1. Носок

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Абрикос-малина-маскарпоне (kasadelika)

    Состав десерта: бисквит «Эммануэль» с малиной кули абрикос-ваниль-ром компоте манго-жасмин хрустящий слой с малиной сырный мусс с маскарпоне
  2. Кот феликс

    Скачать Торт "Ферреро-шоколадный" (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Ферреро-шоколадный" Состав торта: Шоколадный бисквит Пропитка Кремю на молочном шоколаде Жаренный фундук Ореховый крем Хрустящий слой с вафлей Шоколадный крем
  3. Кукурузкин

    Скачать Фигурки из теста и шоколада (Татьяна Деревянко)

    М.: АСТ-Пресс книга, 2010. — 80 с.: ил. — (Золотая библиотека хозяйки). — ISBN 978-5-462-00994-5. Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей...
  4. Это Я

    Скачать Урок по ярусным тортам (Александра Васильева)

    Друзья, мы сделали это! Наконец-то онлайн урок по ярусным тортам доступен к покупке. Давайте расскажу, что в него входит: 1. Конструктор начинок с рецептами, с помощью которого вы сможете создать 6 начинок из надежных и проверенных полуфабрикатов. Все начинки максимально стабильные и при...
  5. Аноним

    Скачать ПП-торт Медовик (Светлана Шубина)

    Всеми любимый торт в ПП-исполнении. Один из самых популярных десертов "Медовик" без белой муки, сахара и сливочного масла. В видеоуроке легкий и доступный рецепт: чтобы собрать торт нужны коржи и крем. Вкусовой акцент шеф-кондитер Светлана Шубина поставила на кули из облепихи. Порадуйте себя...
  6. Сумасшедший конь

    Скачать [Angel Cookie] Торт «Манговое наслаждение»

    По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите потрясающе вкусный бисквит «Красный бархат», нежный крем и великолепную манговую начинку Мой рецепт это: Пошаговая техника приготовления Разбор тонкостей и нюансов Простая технологическая карта Видео сборки и выравнивания торта Видео...
  7. Я СЕРГО

    Скачать Торт-сюрприз (Светлана Кузьмина)

    МК состоит из большого количества пошаговых фотографий с подробным описанием работы, с пояснениями и конкретными указаниями+расчет себестоимости торта.
  8. Pac-Man

    Скачать Основы кондитерского мастерства. 35 поток (Олеся Шубина)

    Открываю запись на 35й поток моего онлайн-курса «Основы кондитерского мастерства». Старт курса 19 сентября Итак, в программе: Чизкейкосэндвичи «Три шоколада» (выпечной) Чизкейкосэндвичи «Черносмородиновый Oreo”(без выпечки) Чизкейкосэндвичи Вишня-семена чиа» Пирожное-савоярди...
  9. Певец

    Скачать Торт как искусство. Пакет Начинающий (Диля Кабилова)

    Пакет «Начинающий» Эфир от шефа «Работа с мастикой: выбор сырья, красители, инструменты, окрас, правила работы» Видеоурок по лепке фигурки из мастики «Плюшевый зайка» Видеоурок по лепке фигурки из мастики «Львенок» Видеоурок по лепке фигурки из мастики «Радужный единорожка» Видеоурок «Декор: 3...
  10. Большая Стирка

    Скачать [shkoda_pro.cake] 21 сезон проекта X-cake. Тариф Х-bake. Пасхальные рецепты (Татьяна Шкода, Римма Зиновьева)

    21 сезон СТАРТ 8 АПРЕЛЯ В 19:ООМСК Пасхальные куличи разных стран: Пасхальный кулич под заморозку Александрийский кулич без дрожжевые куличи Пасха (несколько видов) Краффин с пряничным оформлением Мазурек польский пасхальный пирог Лампропсомо (цурек) - греческий пасхальный хлеб Пастьера -...
  11. Лягушатор

    Скачать Курс «Многоярусные торты» (Татьяна Коледа) @koleda_cake

    На курсе «Многоярусные торты»: Правила сборки многоярусных тортов Комбинированная техника укрепления Скрытый ярус Фальш-ярус Металлический межъярус Выравнивание тортов сложных форм (на примере шестигранника) Парящий торт Правила сборки тортов с акриловым ярусом, маленьким фальш-ярусом Два вида...
  12. Мейма

    Скачать [Школа Тукук] Бизнес-курс «Торты на заказ». Полный курс по тортам от А до Я

    Старт занятий: 21 июля Продолжительность обучения - 1 месяц Для кого: Новички. Вы уже обладаете базовыми навыками кондитера, но испытываете трудности в приготовлении и оформлении тортов. У вас недостаточно уверенности и опыта, небольшой ассортимент продукции. Домашние кондитеры. Вы ищите...
  13. Берсик

    Скачать [Craftsy] Дизайн антигравитационных тортов. Часть 1 из 2 (Лорен Китченс)

    Карьера Лорен в кондитерском искусстве началась в доме ее родителей, где она открыла Fancy Cakes by Lauren. К 2002 году спрос на торты Лорен уверенно вырос, и она открыла собственную коммерческую кухню и шоурум. С тех пор она завоевала две золотые медали на Food Network Challenge, где один из ее...
  14. ЧЁ ТАМ

    Скачать Торт Тропик и Торт Морковный (Татьяна Коледа) @koleda_cake

    Торт Тропик Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия Торт Морковный *Влажный морковный бисквит с грецким орехом *Крем чиз *Клюквенный курд *Солёная карамель +крем на белом шоколаде для выравнивания +Вишневая начинка (без видео)
  15. Танцуем

    Скачать Торт Вирджиния (Мария Манахова)

    Легкая текстура Нежный вкус Идеальное сочетание травяного бисквита и ароматной малины Баланс текстур выполнен на 100% Гляссаж подлежащий заморозки вместе с тортом Дефростация без потери блеска Он просто идеален! продажник:
  16. пикаЧО

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Черника-черная смородина-лимон (kasadelika)

    Состав десерта: кокосовый бисквит чернично-смородиновое кули лимонное кремю лимонный мусс
  17. пикаЧО

    Скачать [Кондитерка] Курс 1 по низкокалорийным тортам (vorobey_cake)

    Хочешь научиться печь низкокалорийные торты? Тогда тебе сюда! В программе: ✨Карамельный торт✨ ✨Малиновый чизкейк✨ ✨Торт "Манго-кокос"✨ ✨Медовик✨ ✨Сникерс✨
  18. Большая Стирка

    Скачать [Кондитерка] 5 Авторских рецептов муссовых тортов (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    В рецепте подробно описаны ингредиенты, технология приготовления и сборки. Также я делюсь маленькими хитростями, которыми пользуюсь сама . ⭐В подарок к каждому рецепту вы получаете рецепты моих идеальных глазури и велюра! С этой глазурью торты можно замораживать ⭐При единовременной покупке 5...
  19. Ананасина

    Скачать [Кондитерка] Курс Муссовые ПП (natalie_pepe)

    Всю самую интересную инфу от заморских включила в программу курса. Ну и плюс свои наработки конечно же. Будем готовить десерты и торты с безлактозным суфле, сливочными муссами (без сливок), raw (веган), фруктовой диетической намелакой, нугой без сахара и т.д. Разберём виды муссов. Поработаем с...
  20. Аноним

    Скачать 5 Лучших Начинок 2.0 (Екатерина Мулюкова)

    Научитесь готовить 5 вкусных тортов за 5 недель! Программа: Неделя 1: «Ванильно-шоколадная классика» Неделя 2: «Итальянский тирамису» Неделя 3: «Шоколадно-лимонный» Неделя 4: «Ангельский с грецкими орехами» Неделя: 5 «Многослойный с вишней» Ваш результат за 5 недель: - Узнайте какой инвентарь...
Сверху