На этом уроке мы с вами научимся:
печь и прокрашивать бисквит для самого сочного торта.
Крем чиз и малиновое конфи, приятное дополнение к безупречному бисквиту.
В обучение входит:
Конструкция с 0
Спецэффекты водопад - вода, вращение, дым, свет
3 начинки в тех картах
Декор - все виды башен
Лестницы - 2 вида
Карамельные лебеди - выдувная техника
Муляжи - их покрытие
Арки, фрески
Сборка и доставка
Панда на велосипеде и телега с овощами
В программе школы 2 торта, которые сможет повторить даже не опытный кондитер
Торт - «Панда на велосипеде»
В программе:
начинка Шоколадные тропики
конструкция и сборка все делаем самостоятельно
декор мишки велюр, цветы сахарные
доставка торта.
Торт...
Торт бочка с настоящим вином.
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, покрытие и декор.
В обучение входит:
-конструкция
-Начинка и рецепт
-покрытие и декор
-покрытие шоколад, Карамель, вафельная бумага
-доставка и продажа
В программу обучения входит:
Начинка ягодная
Конструкция падающая, делаем самостоятельно
Покрытие торта Ганаш, Пластичный шоколад, съедобная ткань и вафельная бумага
Декор торта Воздушный шар и Мишки
Доставка торта и сборка
Доступ навсегда
ТЕМА МЕСЯЦА: Торт с пони и свадебный торт.
В программе школы 2 шоу-торта, которые сможет повторить даже не опытный кондитер
СВАДЕБНЫЙ ТОРТ
«ТОРТ С РОЗАМИ»
покрытие ганаш и шоковелюр
сборка многоярусного монолитного торта
декор вафельная и рисовая бумага
сахарные цветы
съедобные ярусы
начинка...