Трио»
Закусочный торт с сырными коржами,курицей и грибами
Закусочный торт «Бриз»
Закусочный торт-венок
Закусочный торт «Боярский»
Выпечка
Шоколадный кекс с ореховым пралине
Кабартма со сметанно-чесночным соусом
Торт-десерт...
Торты не обязательно должны быть сладкими.
На любом праздничном столе будет иметь успех закусочный торт.
Он перед подачей нарезается на кусочки и раскладывается по тарелкам.
К этой закуске можно предложить различные соусы.
Любой торт состоит из основы и прослойки (крема).
Для украшения...
Вы получите: материалы курса Закусочныеторты.
Программа курса:
✅Сырный торт
Такую закуску непременно оценят любители сыра! Торт будет героем любого праздничного застолья.
⠀
✅Рыбный
Нестандартное сочетание селёдки и киви не оставит равнодушным не одного гурмана.
⠀
✅Мясной
Лучшая еда для мужчины...
• 32 рецепта, 50+ вариантов меню
• Видео- и фоторецепты от шеф-повара
• Закуски, салаты, горячее и горячее без вреда для фигуры
⠀
Вы будете всегда знать, чем побаловать и удивить близких на любое событие, потратив при этом всего 2 часа.
Мастер-Класс "Торт-пенёк"
Это практикум был на 4 дня на котором подробно разобрана бомбезная начинка :
-Бисквит
- Начинка клубника-лайм
-Начинка малина-базилик
-Крем
-Декор из мастики
-Декор "Мох .
- Декор "Спил пенька"
-Ганаш
___________________________
Мы собирали стабильный, ровный торт...
Научитесь готовить полноценные, очень вкусные, полезные и сытные блюда из овощей и сделайте свой рацион разнообразным каждый день.
Этот сборник для вас если вы хотите получать вдохновение и удовольствие от готовки и её результатов.
И чтобы муж и дети съедали всё до последнего кусочка даже если...
Программа курса
Обучение длится 2 месяца и включает 28 видеоуроков
За это время ты узнаешь новые рецепты и научишься:
Виртуозно владеть шеф-ножом
Выбирать и разделывать мясо, рыбу, птицу
Правильно работать с продуктами и специями
Разбираться в любом виде теста
Красиво сервировать блюдо и...
Мастер-класс торт "Озеро желаний"
Зимний торт как новогодняя сказка. Начинка сочетает в себе тёмный шоколадный бисквит с зимней вишней, прослойку из сочного ананаса и яркого мандарина. А объединяет всё нежный крем с белым шоколадом и сливками.
Сам торт украшен как новогодний сувенир: заснеженный...
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная...
ОТЧЕТ РАЗДЕЛЕН НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ:
Часть 1. Шаблон для анализа трендов + инструкция, как им пользоваться.
Часть 2. Список трендов + краткая информация, почему они актуальны в России или, наоборот, почему не приживутся в нашей стране.
Часть 3. Список трендов Маркета Местной еды.
Часть 4. Список...
Описание:
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник...
3 пакет
Мне всё самое лучшее!
1. Методичка по замене продуктов
2. Сильные смеси без глютена
3. Как подобрать протеин
4. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов
5. Правила создания кэнди бара
15 рецептов:
1. ПП маршмеллоу
2. Ягодный зефир
3. Живой торт Вишня-корица
4. Живой...
Содержание сборника:
Хумус из тыквенных семечек;
Крем из белой фасоли;
Паштет из печени;
Сырники;
Гранола;
Бенедикт (пашот/голландез);
Оладьи с кремом из вареной сгущенки;
Куриный бульон;
Картофельный крем-суп с копченостями (вишисуаз);
Борщ на говяжьих ребрах;
Томленая баранья нога;
Мятый...
На курсе Вы напишете 2 картины-реплики на выразительные шедевры признанного мастера пейзажа Юлия Клевера. Видеоуроки записаны специально, чтобы сделать сложное простым. Шаг за шагом, следуя за Надеждой вы сможете раскрыть секреты написания пейзажей, усвоить новые знания и написать две эффектные...
6 обучающих блоков, в каждом по несколько видеоуроков. Формат - IGTV. Все уроки подробные, полностью озвученные. Доступ БЕССРОЧНЫЙ!
За время обучения мы создадим шесть композиций:
Досочка с сырами, виноградом, маслинами
Композиция из свежих овощей и овощного рагу
Досочка со сладостями - торт...
Описание:
Пoдписчик пopтaлa пoлучaeт ТУ и ТИ нa сувид, мoдифициpoвaнную гaзoвую сpeду, шoкoвую зaмopoзку, вaкуумиpoвaниe с увeличeнными сpoкaми гoднoсти, a тaкжe пoлный пaкeт (620 фaйлoв) ХAССП для зaгoтoвoчнoгo цeхa, пpoшeдшиe aккpeдитaцию в Мeжpeгиoнтeстe PФ в пoдapoк пpи пoдпискe нa пopтaл...
Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше...