Рождественские начинки для конфет
olyademidova
Начинки для конфет - пожалуй, самый востребованный из всех моих вебинаров.
Поэтому к Новому году и Рождеству я подготовила ещё один вебинар с Рождественскими вкусами
6 зимних волшебных начинок со сроком хранения до 55 суток!! Для корпусных...
На вебинаре:
⠀
- я дам рецепт пластичного шоколада, с которым очень удобно и легко работать даже новичку
- я покажу с нуля процесс приготовления 2-х авторских начинок: а-ля рафаэлло и вишня-амаретто с вымоченной цельной вишней внутри
- я расскажу, как обрабатывать сухофрукты для погружения в...
Сегодня обещанный МК по вязанию жилета в технике энтрелак . Полюбоваться работами девочек из совместника вы можете в предыдущем посте, там много красоты
У кого не было времени на тот момент или просто постеснялись, могут приобрести готовый МК и вязать самостоятельно. Естественно, на все вопросы...
Статичная кукла из LaDoll, рост куколки 30 см. Куколка стоит на подставке.
Личико с молда. Голова, уши, ручки и ножки лепим с нуля.
Подвижна в плечевом и локтевом суставе. Голова на шарнирном креплении.
Крепление ног дисковое. Тело набито опилками. Носочки и ботинки несъемные, одежда...
Новогодний марафон - это самые актуальные праздничные рецепты, готовые идеи подарочных наборов, видео всех процессов и вдохновение на плодотворный декабрь!
Марафон состоит из 4 тематик:
1. Шоколадные конфеты
Роксы (батончики): «морковный торт», карамель-кешью-имбирь
Трюфели фигурные: инжир...
Рождественский Штоллен - выпечка с многовековой историей! Ароматный, в меру сухой мякиш, большое количество сухофруктов и цукатов, сочных благодаря длительному вымачиванию в хорошем роме, и марципановые слой, невероятно вкусный
⠀
Ещё в прошлом году я задалась целью непременно найти и отработать...
Вебинар "Трюфели с сюрпризом" будет интересным и очень полезным для всех, кто делает конфеты или только хочет научиться их делать. Много теории!
На практике сделаем:
Трюфели с центром из карамели (несколько видов): мягкая карамель, жевательная карамель, жидкая карамель
Трюфель Манго с...
Встречаем новый МК))
МК по детскому платью в технике энтрелак
-вязать можно из любой пряжи;
- вязать можно на любой размер, как рассчитать размер в энтрелаке я рассказываю;
- МК в формате PDF, с подробными видео;
- реглан сверху;
- юбка полусолнце;
- в процессе вязания никого не брошу, буду с...
Программа вебинара:
✨ Покраска корпуса: разные техники, с и без краскопульта
✨ Особенности создания корпуса для конфет с жидкой алкогольной начинкой
✨ Приготовление самой начинки на основе алкогольных напитков выше 40с
✨ Создание конфет - полный процесс
✨ Особенности хранения таких
Базовый рецепт мармелада на пектине с уменьшенным содержанием сахара. Можно менять пюре, соки и готовить разные вкусы, не меняя технологию приготовления. Рассказано, как сделать цитрусовый, облепиховый и ягодный мармелад + таблица на 17 разных вкусов (моно-вкусы и сочетания) мармелада.
Очень...
Шоколадные сигары и шоколадные пельмени - хит и тренд среди сладких подарков для мужчины на 23 февраля. Они бьют все рекорды продаж какой год в моей кондитерской на праздник. Это еще и одни из лучших предложений в плане производства, потому что делаются вообще без форм!
В обоих онлайн-уроках вы...
В уроке с 0 приготовим апельсиновый мармелад на свежевыжатом 100% соке, разрежем на квадратики и запакуем в коробочку, рецепт у меня с уменьшенным содержанием сахара почти в 2 раза.
По аналогии можно готовить мармелад других вкусов, просто меняя пюре или сок.
К уроку идёт очень подробная...
Вебинар по торту "Сердце из шу" в своём закрытом аккаунте. Получить доступ к эфиру, записи урока и рецептурам можно, написав мне в Директ.
❤ Мы поговорим об особенностях заварного теста и сделаем его
❤ Испечем шу с хрустящей корочкой
❤ Сделаем 2 начинки:
Малиновый кули и взбитый ганаш с чаем...
Описание:
Пуловер Mauresque - это привлекательный и интригующий трикотаж.
Описание вязания спицами необычного пуловера с закругленными полосами.
Это изделие в полный рост создает полумесяц из четких и контрастных цветовых дуг нежных весенних цветов, которые разделены каймой из мини-арок с...
Методичка "Сроки годности и рецепты-конструкторы мелкоштучных сладостей и конфет"
Рецептов в интернете великое множество, но если с тортами и пирожными более-менее понятно, то с мелкоштучными изделиями конфетами все сложнее. Они хранятся не в холодильнике, как правило, и сильно дольше по...
Видео-рецепт заварного крема с манго, в котором подробно и пошагово показаны все этапы приготовления нежного крема, используемого как для декора, так и для наполнения десертов.
Чему вы научитесь
Приготовлению мангового заварного крема
Изучите особенности приготовления и использования...
МАРМЕЛАД В МОЛДАХ
Как превратить вкусный, натуральный мармелад в прекрасные цветы.
Программа интенсива
На интенсиве Вы:
🔸 научитесь готовить натуральный мармелад на пектине;
🔸 приготовите яркие мармеладные вкусы:
🍷 Мармелад из красного вина
🍒 Мармелад "Вишня-Каркаде-Ваниль"
🍓 Мармелад...