1. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Моя маленькая кондитерская (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Материалы блока 1: 5 авторских рецептов рецептов и 7 кремов Материалы блока 2: капкейки, трайфлы, кейкпопсы, безе, шоколад. Материалы блока 3: уроки по ассортименту, продажам и продвижению. Данного блока нет, если он у кого-то имеется, то мы готовы вам предать данную складчину Тех.карты...
  2. MamaSmama

    Скачать [Kulikova School] Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Рецепт торта "Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана" очень простой, справится даже не кондитер! Состав: Медовые воздушные коржи (бисквит) с ярким вкусом и ароматом меда Пропитка молочная Сливочно-творожный крем Крем с варёной сгущёнкой Подробная технологическая карта с описанием...
  3. Василиска

    Скачать Медовик Бархатный с клюквой (Маруся Манько)

    рецепт ( тех карта ) Медовик Бархатный с клюквой В стоимость рецепта входит: красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает: фото готового изделия в разрезе подробное описание всех процессов приготовления и сборки советы и подсказки от автора Вы получаете в ассортимент...
  4. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Kulikova School] Торт Миндаль-Бейлис (Ольга Куликова)

    Торт с миндальным кремом, сливками и Бейлис: Миндальный бисквит Пропитка Карамельный ганаш с Бейлис и кофе Миндальный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  5. Морковкин

    Скачать [Kulikova School] Торт Орех-Хрустящая карамель (Ольга Куликова)

    Торт "Орех-Хрустящая карамель" с ореховыми бисквитами, соленой карамелью и пралине. Технологическая карта.
  6. Лягушатор

    Скачать [Где Торт?] Торт «Ежевика-апельсин» (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-класс Яблоко и груша, апельсин и лайм, кондитеры уже давно вывели самые удачные и простые вкусовые сочетания для тортиков, но сейчас хочется чего-то более свежего и необычного. В этом видео-уроке Ирина Соколова поделится с вами проверенным рецептом бисквитного торта с...
  7. Василиска

    Скачать [Alina2cake] Бисквитный торт «Апельсин-манго» (Алина Ахмадиева)

    Бисквит с апельсином, желе «Манго-банан», пропитка, крем апельсин – манго Видеозапись + PDF рецепт. Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до...
  8. MamaSmama

    Скачать Торт Медовый со сметанным кремом (Ольга Куликова)

    Нежнейший торт "Медовый со сметанным кремом": Медовые бисквиты Сметанный крем Технологическая карта в PDF с подробным описанием процессов.
  9. Mergin

    Скачать Орехово-карамельный торт (kulik_ova)

    Тех.карта орехово-карамельного торта. Ореховые бисквиты, ванильный крем, начинка на карамелизированном шоколаде, жареные орешки, хрустящие шарики, соленая карамель.
  10. ЛАФА

    Скачать Торт "Лимон-Черника" (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Лимон-Черника" Состав торта: Лимонный бисквит Лимонная пропитка Лимонная начинка Черничный мармелад Черничный крем
  11. Валерка

    Скачать Детские торты 2.0. Тариф Универсальный (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Программа курса: Модуль 1. Введение и рецепты - Введение в курс - Инструкция по работе с рецептами - Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры - Приготовление тортов по рецептам: Торт «Шоколадный ломтик» Торт «Сливочный пломбир с персиками» Торт «Нежный клубничный» - Приготовление...
  12. Свинтанцы

    Скачать [Kulikova School] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Базовый (Ольга Куликова)

    На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...
  13. MamaSmama

    Скачать Торт Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами (Ольга Куликова)

    Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".
  14. Мейма

    Скачать [lolly_bakery] Торт Вишня-Шоколад (Ольга Вьюгина)

    Подробная технологическая карта Шоколадные бисквиты Крем шоколадный пломбир Сироп вишня-бренди Начинка из вишни Покрытие: ганаш на молочном шоколаде Файл в формате PDF
  15. Ля-ля-фа

    Скачать [Kulikova School] Торт Сливочный пломбир с персиками (Ольга Куликова)

    Торт "Сливочный пломбир с персиками" - Ванильный заварной бисквит на молоке - Крем-пломбир - Пропитка (два вариант) - Персики (два варианта приготовления) Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.
  16. Кися

    Скачать [Панда] Торт Матча-шоколад (Ольга Кручинская)

    Начни прямо сейчас! Научись делать полезные raw-десертыпод чутким руководством панды ты узнаешь все секреты приготовления современных полезных тортов, пирожных и конфет без выпечки, а также без сахара, муки и молочки и сможешь готовить их самостоятельно. Торт Матча-шоколад Сочетание нежного...
  17. Mergin

    Скачать [Kulikova School] Торт Карамельный кедр-Абрикос (Ольга Куликова)

    Торт «Карамельный кедр-Абрикос»: Карамельно-кедровый бисквит Карамелизированные кедровые орехи Пропитка Абрикосовый конфитюр Взбитый карамельный ганаш Ванильный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  18. Балеринка

    Скачать Шоколадно-миндальный торт с красным апельсином (Виктория Болдина)

    Шоколадно-миндальный бисквит на темном шоколаде, конфи из красного апельсина с кардамоном, мягкая апельсиновая карамель и хрустящий слой из миндального пралине и бельгийской вафли.
  19. Сумасшедший конь

    Скачать [Kulikova School] Торт Фисташковый медовик с малиной (Ольга Куликова)

    Торт «Фисташковый медовик с малиной»: Медово-фисташковые коржи Сметанно-фисташковый крем Малиновая прослойка Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  20. Салютов

    Скачать Мой идеальный торт. Правила и тонкости сборки и выравнивания (Ольга Куликова)

    Новый курс "Мой идеальный торт. Правила и тонкости сборки и выравнивания". На курсе вы узнаете о работе с классическим крем-чизом, муссом и конфитюром. Рецепты тортов: * Апельсин-пекан-молочный шоколад; * Шоколадный торт с вишней и муссом на сгущеном молоке; * Мак-смородина Прямые эфиры
Сверху