Результаты поиска по запросу: [KICA] Эклер из манго-маракуйи без глютена (Александр Трофименков)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. В РЕЦЕПТ КОНФЕТЫ ВХОДИТ: Карамельный ганаш с Grand-Marnier Пралине с фундуком и миндалем Хрустящий слой пралине Сочетание тягучей, нежной карамели и хрустящего пралине подарит ощущение праздника.

В РЕЦЕПТ ТРЮФЕЛЯ ВХОДИТ: Трюфель с ромом и ванилью Шоколадная крошка Чтобы трюфель получился идеально, нужно иметь несколько вещей: рецепт идеально сбалансированного ганаша, а также же соблюдать несколько важных технических моментов в приготовлении. В этом видео уроке вы получите все...

Оболочка двух цветов на итальянской безе, бархатный ганаш с освежающими кусочками свежего эстрагона с оливковым маслом удивит вас необычной текстурой и цветом.

В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО АПЕЛЬСИНОВОГО РУЛЕТА ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Шоколадный заварной бисквит Апельсиновый компот Взбитый ганаш с черным шоколадом В этом видео уроке вы научитесь готовить идеальный бисквит, который хорошо сворачивается для...

В программе 7 шикарных изделий. ⠀ 1. Эклер ванильный 2. Эклер шоколадный 3. Эклер карамельный 4. Эклер фисташковый 5. Эклер Малина-Кокос 6. Эклер экзотический 7. Эклер Кофейный Три вида заварного теста: классическое, шоколадное, без глютена. 7 видов шелковых кремов и 5 начинок. А также подробные...

Приготовьте 9 вкуснейших пирожных без глютена с помощью нашей электронной книги надежных рецептов! Пошаговые рецепты от шеф-повара Александра Трофименкова. E-BOOK CONTENTS: RASPBERRY AND COCONUT PIE POPCORN AND CARAMEL TARTLETS RASPBERRY AND BUCKWHEAT TART CHOCOLATE AND RASPBERRY TARTLETS...

В этом видеоуроке я научу Вас делать : • начинку из манго и маракуйи • кремчиз • тесто для апельсиновых капкейков

ОЛЬШОЙ ОНЛАЙН КУРС “ТАРТЫ И ТАРТАЛЕТКИ” Дата: 08 ноября – 27 декабря Тарталетка – изящное кондитерское изделие, которое зачастую не поддается даже опытному мастеру. Аматор или профессионал, если вы хотите достичь наилучших результатов в приготовлении тарталеток – этот курс для вас. Бренд шеф...

Слоеное тесто “Наизнанку” Тесто Масляный слой Запеченный крем с Рикоттой Запечный перец

Кекс муале Сироп для пропитки

1 Лимонный кекс 2 Морковный кекс 3 Шоколадный кекс 4 Мраморный кекс 5 Фишташковый финансье

В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Шоколадный бисквит Миндальный крамбл Хрустящий слой Шоколадный мусс Чтобы создать потрясающий шоколадный вкус торта понадобятся не сложные, но продуманные рецепты. Этот урок о том, как...

За 6 занятий курса вы научитесь: готовить однородную, сочную и воздушную текстуру теста для кексов делать тонкие шоколадные и сахарные покрытия для кексов украшать кексы шоколадным декором, мармеладом и глазурью так, чтобы они выглядели вкусно и элегантно готовить очень вкусное печенье...

Песочное ванильное тесто Кипферл Ванильный сахар

Пройдите 7 онлайн-уроков и научитесь готовить впечатляющие тарталетки: Вы приготовите идеальные песочные корзинки Вы научитесь делать красивое блестящее покрытие песочных корзинок Вы наполните тарталетки вкусными и привлекательными начинками Вы создадите дизайн тарталеток используя только...

Шоколадный эклер Этот эклер для настоящих любителей шоколада! Шоколад здесь представлен в 4-х текстурах: заварное шоколадное тесто, заварной шоколадный крем, хрустящий слой с шоколадом, который, как и крем, будет внутри эклера. Поверхность эклера будет покрыта глянцевой зеркальной глазурь. Вы...

Особенностью этого мастер-класса будет использование нового поколения силиконовых форм для мини-пирожных с закругленными бортами. Новые идеи подачи, аппетитные разрезы, глянцевые глазури, шоколадный декор и все это в миниатюре, достойной королевского стола! Незаменимы на свадебных и вечерних...

В курсе "Искусство чизкейка. Базовый" все видео-уроки на английском языке! Технологические карты переведены на русский язык. Вы научитесь делать 7 изысканных чизкейков: Фисташка Клубничное сердце Малина-Мохито Манго-Маракуйя Шоколад Капучино Speculoos (Спекулос) Клубничное Сердце -...

Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь: какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму способы выпекания эклеров, время, режим конвекции способ и инструмент для наполнения эклеров кремом как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной...