Результаты поиска по запросу: [Chocotale] Нарезная конфета «Облепиха - корица» (Светлана Егорова)

  1. Hi-hi

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета Гиннесс - пекан (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  2. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Канадский пирог» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  3. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Рисовый пудинг» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  4. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Грибной чизкейк» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  5. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Кофе с молоком» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  6. Станцуем

    Скачать [Chocotale] Трюфель Карамель-Облепиха (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Новичок Вы получите подробную технологическую карту с пошаговым приготовлением
  7. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Юзу (лимон) - Чёрный кунжут" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  8. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Манго - кокос - базилик" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  9. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Малина - Амаретто» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  10. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Ruby-Лайм-Базилик» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  11. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Абрикос-Кокос" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"
  12. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Дульсе де Лече» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  13. Берсик

    Скачать Вебинар. Нарезная конфета (Светлана Егорова)

    На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Миграция жира Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) Темперирование Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Как правильно выбрать шоколад для глазирования Необходимые инструменты...
  14. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Кофе - карамель - какао крупка» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  15. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Гречка-Яблоко» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  16. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Фисташка - зеленые травы» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"
  17. Джери без Тома

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Клубника-бальзамик" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Рецепт в формате pdf
  18. Гусяка

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Лайм каффир – малина" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  19. Актёр

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" (Светлана Егорова)

    Двухслойная корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды - наиболее выгодная комбинация для летнего...
  20. Аноним

    Скачать Вебинар Корпусная конфета "Жидкая начинка" (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Необходимое оборудование Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить Приготовление начинки Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для...
Сверху